×
Trang chủ vietlinh.vn
© Copyright 2000-2023 VietLinh ® VietLinh giữ bản quyền
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Nguồn tin: Báo Nghệ An, 28/12/2015
Ngày cập nhật:
30/12/2015
Những chú lợn hồn nhiên ăn, chơi, chạy nhảy và nằm ngủ trên đường, bên bờ ruộng, hay dưới nhà sàn… đã trở thành hình ảnh đặc trưng, quen thuộc khi đến bất kỳ một bản làng vùng cao xứ Nghệ.
Chăn nuôi lợn là một trong những cách làm kinh tế, cải thiện cuộc sống, là “của để dành” của đồng bào các huyện vùng cao xứ Nghệ. Lợn chủ yếu đươc chăn nuôi bằng hình thức nuôi thả. Nếu xét về năng suất kinh tế, cách nuôi này không mang lại hiệu quả cao, nhưng bù lại thịt lợn này chính là thịt lợn "sạch", ngon, trở thành đặc sản nổi tiếng.
Lợn nuôi để bán lấy tiền, nuôi làm thịt những dịp lễ tết, lợn để cúng lên ông bà tổ tiên, để làm lễ vật cho dịp đám đình, cưới hỏi… Đến bất kỳ bản làng nào cũng dễ dàng bắt gặp những chú lợn đang chăm chỉ "gặm cỏ", thản nhiên đi lại giữa đường.
Con lợn có mặt trong hầu hết sinh hoạt đời thường cũng như tâm linh của bà con người người Mông, người Thái, Khơ mú… ở miền Tây Nghệ An.
Nằm xếp nhau ngủ bên vệ đường...
Những chú lợn con xếp chồng lên người lợn mẹ ngủ ngon lành dưới nhà sàn.
Lợn bản chủ yếu là lợn đen, hoặc lai giống lợn rừng.
Cách chăn nuôi cũng đơn giản: để chúng tự kiếm ăn quanh bản và cho ăn thêm ít cám ngô, mẻ rượu. Chính vì cách chăn nuôi tự nhiên như thế nên thời gian cho 1 con lợn có thể bán lấy thịt phải mất đến 3,4 tháng, còn để lợn trưởng thành thì mất đến hàng năm. Ảnh: Sách Nguyễn
Hình ảnh lợn "đeo gông" rất hay bắt gặp ở vùng miền núi. Bà con làm vậy để tránh việc lợn xông vào nhà cửa, vườn tược. Ảnh: Sách Nguyễn
Hồ Lài
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin chăn nuôi khác:
Các tin năm 2015:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
Các tin năm 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.
Tìm chuyên mục
