Hiệu quả hoạt động nâng cấp chuỗi giá trị gạo Sóc Trăng

Nguồn tin: Đài PT-TH Sóc Trăng, 07/01/2015
Ngày cập nhật: 8/1/2015

Thực hiện các hoạt động nâng cấp chuỗi giá trị gạo Sóc Trăng, Dự án phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa tỉnh Sóc Trăng đã hỗ trợ DNTN Hồ Quang Trí kinh phí mua máy cấy để cải tiến công nghệ sản xuất phục vụ chọn tạo giống và cải thiện chất lượng gạo thương phẩm. Hoạt động này đã mang lại những kết quả rất tích cực như giảm chi phí sản xuất, tăng năng suất, tăng khả năng thuần chủng nhằm nâng cao chất lượng lúa giống để cung ứng cho nông dân mở rộng diện tích và nâng cao giá trị hạt gạo nếu sản xuất thương phẩm. Mô hình sử dụng máy cấy được nông dân đánh giá cao qua hiệu quả trên đồng ruộng, mang lại khả năng nhân rộng rất khả quan trong thời gian tới để góp phần nâng cấp chuỗi giá trị cho gạo Sóc Trăng.

Máy cấy lúa 6 hàng

Gạo thơm Sóc Trăng là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh được Dự án phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa tỉnh Sóc Trăng chọn để hỗ trợ thực hiện các hoạt động nâng cấp chuỗi giá trị. Trên cơ sở kết quả phân tích chuỗi, Dự án đã đề ra các giải pháp chiến lược để nâng cấp chuỗi giá trị cho gạo Sóc Trăng.

Từ đầu tháng 5/2013, Dự án phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa tỉnh Sóc Trăng đã tổ chức Hội thảo nhằm thống nhất các giải pháp nâng cấp chuỗi giá trị gạo Sóc Trăng, bao gồm các hoạt động chính như mở rộng qui mô sản xuất đi đôi với việc tăng cường tổ chức liên kết trong sản xuất và tiêu thụ. Tổ chức lại hệ thống kênh phân phối nội địa theo hướng phát triển thị trường nội địa và tăng cường kiểm soát chất lượng sản phẩm trong phân phối xuất khẩu. Tăng cường các hoạt động phát triển và bảo vệ thương hiệu sản phẩm, đầu tư năng lực sản xuất lúa giống, dự trữ và xay xát chế biến.

Thông qua quá trình triển khai thực hiện, những hoạt động nâng cấp chuỗi giá trị gạo Sóc Trăng thời gian qua đã đạt được những kết quả bước đầu. Riêng năm 2013, hoạt động nâng cấp chuỗi giá trị gạo ST5 được tập trung cho nâng cấp hệ thống sản xuất lúa giống để tạo nền cho các hoạt động tiếp theo. Công tác nghiên cứu, tập huấn Quy trình canh tác lúa ST hiệu quả, thân thiện với môi trường được triển khai và hỗ trợ áp dụng nấm Tricoderma cho các nông dân liên kết với doanh nghiệp.

Trong các giải pháp nâng cấp chuỗi giá trị gạo ST, Dự án đã hỗ trợ DNTN Hồ Quang Trí mua máy cấy lúa để hướng dẫn nông dân cải tiến công nghệ sản xuất bằng cách tham gia chương trình cấy bằng máy phục vụ khâu chọn tạo giống và cải thiện chất lượng gạo thương phẩm. Đây là loại máy cấy 6 hàng, sử dụng mạ gieo sẵn trên khay, người điều khiển ngồi trên máy để thao tác kỹ thuật cấy.

Kiểm tra quá trình phát triển của mạ thảm

Tại ấp Tân Nghĩa, xã Lâm Tân, huyện Thạnh Trị, DNTN Hồ Quang Trí đã triển khai mô hình sử dụng máy cấy lúa đầu tiên trên diện tích 10 ha, canh tác giống lúa ST 20. Hiện lúa đang giai đoạn trổ chín. Qua thăm đồng, nông dân rất phấn khởi với cách làm này.

