Khảo nghiệm tìm giống cỏ thích hợp làm thức ăn cho bò miền núi

Nguồn tin: An Giang, 24/08/2016
Ngày cập nhật: 25/8/2016

Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ An Giang vừa thực hiện đề tài “Khảo nghiệm một số giống cỏ làm thức ăn cho bò tại xã Lương An Trà, huyện Tri Tôn”, được Sở Khoa học và Công nghệ An Giang cấp kinh phí, nhằm thực hiện Quyết định số 605/QĐ-UBND của UBND tỉnh về chương trình phát triển nông nghiệp, nông dân, nông thôn tỉnh An Giang và Nghị quyết 09-NQ/TU của Tỉnh ủy về phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tỉnh An Giang giai đoạn 2012-2020 và tầm nhìn đến năm 2030.

Phó Giám đốc Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ An Giang Trần Phú Vinh cho biết: "Bên cạnh việc đầu tư nguồn nhân lực, cơ sở vật chất, chuyển giao công nghệ…, công tác giống là yếu tố hết sức quan trọng, quyết định đến năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế. Để chăn nuôi gia súc nhai lại đặc biệt là bò hướng thịt chất lượng cao phát triển lâu dài và ổn định thì chúng ta phải đảm bảo số lượng và các chủng loại cỏ để làm nguồn thức ăn cho bò. Do đó vấn đề đặt ra là cần phát triển đồng cỏ thâm canh với những giống có năng suất cao, chất lượng tốt và phù hợp với điều kiện từng vùng để giải quyết nguồn thức ăn xanh cho gia súc nhai lại".

Trên cơ sở đó, trung tâm thực hiện đề tài mục tiêu nhằm xác định giống loại cỏ có năng suất và giá trị dinh dưỡng cao làm thức ăn cho gia súc phù hợp với vùng đất hai huyện Tịnh Biên và Tri Tôn để phát triển đàn bò nuôi hướng thịt chất lượng cao của tỉnh An Giang theo Nghị quyết 09-NQ/TU của Tỉnh ủy. Khảo nghiệm 6 giống cỏ thân thảo (Mutalo II, Premium SS1055, Mombasa, Purple Guine , Ruzi, Paspalum atratum) tại xã Lương An Trà (huyện Tri Tôn), với diện tích 2.000m2.

Anh Vinh cho biết: "Chúng tôi đã thực hiện thí nghiệm đồng ruộng từ tháng 8-2015 đến tháng 2-2016, tại Trang trại chăn nuôi bò của Công ty cổ phần Phát triển Nông trại Xanh thuộc xã Lương An Trà (huyện Tri Tôn). Đất thí nghiệm diện tích 2.000m2. Đây là loại đất phèn trung bình, pH thấp, là yếu tố hạn chế lớn nhất đến sự phát triển của cây trồng. Các giống cỏ khảo nghiệm gồm: Cỏ Mutalo II; cỏ Premium SS1055; cỏ Mombasa; cỏ Purple Guine (TD58); cỏ Ruzi; cỏ Paspalum atratum. Thí nghiệm được bố trí khối hoàn toàn ngẫu nhiên với 6 nghiệm thức và 3 lần lặp lại, 6 nghiệm thức là 6 giống cỏ gồm: Mutalo II, Premium SS1055, Mombasa, Purple Guine , Ruzi, Paspalum atratum. Các giống cỏ được trồng bằng hom. Mỗi lô thí nghiệm có diện tích 100m2 (10x10m). Thời gian thu hoạch lứa một là 50 ngày sau khi trồng và các lứa tiếp theo là 30 ngày sau khi cắt".

Kết quả khảo nghiệm: Giống cỏ Purple Guine (TD58) có năng suất chất xanh cao nhất là 300,2 tấn/héc-ta/năm, năng suất chất khô đứng thứ hai 56,7 tấn/héc-ta/năm, năng suất protein cao nhất 7,7 tấn/héc-ta/năm, hàm lượng protein cao 13,7%, chiều cao trung bình của cây 121,8 cm; giá thành cỏ thấp 60 đồng/kg, nên hiệu quả đầu tư cao nhất là 3,16. Giống Mombasa có năng suất chất xanh cao thứ hai là 282,9 tấn/héc-ta/năm, năng suất chất khô đứng thứ nhất là 62,8 tấn/héc-ta/năm, năng suất protein cao thứ 2 là 5,9 tấn/héc-ta/năm, hàm lượng protein 9,5%, chiều cao trung bình của cây 109 cm; giá thành cỏ thấp 64 đồng/kg, nên hiệu quả đầu tư cao thứ 2 là 2,92. Giống Paspalum atratum có năng suất chất xanh cao thứ 3 là 230,7 tấn/héc-ta/năm, năng suất chất khô đứng thứ ba 45,4 tấn/héc-ta/năm, năng suất protein cao thứ 3 là 3,5 tấn/héc-ta/năm, hàm lượng protein cao 7,8%, chiều cao trung bình của cây 92,5 cm; giá thành cỏ thấp 78 đồng/kg, nên hiệu quả đầu tư cao thứ ba là 2,19. Giống Mutalo 2 có năng suất chất xanh thấp là 186,6 tấn/héc-ta/năm, năng suất chất khô đứng thứ tư 37,2 tấn/héc-ta/năm, năng suất protein cao thứ 4 3,5 tấn/héc-ta/năm, hàm lượng protein cao 9,3%, chiều cao trung bình của cây 71,28 cm; giá thành cỏ 97 đồng/kg, nên hiệu quả đầu tư là 1,58. Giống cỏ Premium SS1055 có năng suất chất xanh thấp 194 tấn/héc-ta/năm, năng suất chất khô thấp 34,3 tấn/héc-ta/năm, năng suất protein thấp nhất 2,7 tấn/héc-ta/năm, hàm lượng protein thấp 7,8%, chiều cao trung bình của cây 136,1cm; giá thành cỏ thấp 93 đồng/kg, nên hiệu quả đầu tư là 1,69. Cuối cùng là giống cỏ Ruzi có năng suất chất xanh thấp nhất 155,1 tấn/héc-ta/năm, năng suất chất khô thấp nhất 34,0 tấn/héc-ta/năm, năng suất protein thấp nhất 3,0 tấn/héc-ta/năm, hàm lượng protein 8,8%, chiều cao trung bình của cây 69,5cm; giá thành cỏ 116 đồng/kg, nên hiệu quả đầu tư chỉ 1,15.

Qua kết quả khảo nghiệm cho thấy hai giống cỏ Purple Guine (TD58), Mombasa và giống cỏ Paspalum atratum điều là nguồn thức ăn tốt cho gia súc, có năng suất cao và có giá trị dinh dưỡng tốt. "Các ngành chức năng có thể khuyến cáo nông dân ở 2 huyện miền núi Tri Tôn và Tịnh Biên trồng 2 giống cỏ này để làm thức ăn cho gia súc vừa giải quyết được nguồn thức ăn cho chăn nuôi vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn các giống cỏ đã khảo nghiệm"-anh Vinh kết luận.

HẠNH CHÂU