Cà Mau: Kiểm soát chỉ dẫn địa lý và chất lượng sản phẩm cua Cà Mau

Nguồn tin: Báo Cần Thơ, 08/08/2022
Ngày cập nhật: 9/8/2022

Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau vừa Ban hành Quy chế kiểm soát chỉ dẫn địa lý và chất lượng sản phẩm cua thương phẩm của tỉnh Cà Mau. Theo đó quy định kiểm soát về yêu cầu kỹ thuật nuôi, khai thác bao gồm các yếu tố nguồn gốc giống, môi trường nuôi và trọng lượng thu hoạch. Sản phẩm được nuôi, khai thác trong khu vực chỉ dẫn địa lý được bảo hộ; diện tích, sản lượng thu hoạch (đối với tổ chức, cá nhân trực tiếp nuôi, khai thác được cấp quyền sử dụng); hợp đồng thu mua cua (đối với tổ chức, cá nhân kinh doanh cua thương phẩm). Ðối chiếu sản lượng thu mua, sản lượng đăng ký và sản lượng sử dụng chỉ dẫn địa lý cua “Cà Mau”. Hoạt động kiểm soát về quy trình kỹ thuật nuôi, khai thác, chất lượng cảm quan, sử dụng mã số sản phẩm, nhãn hàng hóa được thực hiện thông qua hình thức nhật ký ghi chép và quan sát thực tế. Trong trường hợp có dấu hiệu vi phạm, khiếu nại thì hoạt động kiểm tra, đánh giá các yếu tố về chất lượng sẽ dùng phương pháp đánh giá chuyên gia (đối với chỉ tiêu chất lượng cảm quan), phân tích chỉ tiêu lý hóa (đối với chỉ tiêu chất lượng lý, hóa). Việc ban hành quy chế nhằm đảm bảo nguồn gốc, chất lượng, danh tiếng, quyền và lợi ích của người sản xuất, tiêu dùng khi sử dụng cua thương phẩm của tỉnh Cà Mau.

HIẾU NGHĨA

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước

Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...

DNTN VIỆT LINH
Địa chỉ: 71/14 Trần Phú, Phường 4, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Skype: vietlinhsaigon Messenger: vietlinhsaigon
Zalo/viber: 0902580018 Facebook: VietLinh
Email: vietlinh[vietlinh.vn], vietlinhsaigon[gmail.com]
TRANG TIN ĐIỆN TỬ VIỆT LINH - ĐI CÙNG NHÀ NÔNG
vietlinh.com.vn Giấy phép số 52/GP-BC do Cục Báo chí Bộ Văn Hoá Thông Tin cấp ngày 29/4/2005
vietlinh.vn Giấy phép số 541/GP-CBC do Cục Báo chí Bộ Thông Tin và Truyền thông cấp ngày 30/11/2007
® Viet Linh giữ bản quyền, © Copyright 2000 vietlinh.vn

Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.

Về đầu trang