Tại địa phương, nông dân canh tác lúa thường sạ lan hoặc thuê công cấy. Khi chuyển giao kỹ thuật cấy lúa bằng máy bà con khá lạ lẫm và chưa tin tưởng vì mạ cấy rất ngắn và thưa nên công tác vận động bước đầu gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, thực tế đồng ruộng hiện nay cho thấy, ruộng lúa canh tác giống ST20 cấy bằng máy chi phí sản xuất thấp hơn, khả năng cho năng suất cao hơn, bông lúa sáng, đẹp hơn so với các ruộng lúa sạ. Từ tâm trạng ngỡ ngàng lạ lẫm hồi đầu vụ, nay bà con đã chấp nhận và ủng hộ phương pháp mới này. Ông Phan Văn Chiến ở Ấp Tân Nghĩa xã Lâm Tân nói: “Lúc mới thực hiện mô hình cấy bằng máy nông dân ngỡ ngàng lắm vì chưa áp dụng, nhưng thấy rất tiện lợi, so với cấy tay thì cấy bằng máy chi phí thấp hơn nhiều, năng suất thì cao hơn khoảng 100 ký/1 công so với ruộng lúa sạ”.

Đưa cơ giới hoá vào đồng ruộng, nhất là các khâu trong sản xuất lúa đang là 1 trong những yêu cầu tất yếu trong tiến trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn. Việc sử dụng máy cấy lúa tạo điều kiện cho hạt gạo đồng chủng và tăng giá trị. Đối với các giống lúa nhóm ST, khi sử dụng máy cấy vừa giúp giảm chi phí, có thể cấy trên diện tích lớn với thời gian ngắn, vừa giúp lúa thuần chủng, nâng cao chất lượng lúa giống để cung ứng cho nông dân mở rộng diện tích và nâng cao giá trị hạt gạo nếu sản xuất thương phẩm.

Trong năm 2014, DNTN Hồ Quang Trí đã sử dụng máy cấy lúa trên 130 ha canh tác các giống lúa ST. Qua đó góp phần chuyển giao phương pháp canh tác mới, hiệu quả cho nông dân ở các địa phương trong tỉnh. Ông Trần Quốc Giới, Phó Chủ tịch UBND xã Lâm Tân nhận xét: “Đối góc độ địa phương, khi doanh nghiệp xuống triển khai máy cấy thì địa phương rất đồng tình vì hiệu quả rõ rệt. Hướng tới địa phương cũng tổ chức cho bà con nhân rộng diện tích để mang lại hiệu quả cao hơn”

Lúa giống ST trên đồng ruộng Sóc Trăng

Việc sử dụng máy cấy thay cho gieo sạ đã giúp nông dân canh tác lúa nhóm ST nâng cao hiệu quả sản xuất, từ khâu tiết giảm chi phí nhân công, phân bón đến kết quả cho những thửa ruộng thuần chủng góp phần nâng cao chất lượng hạt giống và gạo thương phẩm.

Qua vụ đầu tiên sử dụng máy cấy lúa, bà con đã nhận thấy hiệu quả rõ rệt và rất ủng hộ việc nhân rộng trong thời gian tới nhất là các hộ sản xuất lận cận với các điểm triển khai của doanh nghiệp.

Sự hỗ trợ của Dự án thông qua các hoạt động nâng cấp chuỗi giá trị gạo ST đã giúp doanh nghiệp thuận lợi hơn trong tổ chức sản xuất. Trong đó việc Dự án hỗ trợ doanh nghiệp mua máy cấy bước đầu đã có hiệu quả tích cực, mở ra cơ hội nhân rộng trong thời gian tới. Ông Hồ Quang Cua, DNTN Hồ Quang Trí xã Tài Văn cho biết: “Chúng tôi kiến nghị Dự án có thể hỗ trợ thêm vì không chỉ đơn thuần là máy cấy mà cần phải trang bị thêm máy gieo mạ để đồng đều, khay gieo mạ cũng rất thiếu vì có khay thì mạ đồng đều, cấy sẽ ít tốn nhân công giậm lại”.

Cùng với các hoạt động triển khai trên đồng ruộng, thời gian qua, Dự án phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa tỉnh Sóc Trăng cũng hỗ trợ doanh nghiệp tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại cho gạo thơm ST tại thị trường trong và ngoài nước, nhằm giới thiệu, quảng bá thương hiệu cho gạo thơm ST. Những hoạt động kết hợp trong nhóm giải pháp nâng cấp chuỗi giá trị gạo ST mà dự án hỗ trợ đang hướng đến là nhằm mục tiêu tăng thu nhập cho nông dân và doanh nghiệp trong hoạt động sản xuất, tiêu thụ lúa gạo ST.

Trung Dũng