An Giang: Mùa tiêu núi Cấm

Nguồn tin: Báo An Giang, 12/03/2015
Ngày cập nhật: 13/3/2015

Giá hạt tiêu khô trên núi Cấm (An Giang) hiện tại 170.000 đồng/kg, còn bán lẻ cho người hành hương và khách du lịch từ 200.000 đến 240.000 đồng/kg. Đây là nguồn thu phụ, nhưng giúp nhiều cư dân có thêm thu nhập đáng kể, tạo ra đặc sản chốn non cao.Giá hạt tiêu khô trên núi Cấm hiện tại 170.000 đồng/kg, còn bán lẻ cho người hành hương và khách du lịch từ 200.000 đến 240.000 đồng/kg. Đây là nguồn thu phụ, nhưng giúp nhiều cư dân có thêm thu nhập đáng kể, tạo ra đặc sản chốn non cao.

Trồng xen cây ăn trái

Với trên 10 công vườn ở vồ Thiên Tuế, ông Đinh Văn Thành trồng dây tiêu bám cây ăn trái, năng suất mỗi mùa thu hoạch cũng khá. Mặc dù là nguồn lợi phụ, nhưng giá trị không thua các loại cây ăn trái. Bởi, tiêu trên núi Cấm phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu nên hương vị rất đậm đà, không thua kém tiêu ở các nơi khác. Người lập vườn trồng xen tiêu cũng tập trung chăm sóc nên khu vực vồ Đầu, Rau Tần, Thiên Tuế… bắt đầu cho thu hoạch hạt, thu hút sự chú ý của người hành hương và du khách tham quan.

Trên núi Cấm có nhiều khu vực khác nhau, cư dân dựa vào thực tế lập vườn, trồng cây thích hợp để đảm bảo năng suất và chất lượng. Trong đó, dây tiêu cho bám vào cây xoài, cây mít, cây dâu… mà không phải tốn vốn đầu tư xây trụ, cây đỡ. Kỹ thuật trồng tiêu xen cây ăn trái được phổ biến khắp các vồ, điện trên đỉnh núi nên nông dân ứng dụng hiệu quả. Ông Nguyễn Văn Thanh (vồ Bồ Hong) cho biết, đó cách làm tiện lợi được nhiều cư dân trên núi Cấm thực hiện khi chăm sóc miếng vườn nên thu lợi ích từ cây ăn trái và dây tiêu cùng lúc. Theo ông Lê Việt Tân (vồ Thiên Tuế), vồ Đầu được xem là khu vực tương đối thuận lợi, có nhiều chủ vườn trồng dây tiêu xen cây ăn trái, với mô hình xen canh, chủ yếu là tận dụng điều kiện sẵn có. “Tiêu là loài đặc sản của núi Cấm. Sau nhiều năm bấp bênh, giá cả lại tăng vọt, vực dậy nhiều miếng vườn trồng tiêu xen canh” – ông Tân nói. Trong khi giữa mùa khô, các loại cây trái khác gần như kết thúc thời vụ, chỉ có tiêu hạt cho thu hoạch thì nhà vườn kiếm ăn cũng được, hy vọng bù đắp thu nhập cho gia đình giữa lúc hạn hán.

Cần giải pháp kỹ thuật

Với hơn 50 công vườn ở vồ Đầu, anh Nguyễn Văn Lường trồng tiêu bám vào cây ăn trái, thu hoạch cỡ 50kg hạt tiêu khô. Theo anh, năng suất chưa cao và sản lượng khiêm tốn, do ít được chăm sóc và phòng trị bệnh cho tiêu. Nhà vườn vẫn canh tác theo tập quán, chưa ứng dụng kỹ thuật, như: Giống sạch, xây trụ cho dây leo, bón phân, phòng bệnh… “Nếu chú ý tốt hơn, chắc chắn năng suất sẽ tăng lên, chất lượng cũng đậm đà hơn. Nhưng, tiêu có giá, chắc chắn phải chăm sóc chu đáo, kiếm thêm từ nguồn thu nhập phụ” – anh Lường nói. Tiêu ở vồ Đầu, vồ Bồ Hong, vồ Bà, khu vực Rau Tần… bắt đầu thu hoạch, người hành hương và du khách tham quan ai cũng háo hức với đặc sản này. Ở khu vực chùa Phật nhỏ, tiêu hạt cũng được bày bán cho khách vãn cảnh, giá 40.000 đồng/lon sữa bò, còn tính ký trên 200.000 đồng. Bà Trần Thị Thu (người bán tiêu lẻ ở vồ Bà) cho hay, các chủ vườn chăm sóc quyết liệt nên tiêu tốt hơn, năng suất không thua các năm trước. Bởi lẽ, kỹ thuật canh tác đã được các chủ vườn thông thạo, nên mọi người phải chăm chút để có thêm nguồn thu nhập phụ và có giá trị kinh tế cao.

Từ giữa tháng giêng, tiêu đã thu hoạch lai rai, thời vụ kéo dài đến giữa tháng hai. Tuy diện tích chưa phát triển nhiều, sản lượng tiêu hạt cũng còn ít, nhưng nhờ cư dân xứ núi biết khai thác lợi thế để gia tăng sản xuất, phát huy mô hình vườn đồi, vườn rừng nên có thêm nguồn thu nhập đáng kể. Theo anh Chau Si Váth, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã An Hào, tiêu núi Cấm thu hoạch mùa khô đã tạo thêm nguồn lợi cho địa phương, nâng cao thu nhập cư dân xứ núi.

“Tiêu trồng trên núi Cấm canh tác theo tập quán, chưa có giống mới, dây leo bám cây ăn trái nên phát sinh dịch bệnh, dễ lây lan gây thiệt hại. Do vậy, người trồng tiêu xen canh cần chú ý kỹ thuật chăm sóc, bón phân để đạt hiệu quả cao hơn” – ông Dương Ánh Đông, Trưởng trạm Bảo vệ thực vật Tịnh Biên, khuyến cáo.

TRỌNG ÂN