Muối Cần Giờ vươn xa

Huyện Cần Giờ (TPHCM) có khoảng 730 hộ sản xuất muối với diện tích hơn 1.666 ha; trong đó diện tích muối trải bạt đạt 910 ha, tập trung chủ yếu tại xã Lý Nhơn và Thạnh An. Hạt muối Cần Giờ trắng và sạch, hạt to đều, không lẫn tạp chất và có hàm lượng Natri Clorua (NaCl) rất cao rất được người tiêu dùng quan tâm lựa chọn.

Diêm dân thu hoạch muối.

Mô hình trải bạt trên cánh đồng muối được đưa vào áp dụng tại nhiều địa phương trên địa bàn Cần Giờ cách đây khoảng 3 năm. Mô hình này do Chi cục Phát triển nông thôn thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) phối hợp Sở Khoa học và Công nghệ TP HCM và UBND huyện Cần Giờ triển khai. Từ trước đến nay tại Cần Giờ chuyên sản xuất muối trên nền đất, những năm gần đây huyện đưa vào sản xuất muối trải bạt tăng năng suất và chất lượng, giá thành cao hơn, năng suất muối bình quân đạt 74 tấn/ha/vụ (phương pháp truyền thống chỉ cho năng suất bình quân 58 tấn/ha/vụ), chất lượng hạt muối cũng tốt hơn rất nhiều.

Sản lượng muối đạt năng suất, chất lượng muối luôn đảm bảo là tín hiệu đáng mừng của diêm dân Cần Giờ. Đến nay thị trường muối đã tương đối ổn định. Sở Công Thương TP và HTX đã luôn đồng hành, hỗ trợ tối đa trong việc tiêu thụ sản phẩm muối Cần Giờ bằng các cuộc hội thảo, giới thiệu hợp tác với các doanh nghiệp.

Bằng nỗ lực xây dựng sản phẩm chất lượng và tạo dựng thương hiệu sản phẩm riêng của muối Cần Giờ trắng, sạch, an toàn, nhiều doanh nghiệp và người dân đã yên tâm chọn lựa sản phẩm muối Cần Giờ. Bà Phạm Thị Thanh Tuyền- Giám đốc phòng Phát triển nhãn hàng riêng của Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP (Saigon Co.op) cho biết, từ năm 2010, Saigon Co.op đã xây dựng thương hiệu muối Cần Giờ, đưa sản phẩm đến người tiêu dùng thông qua hệ thống siêu thị Co.opmart trên cả nước, tiêu thụ bình quân khoảng 30 tấn/tháng. Hiện, mỗi tháng, hệ thống Co.opmart tiêu thụ khoảng 80 tấn muối của diêm dân huyện Cần Giờ.

Nhiều nhà nhập khẩu nước ngoài như Hàn Quốc, Nhật Bản, Canada đánh giá cao chất lượng hạt muối Cần Giờ so với các địa phương khác ở phía Nam.

Vụ muối năm 2014, toàn huyện Cần Giờ thu hoạch được gần 112 nghìn tấn, tăng 23,7% so với niên vụ 2013. Với giá muối bình quân từ 1,2 triệu đồng đến 1,3 triệu đồng/tấn, lợi nhuận bình quân đạt 38 triệu đồng/ha.

Thanh Sơn

Các tin mới:

Các tin năm 2015: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77

Các tin năm 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006