Nam Định: Áp dụng công nghệ khí canh trong sản xuất khoai tây giống sạch bệnh

Nguồn tin: Báo Nam Định, 13/03/2014
Ngày cập nhật: 13/3/2014

Những năm gần đây, diện tích trồng khoai tây trong tỉnh Nam Định nhanh chóng được mở rộng. Trung bình mỗi năm, toàn tỉnh trồng gần 30 nghìn ha, sản lượng đạt trên 40 nghìn tấn, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân. Tuy nhiên, việc mở rộng diện tích sản xuất khoai tây trong tỉnh cũng gặp khó khăn do chưa chủ động được nguồn giống tại chỗ mà vẫn phụ thuộc vào nguồn giống nhập khẩu hoặc người dân tự để giống theo phương pháp truyền thống nên chất lượng không đảm bảo, ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng khoai thành phẩm. Để tháo gỡ khó khăn này, từ năm 2012 Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH và CN (Sở KH và CN) đã xây dựng dự án “Ứng dụng khoa học kỹ thuật xây dựng mô hình sản xuất giống khoai tây sạch bệnh tại Nam Định” nhằm áp dụng công nghệ vào sản xuất giống khoai tây sạch bệnh, với giá thành thấp, chất lượng tốt giúp người dân chủ động về nguồn giống, thời vụ.

Chuyên gia nước ngoài tham quan mô hình sản xuất khoai tây theo công nghệ khí canh tại Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH và CN.

Thực hiện dự án, qua nghiên cứu các công nghệ hiện tại, Trung tâm đã lựa chọn áp dụng công nghệ nhân giống khí canh do Viện Sinh học nông nghiệp (Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội) chuyển giao. Nguyên lý hoạt động của công nghệ này là sản xuất cây mà không cần đất theo cách phun dinh dưỡng dạng sương mù vào bộ rễ, kích thích cây ra rễ, sinh trưởng, phát triển. Trong môi trường thoáng khí, phân bón được hòa vào nước, cứ 5-15 phút hệ thống tưới sẽ tự động phun sương để cây hấp thụ dinh dưỡng để sinh trưởng và phát triển. Dung dịch thừa được thu lại, lọc, bổ sung chất dinh dưỡng để tiếp tục sử dụng. Ngoài việc nhân giống nhanh, đảm bảo giữ được nguồn gien gốc và cho ra đời thế hệ giống mới hoàn toàn sạch bệnh, có khả năng sinh trưởng phát triển nhanh, công nghệ này còn giảm được 90% chi phí về nước, 95% phân bón và 99% thuốc bảo vệ thực vật so với phương pháp canh tác truyền thống. Cán bộ kỹ thuật của Trung tâm được cử tham gia lớp học về quy trình sản xuất theo công nghệ khí canh tại Viện Sinh học nông nghiệp, đảm bảo đủ năng lực, trình độ tổ chức sản xuất và chuyển giao kỹ thuật cho nông dân về sản xuất giống khoai tây sạch bệnh. Trung tâm đã sử dụng giống khoai tây sạch bệnh Solara (Đức) vào trồng trong nhà khí canh để sản xuất củ giống siêu nguyên chủng; từ đó tiếp tục nhân giống trong nhà màn tạo củ bi và trồng cách ly để tạo ra giống nguyên chủng và giống xác nhận cho sản xuất đại trà. Toàn bộ quy trình từ sản xuất củ giống nguyên chủng đến củ giống xác nhận đều đảm bảo theo tiêu chuẩn quốc gia QCVN 01-52:2011/BNNPTNT của Bộ NN và PTNT. Hiện tại, dự án “Ứng dụng khoa học kỹ thuật xây dựng mô hình sản xuất giống khoai tây sạch bệnh tại Nam Định” đã hoàn thiện quy trình sản xuất củ siêu bi trong nhà màn với kết quả thu được từ 20-60 củ siêu bi/khóm, cao gấp 10 lần so với trồng bằng phương pháp truyền thống. Giống khoai tây siêu bi trồng theo công nghệ khí canh có độ thuần cao, sức sinh trưởng mạnh, không bị lẫn tạp chất và sạch bệnh. Đây là thành công quan trọng trong quá trình hoàn thiện quy trình ứng dụng công nghệ khí canh trong sản xuất khoai tây giống. Hiện nay, Trung tâm Úng dụng tiến bộ KH và CN đang phối hợp với Trung tâm Giống cây trồng Nam Định, HTX Lương Kiệt, xã Liên Minh (Vụ Bản), Cty TNHH Đầu tư phát triển nông nghiệp Tiến Lợi (Hà Nội) thực hiện sản xuất củ giống nguyên chủng và xác nhận trên đồng ruộng. Trung tâm đã tổ chức hội thảo đầu bờ và tập huấn chuyển giao công nghệ nhân giống khoai tây sạch bệnh cho 200 hộ dân tại huyện Vụ Bản và vùng lân cận trước khi nhân rộng mô hình trên quy mô toàn tỉnh. Đồng chí Đỗ Thị Đoan Trang, Phó Giám đốc Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH và CN, chủ nhiệm dự án cho biết: Áp dụng công nghệ khí canh vào sản xuất khoai tây giống không chỉ tạo ra nguồn giống sạch bệnh, chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu sản xuất hàng hóa của nông dân, mà còn có tác động lớn đến việc thay đổi nhận thức của nông dân và một bộ phận cán bộ HTXDVNN trong việc xác định lựa chọn cơ cấu giống và nguồn giống chất lượng cao trong chỉ đạo sản xuất tại địa phương. Thời gian tới, Trung tâm tiếp tục mở rộng diện tích sản xuất khoai tây giống sạch bệnh giúp nông dân chủ động nguồn giống, hỗ trợ người dân tiếp cận với sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, từng bước nâng cao kiến thức, làm chủ kỹ thuật, tạo nên sản phẩm nông nghiệp có giá trị kinh tế cao.

Để duy trì và phát triển công nghệ khí canh trong sản xuất khoai tây giống sạch bệnh, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH và CN đang rất cần sự hỗ trợ của tỉnh, các ngành chức năng và các địa phương trong việc đầu tư trang thiết bị phụ trợ như kho lạnh, nhà bảo quản giống và xây dựng các mô hình ứng dụng công nghệ này vào thực tế sản xuất./.

Nguyễn Hương