Thành công với mô hình trồng nấm bào ngư xám

Hiện nay, nấm bào ngư xám được nhiều nông dân ưu tiên trồng vì đây là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao, cung cấp nhiều chất đạm, đường, bột, vitamin và khoáng chất,… mang lại hiệu quả kinh tế cho nông dân. Một trong những hộ đi đầu về mô hình trồng nấm bào ngư xám đó là hộ của anh Đặng Xuân Hương (hiện cư ngụ tại số 80/1 Đường Ngô Chí Quốc, Khu phố 2, Phường Bình Chiểu, Quận Thủ Đức, TP.HCM).

Anh kể, gia đình anh bắt đầu trồng nấm từ đầu năm 2015 đến nay, sau khi được học tập, trao đổi kinh nghiệm sản xuất từ các lớp tập huấn và tham quan thực tế từ các cơ sở trồng nấm trên địa bàn do Hội Nông dân quận, phường tổ chức; Đồng thời được Trạm khuyến nông liên quận 9 – Thủ Đức tư vấn hỗ trợ về kỹ thuật sản xuất, từ đó tôi đã mạnh dạn quyết định đầu tư mô hình trồng nấm Bào Ngư Xám.

Theo anh, mặc dù đầu tư ban đầu cho mô hình khá cao nhưng bù lại, nấm bào ngư xám cho thu hoạch liên tục trong vòng 4 tháng. Từ khi trồng cho tới khi thu hoạch mất 70 ngày, cứ 10 ngày nấm cho thu hoach 01 lần, nhưng điều đặc biệt là nông dân có thể điều chỉnh được sự sinh trưởng của nấm theo ý mình. Bởi vậy, khi tham gia mô hình sản xuất, chị có 1.000 phôi nấm, đến nay là 20.000 phôi. Với giá bán nấm từ 30.000 - 35.000 đồng/kg, mỗi ngày anh thu vào khoảng 1 triệu đồng/ngày, giúp gia đình có nguồn thu nhập ổn định, góp phần chuyển dịch cơ cấu cây trồng tại địa phương.

Không dừng lại ở đó, hiện nay gia đình anh đang tổ chức cho nông dân tham gia liên kết sản xuất theo cách anh cung cấp, phối giống, hướng dẫn kỹ thuật và mua sản phẩm nấm.Với cách làm này, người trồng sẽ an tâm sản xuất, giúp cho người dân ổn định cuộc sống.

Năm 2015, sau mỗi đợt thu hoạch nấm là hàng chục ngàn phôi nấm bị loại bỏ khả năng ảnh hưởng đến môi trường rất cao. Không đành lòng, tôi tìm tòi nghiên cứu biến nguồn phôi nấm bị loại sau thu hoạch thành phân bón cho cây trồng và hiện nay thử nghiệm tôi đã thành công và mang về nguồn thu nhập đáng kể. Đặc biệt là xử lý dứt điểm mối nguy cơ gây ô nhiễm môi trường do việc thải bỏ phôi nấm đã qua thời kỳ thu hoạch.

Anh trải lòng, để có được những thành công từ mô hình trồng nấm của mình, giúp nông dân có hướng đi mới. Và đây cũng là một trong những cách giải quyết bài toán khó trong sản xuất nông nghiệp, mà tôi đã và đang làm là nhờ sự hỗ trợ của các cấp chính quyền, các ngành chức năng như: Hội nông dân quận, phường; lãnh đạo Đảng ủy - Uỷ ban phường, Trạm khuyến nông…. Các ban ngành địa phương đã tận tình hướng dẫn giúp đỡ, tạo mọi điều kiện để tôi phát triển mô hình trồng nấm như hôm nay. Trong thời gian tới, tôi mong rằng sẽ tiếp tục nhận được sự hỗ trợ của các cấp chính quyền, các ngành chức năng để phát triển, nhân rộng mô hình trồng nấm đến với nhiều bà con nông dân trên địa bàn phường Bình Chiểu nói riêng và quận Thủ Đức nói chung, đưa mô hình ngày càng nhân rộng, tạo điều kiện cho nông dân có cơ hội phát triển kinh tế, ổn định cuộc sống gia đình.

Bích Nga (Trạm Khuyến Nông Thủ Đức).

Các tin mới:

Các tin năm 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246

Các tin năm 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007