• TIN TỨC
  • KỸ THUẬT
  • SẢN PHẨM
  • DOANH NGHIỆP
  • VIỆC LÀM
  • CNN
  • SVC
  • THỰC PHẨM
  • KHÁM PHÁ
  • ENGLISH
  • 中文
  • English Tiếng Việt

Khởi nghiệp với lạp xưởng cá lóc

Nguồn tin: Báo Vĩnh Long, 27/12/2022
Ngày cập nhật: 29/12/2022

Chị Hồng Chuyên giới thiệu sản phẩm lạp xưởng cá lóc.

Dự án “Phát triển sản phẩm lạp xưởng cá lóc” của chị Dương Thị Hồng Chuyên (Đồng Tháp) - vừa đạt giải khuyến khích và giải thưởng Nữ doanh nhân ấn tượng nhất tại Cuộc thi Khởi nghiệp ĐBSCL 2022.

Theo chủ dự án, lạp xưởng là một trong những món ăn rất được ưa chuộng, đặc biệt vào dịp Tết Nguyên đán. Trên thị trường, hiện lạp xưởng từ thịt heo, thịt bò, tôm đã rất nhiều. Dự án hình thành nhằm lý do mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm lạp xưởng mới, dinh dưỡng, góp phần đa dạng các món ăn gia đình.

Chị Hồng Chuyên cho biết thêm, hiện lạp xưởng cá lóc được phơi trong nhà kín với diện tích phơi được là 500 - 700 kg/ngày. Tiêu thụ thông qua 25 đại lý và 5 nhà phân phối tại TP Cần Thơ, TP Hồ Chí Minh… và đặc biệt đã vào được một số hệ thống siêu thị.

Bên cạnh lạp xưởng cá lóc, chị Chuyên có kế hoạch phát triển lạp xưởng cua đồng và các sản phẩm chế biến ăn liền. “Cá lóc và cua đồng giàu dinh dưỡng, có độ giòn dai nên khác biệt so sản phẩm khác trên thị trường”- chị Chuyên nói.

Tin, ảnh: TUYẾT HIỀN

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước

Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...

DNTN VIỆT LINH
Địa chỉ: 71/14 Trần Phú, Phường 4, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Skype: vietlinhsaigon Messenger: vietlinhsaigon
Zalo/viber: 0902580018 Facebook: VietLinh
Email: vietlinh[vietlinh.vn], vietlinhsaigon[gmail.com]
TRANG TIN ĐIỆN TỬ VIỆT LINH - ĐI CÙNG NHÀ NÔNG
vietlinh.com.vn Giấy phép số 52/GP-BC do Cục Báo chí Bộ Văn Hoá Thông Tin cấp ngày 29/4/2005
vietlinh.vn Giấy phép số 541/GP-CBC do Cục Báo chí Bộ Thông Tin và Truyền thông cấp ngày 30/11/2007
® Viet Linh giữ bản quyền, © Copyright 2000 vietlinh.vn

Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.

Về đầu trang