Rà soát, khắc phục hạn chế về an toàn thực phẩm chuỗi sản xuất, chế biến cá tra

Ngày 5-8-2023, tại TP Cần Thơ, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Trần Thanh Nam; ông Nguyễn Ngọc Hè, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ đồng chủ trì Hội nghị an toàn thực phẩm chuỗi sản xuất, chế biến và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm cá tra. Ðại diện lãnh đạo sở NN&PTNT các tỉnh, thành khu vực ÐBSCL, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản (VASEP) và nhiều doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu tham dự.

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Trần Thanh Nam phát biểu tại hội nghị.

ÐSBCL là khu vực tập trung 100% nuôi trồng, sản xuất, chế biến cá tra. Theo Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (thuộc Bộ NN&PTNT), sản phẩm cá tra ÐBSCL được xuất khẩu trên 140 thị trường trên thế giới. Trong 6 tháng đầu năm 2023 xuất khẩu cá tra đạt 873 triệu USD, giảm 39% so với cùng kỳ năm 2022. Hằng năm, thị trường Mỹ chiếm khoảng 22-23% kim ngạch xuất khẩu mặt hàng cá tra. Tuy nhiên, trong 6 tháng đầu năm tỷ trọng thị trường này giảm còn 16%. Ðây là vấn đề cần quan tâm, thúc đẩy xuất khẩu cá tra trong những tháng cuối năm.

Tại TP Cần Thơ, từ đầu năm đến nay, diện tích thả nuôi cá tra thương phẩm là 608ha, bằng 95% so với cùng kỳ năm 2022, đạt 87% so với kế hoạch năm; diện tích thu hoạch là 372ha với sản lượng đạt 118.460 tấn, tương đương so với cùng kỳ năm 2022, đạt 68% so với kế hoạch năm. Giá bán cá tra thương phẩm từ đầu tháng 1 đến cuối tháng 4 cao hơn giá thành, người nuôi có lợi nhuận. Tuy nhiên từ đầu tháng 5 đến nay giá cá tra liên tục giảm nên người nuôi thua lỗ. Ước đến cuối năm 2023, thành phố sẽ có 643ha diện tích cá tra được thu hoạch, sản lượng 174.710 tấn, đạt 100% so với kế hoạch năm...

Tại hội nghị, nhiều đại biểu cho biết, bên cạnh tình hình xuất khẩu cá tra sụt giảm, vấn đề an toàn thực phẩm chuỗi sản xuất, chế biến cá tra cũng đáng lo ngại. Cụ thể trong 6 tháng đầu năm 2023, lực lượng chức năng phát hiện một số cơ sở nuôi chưa đảm bảo điều kiện nuôi, cơ sở hạ tầng vùng nuôi. Ngoài ra, công tác quản lý điều kiện nuôi trồng và điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở nuôi, cơ sở ương giống còn nhiều hạn chế, cần được khắc phục…

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Trần Thanh Nam đề nghị các đơn vị liên quan và các địa phương, doanh nghiệp vùng ÐBSCL đẩy mạnh rà soát, khắc phục hạn chế trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cá tra. Ngành Nông nghiệp các địa phương tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra các điều kiện sản xuất theo đúng tiêu chuẩn quốc tế, nhằm thúc đẩy thị trường cá tra phát triển trong thời gian tới; hỗ trợ doanh nghiệp, người nuôi xây dựng chuỗi giá trị an toàn, chất lượng sản phẩm, liên kết sản xuất từ khâu tạo giống, môi trường và kỹ thuật nuôi trồng, thu hoạch và chế biến… Sự hợp tác này trên cơ sở đảm bảo an toàn, đoàn kết, tạo sự đồng lòng hỗ trợ cùng phát triển, hài hòa lợi ích, rủi ro cùng chia sẻ.

Thứ trưởng Trần Thanh Nam cũng cho biết, ngày 7-8-2023 Ðoàn Thanh tra của Hoa Kỳ sang Việt Nam để kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cá tra tại khu vực ÐBSCL. Ðây là cơ hội để Việt Nam phát huy ưu điểm, khắc phục hạn chế trong nuôi trồng, chế biến cá tra xuất khẩu; đồng thời định hướng xúc tiến thương mại ngành hàng cá tra trong thời gian tới…

Tin, ảnh: HÀ VĂN

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước