Ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất lúa tại An Giang

Nguồn tin: Báo An Giang, 17/02/2016
Ngày cập nhật: 18/2/2016

Trên cơ sở hiện trạng sản xuất lúa của tỉnh An Giang, các nhà khoa học, nông dân địa phương đã tham gia thảo luận tại hội thảo khoa học “Định hướng nghiên cứu và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất lúa theo hướng ứng dụng công nghệ cao (CNC) đến năm 2020”. Qua đó, xác định nhiệm vụ nghiên cứu, ứng dụng khoa học- công nghệ cấp thiết, phù hợp yêu cầu thực tiễn theo hướng ứng dụng CNC. Từ đó, có thể đảm bảo mục tiêu của quy hoạch vùng sản xuất lúa ứng dụng CNC đến năm 2020.

Định hướng phát triển

Phát triển và ứng dụng rộng rãi, hiệu quả các công nghệ tiên tiến, CNC trong sản xuất lúa, liên kết từ khâu sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh. Theo đó, phấn đấu đến năm 2020, ít nhất 10% diện tích đất canh tác nông nghiệp của tỉnh được sản xuất theo hướng ứng dụng CNC và tăng giá trị thu nhập trên 1 héc-ta diện tích đất canh tác cùng nhóm sản phẩm trong một năm đạt ít nhất từ 30% trở lên. Cụ thể, tăng năng suất từ 0,3 – 0,4 tấn/héc-ta so với không ứng dụng CNC; giảm giá thành sản xuất từ 15 - 20% so với khi không tham gia mô hình; nâng cao chất lượng gạo xuất khẩu; mỗi huyện hình thành ít nhất từ 1 - 3 vùng sản xuất lúa ứng dụng tiến bộ kỹ thuật theo hướng CNC so với quy mô tập trung: 80-100 héc-ta/vùng, liên kết 4 nhà góp phần giải quyết hạ giá thành sản xuất, đảm bảo đầu ra ổn định.

Việc sản xuất lúa giống của nông dân cần được quan tâm, đầu tư hơn nữa

Đối với sản xuất lúa giống, tập trung nâng chất các cơ sở sản xuất lúa giống tại mỗi huyện, thị (ít nhất 1 cơ sở/huyện): Đầu tư trang thiết bị phục vụ công tác sản xuất lúa giống; lúa giống được đóng bao bì, có nhãn mác. Chưa kể việc gắn kết các cơ sở sản xuất lúa giống vào vùng nguyên liệu “Cánh đồng mẫu lớn” để cung ứng lúa giống. Ngoài ra, tập trung nhân các giống lúa trong cơ cấu giống chủ lực của tỉnh, vừa đáp ứng nhu cầu xuất khẩu các doanh nghiệp về chủng loại giống. Trong giai đoạn 2016 - 2020, tăng lên 600 héc-ta diện tích sản xuất lúa theo hướng Global GAP ở các huyện: Thoại Sơn, Tịnh Biên, Châu Phú. Tiếp tục xây dựng thương hiệu lúa thơm, nếp đặc sản. Tại “Cánh đồng mẫu lớn”, nông dân chỉ nên trồng từ 1 - 2 loại giống đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, tùy theo nhu cầu doanh nghiệp và nâng diện tích lên 71.793 héc-ta ở các huyện, thị, thành…

Để phát triển bền vững

Nền nông nghiệp CNC bắt buộc phải giảm chi phí sản xuất từ giảm lượng phân bón cho đến giảm nhân công lao động thủ công. Theo Trung tâm Công nghệ sinh học An Giang, việc nông dân sử dụng thuốc bảo vệ thực vật quá liều lượng được khuyến cáo do nhiều nguyên nhân: Tập quán canh tác, thâm canh lúa 3 vụ, biến đổi khí hậu nên dịch hại dễ phát triển… Chính vì thế, để giúp nông dân hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cần khuyến khích họ áp dụng “3 giảm, 3 tăng”, “1 phải, 5 giảm”, công nghệ sinh thái, san phẳng mặt ruộng bằng tia laser… Điển hình, san laser làm cho năng suất lúa trung bình tăng 0,6 tấn/héc-ta/vụ, tiết kiệm nước; giảm lượng giống gieo sạ và nhân công; nhờ mặt đất bằng phẳng nên lượng phân bón trải đều, giảm được lượng bón; hạn chế sâu bệnh, kể cả ốc bươu vàng…

Theo Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lang (Viện Lúa đồng bằng sông Cửu Long), để tăng năng suất và chất lượng cho cây lúa thì việc có giống lúa chất lượng cao, san bằng mặt ruộng bằng tia laser là đặc biệt cần thiết. Bên cạnh đó, tổ chức lại sản xuất là yêu cầu bức thiết ở đồng bằng sông Cửu Long cũng như An Giang. “Trình độ thâm canh của nông dân An Giang đang được mọi người ngưỡng mộ nhưng chỉ diễn ra trên cánh đồng nhỏ bé của mình và đang bị chia cắt bởi thị trường. Các nông hộ nhỏ ngán ngại tham gia vào các tổ chức làm ăn quy mô lớn… vì vậy, chúng ta cần nên tổ chức lại sản xuất theo hướng hợp tác hóa mới có thể phát triển nông nghiệp theo chiều sâu, có quy mô sản xuất lớn, bao gồm cả khâu tồn trữ, chế biến, lưu thông, mở thêm ngành nghề mới trong nông thôn”- bà Lang phân tích.

“Để có được nền nông nghiệp xanh, sạch, vững chắc cần lập ra lộ trình giữa Nhà nước, doanh nghiệp và nông dân. Chỉ cần cho nông dân thấy được lộ trình cần phải đi, khả năng giữa các nhà, làm tăng thu nhập cho họ thì sẽ phát triển được”- ông Từ Bá Đạt, nông dân sản xuất lúa ở huyện Châu Phú chia sẻ.

ÁNH NGUYÊN