Hiệu quả từ mô hình nông nghiệp VAC

Nguồn tin: Khuyến Nông TPHCM, 06/04/2016
Ngày cập nhật: 9/4/2016

Nhà Bè là một trong những huyện ngoại thành của Tp.HCM phát triển về nuôi trồng thủy sản truyền thống, trong đó có khoảng 180 ha diện tích nuôi cá, tập trung chủ yếu là các đối tượng nuôi như cá rô phi, trê lai, cá trắm, cá chép,... Nhưng đa số các hộ nông dân ở đây đều nuôi trồng theo kiểu “nuôi ghép” để tận dụng mặt nước và phát triển kinh tế theo hình thức tổng hợp VAC (vườn – ao – chuồng), điển hình như hộ của ông Lưu Huỳnh Đệ (Ấp 4, xã Phước Lộc, huyện Nhà Bè) – là một trong những hộ có hiệu quả kinh tế cao từ mô hình nông nghiệp VAC.

Gia đình ông vừa nuôi tôm, nuôi cá vừa trồng lan nuôi heo,… Riêng nuôi trồng thủy sản, gia đình ông đã gắn bó hơn 10 năm nay, với tổng diện tích là 2ha (trong đó có 8.000m2 diện tích của gia đình để nuôi cá và 1,2ha diện tích thuê để nuôi tôm, cua.

Về nuôi cá, gia đình ông chủ yếu nuôi cá chim trắng, cá phi, cá tra, cá rồ ghém… vì theo ông các giống cá này dễ nuôi, dễ có mối bán, nhất là các mối mua về phục vụ cho những ao nuôi câu cá giải trí, cho nên giá bán được cao (khoảng 18.000 – 19.000đ/kg, trong khi giá bán cho các mối khác chỉ 13.000đ/kg. So sánh giá như trên, mỗi tấn gia đình ông thu tiền chênh lệch được 5 - 6 triệu đồng/tấn và trung bình mỗi năm gia đình ông bán cá cho các mối mua về phục vụ ao nuôi câu cá giải trí khoảng 8 - 10 tấn).

Nhưng làm nông nghiệp phụ thuộc nhiều về điều kiện khí hậu thời tiết như những năm gần đây nguồn nước bị xâm nhập mặn nhiều kéo theo việc nuôi cá không đạt kết quả cao. Để duy trì kinh tế, ông đã chuyển qua nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng và cua biển nhằm nâng cao thu nhập.

Ông kể, khi nuôi cá không đạt kết quả cao như những năm trước, ông đã chuyển sang nuôi tôm sú, nhưng hiệu quả cũng không cao. Do thời gian nuôi tôm sú quá dài, độ rủi ro lớn và thường bị thương lái ép giá (đòi hỏi đạt yêu cầu 30 con/1kg không dễ đạt…). Biết khó khăn, nhưng không bỏ cuộc, ông lại tiếp tục chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng, vì nuôi tôm thẻ chân trắng chỉ 1,5 - 2 tháng là thu hoạch, giá bán cũng bình ổn (khoảng 130.000đ/kg).

Vốn là người siêng năng, cần mẫn, nên ngoài nuôi trồng thủy sản ông còn nuôi hơn 20 con heo thịt. Để tiết kiệm thức ăn cho heo, cá.. ông đã chịu khó dậy sớm từ 1h sáng, ra chợ Rạch Đông mua phế phẩm từ các sạp cá ở chợ (như cá thác lác, cá biển…) về nấu chín cho heo ăn. Theo ông, cho ăn những thức ăn này, heo lớn rất nhanh chỉ sau 3 tháng đã được 1tạ/con.

Không những vậy, ông còn rất chịu khó trong sản xuất, nên không dừng ở việc chăn nuôi heo hay nuôi trồng thủy sản, mà ông còn chuyển sang trồng lan Denrobium (do Trạm Khuyến nông huyện Nhà Bè đầu tư 1.000 cây giống) và hiện nay vườn lan của ông đã bắt đầu ra hoa bói để chuẩn bị thu hoạch cho những lần ra hoa tiếp theo.

Với sự nỗ lực hết mình trong sản xuất từ mô hình tổng hợp VAC của gia đình ông Đệ, đã giúp gia đình ông từ hai bàn tay trắng đến nay đã trở thành một trong những gia đình khá giả ở địa phương, con cái được ăn học đàng hoàng, có công ăn việc làm ổn định.

Gần 20 năm gắn bó với nghề nông, ông chia sẻ một cách chân thật: “Nhìn cơ ngơi hiện nay của gia đình mình tôi rất phấn khởi. Trước đây không có vốn vay nên gia đình cũng khó khăn, từ khi được Nhà nước hỗ trợ vốn vay (theo Quyết định 13) lãi suất thấp, nên gia đình tôi đã quyết định vay 500 triệu đồng để mạnh dạn phát triển kinh tế. Đồng thời, may mắn nữa là gia đình tôi đã được Khuyến nông hỗ trợ về cây trồng, cũng như các kỹ thuật trong chăn nuôi, trồng trọt… nên đã đạt được những kết quả đáng mừng như trên. Dù bản thân tôi chịu khó học hỏi kinh nghiệm từ các hộ điển hình khác ở địa phương, nhưng để có được kinh nghiệm trong sản xuất, tôi không thể không nhắc đến sự tận tình hướng dẫn của các cán bộ nông nghiệp ở địa phương đã giúp tôi có được những thành quả như hôm nay. Tôi mong rằng sẽ có nhiều hộ nông dân ở địa phương cũng như ở các nơi khác cũng mạnh dạn phát huy khả năng chăn nuôi, trồng trọt của gia đình, nếu khó khăn Nhà nước sẽ đầu tư hỗ trợ như gia đình tôi, để qua đó có điều kiện xây dựng kinh tế ổn định hơn, có cuộc sống đầy đủ và tiện nghi hơn”.

Vân Tâm