Ổn định kinh tế gia đình nhờ nuôi bò sữa

Anh Trần Văn Huỳnh (ngụ tại D9/17, ấp 4, xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh, TPHCM), trước đây chủ yếu sống bằng nghề trồng hoa màu, nuôi bò lai Sind nhưng thu nhập bấp bênh. Nhờ chủ trương chuyển đổi giống cây trồng vật nuôi của thành phố, bản thân nhận thấy nghề chăn nuôi bò sữa có khả năng phát triển tốt, do đầu ra sản phẩm ổn định và luôn được sự quan tâm hỗ trợ của các ban, ngành đoàn thể.

Chăn nuôi bò sữa không chỉ sản xuất sữa và bò giống, mà còn cho ra bê đực lai hướng sữa nuôi thịt, vừa có sản lượng thịt bò chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị hiếu tiêu dùng, vừa góp phần giải quyết vấn đề đầu ra cho chăn nuôi bò sữa tốt hơn. Với suy nghĩ đó, anh đã quyết tâm học tập kinh nghiệm và kỹ thuật chăn nuôi bò sữa từ những người đã và đang chăn nuôi mô hình này hiệu quả, từ các buổi tập huấn, hội thảo, tham quan,… do Trạm khuyến nông, Hội Nông dân địa phương tổ chức, cuối cùng anh bắt tay vào việc gây dựng đàn bò sữa.

Đến nay, tổng đàn bò sữa của gia đình gồm 20 con, trong đó có 8 con đang khai thác sữa, năng suất sữa bình quân 15 kg/con/ngày, hiện tại giá bán sữa cho công ty Vinamilk là 14.000 đ/kg. Nhờ thực hiện tốt quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng bò sữa nên đàn bò luôn sinh trưởng, phát triển tốt, tốc độ tăng trưởng đàn nhanh, tất cả bê cái sinh ra đạt tiêu chuẩn đều được giữ lại làm giống; Bê đực lai hướng sữa sinh ra được giữ lại nuôi vỗ béo theo phương thức nuôi nhốt, đầu tư thâm canh tại chuồng vì thế bê tăng trưởng nhanh, ít bệnh tật. Hàng năm lợi nhuận bình quân từ tiền bán sữa sau khi đã trừ mọi chi phí khoảng 100 triệu đồng, chưa kể lợi nhuận từ việc vỗ béo bê đực lai hướng sữa lấy thịt.

Anh Huỳnh cho biết, thành quả đạt được hôm nay là nhờ Đảng, Nhà Nước có chủ trương đường lối đúng đắn về nông nghiệp, sự hỗ trợ tích cực của chính quyền địa phương, Hội Nông dân, Sở Nông nghiệp và PTNT, đặc biệt là sự hỗ trợ của Khuyến nông TPHCM trong việc chuyển giao tiến bộ KHKT, đầu tư trang thiết bị hiện đại. Đến nay, gia đình đã trang bị được máy vắt sữa, bình nhôm chứa sữa, máy băm cỏ, máy cắt cỏ cầm tay; trồng thâm canh hơn 5.000 m2 diện tích cỏ voi để chủ động nguồn thức ăn thô xanh quanh năm phục vụ cho đàn bò và giảm chi phí đầu vào.

Đúc kết kinh nghiệm sau nhiều năm chăn nuôi bò sữa, anh Huỳnh hồ hởi cho biết: “Nhờ chịu khó học hỏi kinh nghiệm, trang bị kiến thức từ các lớp tập huấn, tham quan, hội thảo do Khuyến nông tổ chức; Được tham dự hội thi bò sữa và được sự hỗ trợ tích cực của Nhà nước trong việc hỗ trợ vốn vay, cộng với đức tính cần cù, chịu khó, dám nghĩ dám làm và kinh nghiệm thực tiễn. Tất cả đã giúp gia đình tôi thành công như hôm nay”. Không những vậy, anh còn cho biết, thời gian đến anh sẽ tiếp tục chọn lọc, loại thải những con bò có năng suất sữa thấp, phối giống nhiều lần không đậu thai; Chỉ giữ lại những bò cái sữa cho năng suất sữa thấp nhưng khả năng sinh sản tốt để phối tinh bò thịt cao sản nhằm gia tăng thêm lợi nhuận, cải thiện kinh tế gia đình.

Ths. Liễu Kiều

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước