Chặt mía sát gốc có lợi cho nông dân

Khi thu hoạch, công nhân phải chặt sát gốc, róc sạch rễ lá, loại bỏ mía mầm. Nếu chặt đúng theo quy trình kỹ thuật sát gốc sẽ tăng lợi nhuận đáng kể cho người nông dân.

Công ty Cổ phần mía đường Thành Thành Công Tây Ninh (TTCS) cho biết, bên cạnh định hướng nâng cao năng suất mía, TTCS còn đặt mục tiêu nâng cao chất lượng mía, nâng cao chữ đường và giảm lượng tạp chất của mía nguyên liệu.

Vụ thu hoạch 2015-2016 vừa qua, năng suất vùng nguyên liệu mía Tây Ninh đạt 73 tấn/ha, chữ đường bình quân đạt 9,3 nhưng tạp chất bình quân mía nguyên liệu lên đến 5,1%.

Tạp chất là một yếu tố gây ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình sản xuất, chế biến đường từ khâu thu hoạch mía đem lại. Tạp chất mía cao gây ảnh hưởng xấu đến quá trình chế biến đường vì tạp chất không tạo ra đường nhưng vẫn đi vào máy ép cùng với mía làm tăng trọng tải ép và giảm hiệu suất hoạt động của máy móc.

Với nguyên liệu sạch, trung bình 10 tấn mía sẽ cho ra 1 tấn đường. Trong khi mía tạp chất cao phải cần 11-12 tấn mía để tạo ra 1 tấn đường, làm tăng chi phí nguyên liệu, vận hành máy và chế biến.

Thu hoạch mía bằng cơ giới.

Tạp chất còn làm giảm độ tinh khiết, giảm chất lượng đường. Ngoài ra, tạp chất còn làm tăng chi phí vận chuyển. Tạp chất không những làm cho lợi nhuận của người nông dân trồng mía bị giảm mà còn làm giảm hiệu quả sản xuất của các nhà máy chế biến đường.

Theo TTCS, tạp chất nhiều có nguyên nhân từ khâu thu hoạch không đúng yêu cầu. Hiện nay, kỹ thuật đốn chặt mía vẫn chưa được nông dân quan tâm đúng mức, cách thức thu hoạch của nhân công chặt mía vẫn còn thô sơ. Đa số người dân thu hoạch mía bằng thủ công, do đó tạp chất mía nguyên liệu vẫn còn rất cao, mía chặt xa gốc khá phổ biến dẫn đến việc thất thoát cả về năng suất và chất lượng mía nguyên liệu.

Để cải thiện vấn đề này, các doanh nghiệp chế biến đường đã chủ động cơ giới hóa trong khâu thu hoạch, cụ thể như công ty TTCS. Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Tây Ninh, TTCS đã có 10 máy thu hoạch mía với công suất hoạt động 300 tấn mía/máy/ngày.

Dự kiến có khoảng 200.000 tấn mía nguyên liệu sẽ được thu hoạch bằng máy, giảm áp lực từ công lao động trong những thời gian cao điểm. Chất lượng mía được thu hoạch bằng máy sẽ cao hơn thu hoạch thủ công do máy chặt sát gốc hơn. Bên cạnh đó, máy thu hoạch sẽ xé tơi lá mía, để lại một nguồn phân hữu cơ cho đất, giúp tiết kiệm chi phí phân bón cho vụ sau.

Để giảm thiểu tối đa tạp chất từ việc thu hoạch mía không đạt yêu cầu, công ty TTCS đã đề ra các quy chuẩn thu hoạch mía để cải thiện tình trạng nêu nên. Trong đó có yêu cầu bắt buộc khi thu hoạch, công nhân phải chặt sát gốc, chặt ngọn đúng đến mặt trăng – đỉnh sinh trưởng, róc sạch rễ lá, loại bỏ mía mầm.

Nếu chặt đúng theo quy trình kỹ thuật sẽ mang lại lợi ích tăng thêm cho người nông dân trồng mía trung bình từ 5 – 6 tấn mía/ha. CCS bình quân tăng lên từ việc chặt sát gốc bình quân từ 0,2 - 0,3. Chặt mía đúng yêu cầu kỹ thuật làm tăng lợi nhuận đáng kể cho nông dân.

Bên cạnh đó, thời điểm thu hoạch mía cũng ảnh hưởng lớn chất lượng mía nguyên liệu. Quá trình thu hoạch diễn ra thuận lợi và nhanh chóng sẽ bảo đảm năng suất và chất lượng mía, giúp mía tái sinh gốc tốt, tạo điều kiện phát triển ở những vụ sau.

Hoàng Thi

Các tin mới:

Các tin năm 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246

Các tin năm 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007