Hiệu quả từ mô hình trồng khoai lang lấy rau trên đất lúa 2 vụ

Nguồn tin: Báo Quảng Trị, 01/12/2016
Ngày cập nhật: 2/12/2016

Sau khi thu hoạch xong vụ hè thu, nếu như nhiều địa phương khác để diện tích ruộng bỏ hoang chờ đến sản xuất vụ tiếp theo thì nhiều hộ dân tại thôn Tam Hiệp, xã Cam Thủy (huyện Cam Lộ, Quảng Trị) lại tận dụng diện tích ruộng lúa để trồng cây khoai lang lấy rau. “Là loại rau dễ trồng, dễ tiêu thụ trên thị trường, mô hình trồng rau lang tại địa phương mang lại nguồn thu nhập cao hơn gấp 2 lần sao với trồng lúa trên cùng một đơn vị diện tích. Đây là một mô hình kinh tế hiệu quả, vừa tận dụng được diện tích đất trồng lúa, đồng thời giải quyết việc làm cho nhiều lao động nông thôn trong thời điểm nông nhàn”, ông Nguyễn Văn Triển, Trưởng thôn Tam Hiệp cho biết.

Hàng năm, cứ vào khoảng tháng 9, khi vừa hoàn thành xong việc thu hoạch vụ hè thu, chị Lê Thị Huệ, ở thôn Tam Hiệp đã tận diện tích ruộng trồng lúa để vun luống trồng khoai lang. Chỉ sau gần 1 tháng, chị Huệ đã có thu nhập từ lứa rau đầu tiên. Chị Huệ cho biết: “Ban đầu, tôi chỉ trồng khoảng 1 sào rau lang trên đất lúa để có rau xanh phục vụ nhu cầu thực phẩm cho gia đình và có thêm nguồn thức ăn để chăn nuôi gia súc, gia cầm. Tuy nhiên, sau thời gian trồng thử nghiệm, tôi nhận thấy nhu cầu tiêu thụ rau lang trên thị trường khá lớn nên gia đình tôi chủ động mở rộng diện tích. Không chỉ tận dụng diện tích đất lúa sẵn có của gia đình, tôi còn thuê thêm đất lúa của các hộ khác để mở rộng diện tích trồng rau. Đến nay, tôi đã trồng được 7 sào rau lang vụ đông, bình quân mỗi vụ cung cấp khoảng trên 2.000 bó rau ra thị trường. Rau lang được chia làm 3 loại, phần ngọn được chọn để làm rau sạch, phần rau già hơn bán ra thị trường làm thức ăn cho chăn nuôi còn phần rễ, củ, tôi tận dụng để phục vụ chăn nuôi trong gia đình. Là loại rau sạch, khi trồng chúng tôi không phun bất cứ loại hóa chất nào nên được thị trường rất ưa chuộng, trung bình 1 sào trồng khoai lang thu rau bán, tôi thu khoảng từ 3-4 triệu đồng. Mỗi vụ rau kéo dài từ 3-4 tháng, sau khi trừ chi phí, tôi thu lãi trên 10 triệu đồng, cao gấp 2 lần so với trồng lúa”.

Trồng khoai lang lấy rau cho thu nhập khá cao tại thôn Tam Hiệp, xã Cam Thủy (Cam Lộ)

Đã từ lâu, khoai lang đã trở thành một trong những cây trồng chủ đạo cùng với ngô, sắn, giúp nông dân ở nhiều địa phương có thêm thu nhập. Khoai lang không chỉ cho củ, mà dây khoai là một loại rau sạch được thị trường ưa chuộng. Nhận thấy lợi ích của việc trồng rau lang, nhiều hộ dân tại thôn Tam Hiệp đã tận dụng diện tích đất trồng lúa để trồng chuyên canh cây khoai lang lấy ngọn làm rau chứ không thu củ như cách làm truyền thống trước đây. Chỉ sau thời gian ngắn, rau lang đã cho thu hoạch lứa rau đầu tiên. Cứ như thế, rau lang được thu hoạch liên tục trong khoảng thời gian từ 3-4 tháng cho đến khi sản xuất vụ lúa tiếp theo mà không cần phải xới đất trồng lại cây mới. Theo tìm hiểu của chúng tôi, trung bình 1 sào trồng khoai lang thu rau bán cho thu nhập từ 2,5-4 triệu đồng (phụ thuộc vào giá thị trường), trong khi đó chi phí đầu tư cho việc mua cây giống, phân bón khá thấp, chưa đến 1 triệu đồng. Đây là loại rau ít nhiễm sâu bệnh nên quy trình chăm sóc đơn giản, người trồng chỉ tốn công làm cỏ, bón phân và thu hoạch. Mặt khác, cây khoai lang lại dễ trồng, phù hợp với nhiều loại đất, cho thu hoạch trong khoảng thời gian dài. Trong lúc đó, nếu trồng lúa, mỗi sào chỉ cho thu hoạch khoảng 1,5 triệu đồng, chưa trừ các chi phí như khâu làm đất, gặt máy, gieo sạ, phân bón, thuốc trừ sâu...Như vậy, nếu so với trồng lúa hay chuyên canh các loại cây hoa màu khác thì giá trị kinh tế từ cây khoai lang thu rau bán là khá cao.

Toàn thôn Tam Hiệp hiện có 184 hộ, canh tác trên 25 ha lúa, trong đó có 40 hộ tận dụng diện tích đất lúa để trồng khoảng 4 ha rau khoai lang. Thực tế tại địa phương cho thấy, trồng khoai lang lấy rau đem lại nguồn thu nhập khá cao, là một hướng phát triển mới dễ nhân rộng nhằm tăng thu nhập trên một đơn vị diện tích. Ông Nguyễn Văn Triển, Trưởng thôn Tam Hiệp cho biết thêm: “ Trên cơ sở những kết quả đạt được từ mô hình trồng chuyên canh cây rau lang trên đất lúa, địa phương đang dự kiến sẽ mở rộng diện tích trồng rau toàn thôn lên 10 ha. Hiện tại thôn đang tiến hành khảo sát đưa điện ra tận ruộng rau để phục vụ bơm nước, đáp ứng nhu cầu sản xuất của người dân. Đồng thời, qua khảo sát chúng tôi cũng nhận thấy khoai lang là cây trồng phù hợp nhất tại địa phương bởi khả năng chống chịu ngập úng tốt hơn so với các loại hoa màu khác. Là vùng thường xuyên ảnh hưởng của thiên tai lũ lụt, trồng rau lang là giải pháp hiệu quả để tăng thu nhập cho người dân, đồng thời giảm thiểu thiệt hại do lũ lụt gây ra”.

Về thôn Tam Hiệp một ngày đông, đi qua những cánh đồng làng nổi bật bởi màu xanh mướt của rau lang đang kỳ thu hoạch, chúng tôi nhận thấy được niềm vui, sự phấn khởi của những người nông dân vì năm nay rau lang vừa được mùa, được giá. Chính việc biết lựa chọn cây trồng phù hợp, xen canh hợp lý cùng với kinh nghiệm canh tác sẵn có, đất lúa 2 vụ ở thôn Tam Hiệp đã phát huy hiệu quả, đem lại giá trị kinh tế khá cao. Đây cũng là một mô hình hay, hiệu quả để nhiều địa phương trong tỉnh học tập, làm theo.

THANH LÊ