Rau, đậu 'đẻ' tiền tỷ trên vùng đất cao nguyên đại ngàn

Nguồn tin: Nông Nghiệp VN, 24/06/2016
Ngày cập nhật: 26/6/2016

Trên cao nguyên đại ngàn không chỉ có những loại cây đặc thù, mỗi ha hàng năm “đẻ” ra tiền tỷ mà những loại cây trồng như rau đậu cũng cho thu nhập “khủng” không kém. Tính ra, 1ha đất canh tác nông nghiệp thu về không dưới 1 tỷ đồng/ năm.

Trồng cà chua cherry đỏ theo hướng VietGap của anh Duy mỗi năm thu nhập hàng tỷ đồng

Trang trại trồng cà chua theo hướng công nghệ cao của anh Cao Văn Duy tại TP Đà Lạt (Lâm Đồng) là minh chứng.

Bỏ đại học, ở nhà làm nông

Năm 2012, anh Cao Văn Duy (23 tuổi) ở phường 7, TP Đà Lạt thi đậu vào Đại học Ngân hàng (TP HCM). Ngày nhận giấy báo nhập học, gia đình ai cũng hân hoan, bạn bè chúc mừng, riêng anh Duy rất dửng dưng. Ngay tối hôm đó, anh quyết định thông báo với gia đình từ chối việc đi Sài Gòn học đại học.

Dù đã được ba mẹ động viên nhưng Cao Văn Duy vẫn giữ nguyên ý chí, anh quyết định ở nhà để theo đuổi công việc làm nông mà nhiều năm qua anh đam mê.

Với sức trẻ, sự sáng tạo và có những hướng đi táo bạo, dù kinh nghiệm làm nông chưa nhiều nhưng sau một năm cùng bố mẹ làm vườn, được tiếp cận nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp tiên tiến, Duy đề xuất với gia đình phải đưa cây trồng vào trong nhà kính, sản xuất theo phương pháp ứng dụng công nghệ cao để cho ra những nông phẩm sạch.

Thấy Duy có trách nhiệm với công việc, chững chạc trong suy nghĩ, đau đáu với nghề nông nên gia đình đã giao 1/3 diện tích trên tổng số 1ha đất cùng nguồn vốn đầu tư cho Duy tự do lựa chọn mô hình sản xuất theo hướng đi của mình.

Cao Văn Duy lập tức cho làm nhà kính, lắp đặt hệ thống tưới tiêu đạt chuẩn để sản xuất nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao. Ngoài tự tìm hiểu những mô hình sản xuất hay, lạ trên mạng, Duy không ngại ngần tìm đến những trang trại có quy mô sản xuất lớn trên địa bàn TP Đà Lạt để học hỏi kinh nghiệm, tiếp cận công nghệ sản xuất tiên tiến đem về áp dụng thí điểm trên diện tích của riêng mình.

Giống cà chua cherry đỏ là loại giống mới, cho chất lượng cao được Duy đem về trồng. Khi cà chua vừa xuống giống, Duy liền liên hệ với nhiều vựa thu mua nông sản sạch trên địa bàn để chuẩn bị cho đầu ra của sản phẩm.

Nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật mà cà chua của Duy phát triển rất nhanh, đơm hoa, kết trái trĩu cành từ gốc lên ngọn. Sản phẩm làm ra có chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn VietGAP nên các cơ sở thu mua nông sản sạch đã ký hợp đồng thu mua, bao tiêu dài hạn toàn bộ sản lượng cà chua bi ngọt của anh để nhập vào hệ thống các siêu thị, nhà hàng lớn.

Thấy mô hình làm nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trong nhà kính đem lại hiệu quả kinh tế gấp nhiều lần so với lối canh tác truyền thống, Cao Văn Duy bàn với ba mẹ mở rộng diện tích gieo trồng.

Đến nay, gần 50% diện tích sản xuất nông nghiệp của gia đình đã được đưa vào nhà kính, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất. Năm 2015, anh trai Duy là Cao Văn Khánh tốt nghiệp ngành Quản trị kinh doanh Trường ĐH Kinh tế TP Hồ Chí Minh cũng về nhà hợp sức với em lập trang trại làm nông.

Kiếm tiền tỷ mỗi năm

Trong hơn 4.000m2 nhà kính, hai anh em trồng cà chua, dưa leo baby. Được chăm sóc đúng kỹ thuật nên mỗi gốc cà chua cherry đỏ cho thu hoạch trung bình đạt tới 12kg, quả sai trĩu. Giá bán trung bình từ 25.000-35.000 đồng/kg tùy vào thời vụ.

Dưa leo baby của hai anh em Duy, Khánh trái cũng đầy gốc. Nhờ được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng với cách thức chăm sóc đặc biệt, loại dưa này đã cho trái giòn, ngọt.

Anh Cao Văn Khánh cho biết, hiện nay người tiêu dùng đang hướng tới những sản phẩm có chất lượng cao, tốt cho sức khỏe nên tất cả những nông sản của gia đình anh đều không sử dụng các loại thuốc hóa học. Để hạn chế tối đa mầm bệnh xuất hiện trên cây trồng, trước khi xuống giống phải xử lý đất thật kỹ để ngăn ngừa các loại bệnh có trong đất.

Bên cạnh đó, khi chọn giống cũng phải lựa chọn các loại giống cây trồng có khả năng kháng được các loại bệnh thông thường. Người trồng cũng phải thường xuyên theo dõi, khi phát hiện những cây mắc bệnh phải lập tức cắt bỏ, gom đốt ngay để tránh lây lan.

Hiện nay, tất cả các sản phẩm nông nghiệp của gia đình anh Cao Văn Duy sản xuất đều đã đạt chuẩn VietGap, được xuất bán đi các thị trường Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Cần Thơ và Huế. Hai anh em cũng đang tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm và xúc tiến mở rộng thị trường, đưa sản phẩm nông nghiệp của mình sang Singapore và một số nước trong khu vực.

Anh Khánh tiết lộ, hiện với 1ha đất canh tác nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao, mỗi năm gia đình anh thu về không dưới 1 tỷ đồng.

Hiện nay giống cà chua cherry đỏ cho thu nhập "khủng" không chỉ được nhiều người dân TP Đà Lạt trồng cung cấp cho thị trường trong nước mà nhiều doanh nghiệp cũng đã sản xuất với quy mô lớn theo hướng VietGap để xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới.

HOÀNG HẠNH