Hiệu quả mô hình trồng măng tây xanh trên vùng đất bãi

Măng tây xanh là loại cây trồng mới, được xem là loại “rau hoàng đế” bởi giàu hàm lượng vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khoẻ, được thị trường ưa chuộng. Đề tài khoa học “Áp dụng tiến bộ kỹ thuật trồng cây măng tây xanh trên vùng đất bãi” được Trung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư tỉnh triển khai đem lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần đa dạng hoá sản phẩm cây trồng nhằm thay thế một số loại cây rau màu kém hiệu quả tại Bắc Ninh.

Đề tài được triển khai từ tháng 9-2015 với diện tích 2 ha, tại thôn Thọ Ninh, xã Vạn Ninh và thôn Ngăm Mạc, xã Lãng Ngâm (Gia Bình). Tham gia mô hình các hộ nông dân được hỗ trợ 100% chi phí mua giống, 30% vật tư phân bón ban đầu và được cán bộ kỹ thuật hướng dẫn về đặc tính nông học của cây măng tây xanh, quy trình kỹ thuật làm đất, cung ứng cây giống, chăm sóc, cách thu hái, phân loại, bảo quản sản phẩm đảm bảo chất lượng.

Sau 9 tháng triển khai, ông Nguyễn Văn Tụ, ở thôn Thọ Ninh, xã Vạn Ninh, một trong hai hộ tham gia mô hình cho biết: “Sau khi tham gia tập huấn, được sự hướng dẫn tận tình của cán bộ kỹ thuật tỉnh, huyện, tôi mạnh dạn trồng thử nghiệm và đạt được kết quả khá cao. Với diện tích 1,5ha, mật độ 1.800 cây/ha, cây sinh trưởng, phát triển, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, sau 5 tháng bắt đầu trổ măng. Hiện nay, mỗi ngày gia đình thu hoạch từ 50 - 60kg măng non, giá bán bình quân 60.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, cho lợi nhuận khoảng 2 triệu đồng. Năm 2016, ước tính lợi nhuận thu về khoảng 200 triệu đồng”.

Cây măng tây xanh cho thu hoạch liên tiếp trong 7 tháng và tiếp tục tăng dần trong những năm tiếp theo tùy chế độ dinh dưỡng và kỹ thuật chăm sóc của người trồng. Ngoài làm thực phẩm ăn sống bán cho các nhà hàng, ông Nguyễn Văn Tụ còn tận dụng những gốc măng già để làm trà, là thức uống giải nhiệt, hoặc bán làm hoa cảnh, mang lại nguồn thu nhập không nhỏ cho gia đình.

Măng tây xanh là sản phẩm rau sạch, chất lượng cao, thực hiện tưới nước nhỏ giọt, bón phân tự động qua nước tưới nên đòi hỏi người chăm sóc phải tuân thủ theo quy trình, chỉ bón NPK theo hướng dẫn và dùng phân chuồng hoai mục ủ vi sinh. Giống cây này rất dễ trồng, thích hợp với vùng đất pha cát, thời gian trồng khoảng 5 tháng là cây bắt đầu cho măng, tuổi thọ của cây từ 6-7 năm tùy theo khả năng chăm sóc. Măng tây xanh được trồng từ hạt, thời gian gieo trồng trong vườn ươm kéo dài 2,5 tháng. Lúc đó, cây đạt chiều cao 25cm và bắt đầu đem ra trồng với mật độ cây cách cây 40-45cm, hàng cách hàng 120cm. Bộ phận thu hoạch của măng tây là măng non. Trước khi nhú khỏi mặt đất, măng có màu trắng, mềm, khi mọc cao lên có màu xanh.

Theo ông Nguyễn Xuân Dẫn, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư tỉnh (chủ nhiệm đề tài): Mô hình trồng măng tây xanh được triển khai, bước đầu cho thấy cây sinh trưởng, phát triển tốt, thích nghi với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu tại địa điểm trình diễn, là cây trồng triển vọng cho vùng ven đô và đô thị, có giá trị kinh tế cao. Trong thời gian tới, Trung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư tỉnh Bắc Ninh sẽ nhân rộng mô hình, tiến tới xây dựng tổ hợp tác, gắn kết với các doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm, tạo đầu ra ổn định, góp phần vào việc tái cơ cấu ngành nông nghiệp tỉnh nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản.

Nguyễn Hoài (TTKNKN Bắc Ninh)

Các tin mới:

Các tin năm 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246

Các tin năm 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007