Hiệu quả mô hình "Sản xuất cà phê bền vững"

Sau một thời gian triển khai thực hiện mô hình “Sản xuất cà phê bền vững”, vườn cà phê của hộ ông Trịnh Tấn Vinh (thôn Tân Phú 2, xã Đinh Lạc, Di Linh, Lâm Đồng) đã mang lại hiệu quả về năng suất, chất lượng, trong khi chi phí đầu tư cho sản xuất đã giảm đáng kể.

Ông Trịnh Tấn Vinh đã trồng cây lạc dại phủ kín toàn bộ vườn cà phê. Ảnh: N.Brừm

Năm 2007, gia đình ông Trịnh Tấn Vinh là một trong những hộ sản xuất cà phê ở huyện Di Linh tham gia Dự án cà phê bền vững E.D.E (Đức).

Với diện tích 1 ha cà phê già cỗi, giống cũ và cho năng suất thấp, thời gian qua, ông Vinh đã tiến hành cải tạo đất bằng cách sử dụng phân hữu cơ, kết hợp trồng cây che bóng và cây lạc dại.

Ưu điểm của việc cải tạo đất, nhất là từ cây lạc dại không chỉ giữ được độ ẩm, đất không bị rửa trôi, xói mòn mà còn cung cấp chất đạm cho cây trồng. Song song với việc cải tạo đất, ông Vinh còn cải tạo giống bằng hình thức ghép chồi cà phê giống mới để dần dần kiến thiết lại vườn cây. Sau gần 9 năm thực hiện mô hình sản xuất cà phê bền vững, đến nay, vườn ông Vinh đã phủ kín cây lạc dại và ghép cải tạo gần 100% diện tích cà phê.

Ông Vinh chia sẻ: “Trước đây, việc trồng và chăm sóc cà phê chủ yếu chỉ theo phong trào và dựa vào kinh nghiệm là chính, nên chi phí đầu tư cao nhưng hiệu quả kinh tế mang lại đạt thấp. Từ khi tham gia sản xuất cà phê bền vững, được đào tạo kiến thức về quy trình sản xuất cà phê theo Bộ quy tắc 4C; tham gia các lớp tập huấn chuyển giao kỹ thuật về bón phân cân đối..., giảm bớt giá thành đầu tư nhưng cây vẫn sinh trưởng, phát triển tốt và cho năng suất ổn định”.

Điều đáng nói là khi tham gia mô hình, đến nay, vườn cà phê của ông Vinh tuyệt đối không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, không tốn chi phí thuê nhân công làm cỏ, tưới nước như trước kia, mà hiệu quả kinh tế mang lại khá cao với năng xuất 3,5 tấn cà phê nhân/ha và dự tính trong niên vụ này đạt 4 tấn/ha.

“Là thành viên Hội người sản xuất cà phê bền vững tỉnh Lâm Đồng nên mong muốn của tôi là liên kết những nông dân có quan điểm chung về nền nông nghiệp xanh, bền vững; giảm bớt việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật làm ô nhiễm môi trường… nhằm đem lại một nền nông nghiệp xanh, thân thiện với môi trường sống” - ông Trịnh Tấn Vinh nói.

Với 1 ha cà phê của gia đình, những năm gần đây, ông Vinh đã giảm đáng kể việc sử dụng các loại phân vô cơ (đã giảm 50%). Hằng năm, ông chỉ đầu tư 300 kg đạm, 100 kg lân, 100 kg kali, với giá khoảng 19 triệu đồng; còn lại ông chuyển sang sử dụng phân hữu cơ dạng bón, tưới gốc và phun qua lá thân thiện với môi trường.

NDONG BRỪM

Các tin mới:

Các tin năm 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246

Các tin năm 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007