Gừng tươi tăng giá gấp đôi

Chưa có năm nào giá gừng cao như năm nay. Đầu vụ tháng 2/2014, bán tại vườn 40.000 đ/kg, sang trung tuần tháng 6 đã lên tới 80.000 đ/kg.

Giá gừng tăng gần gấp đôi so với cách đây 2 tháng

Thông tin trên do ông Trần Văn Thanh - Chi hội trưởng Chi hội Nông dân ấp 1, xã Hưng Long, huyện Bình Chánh, TP.HCM cho biết.

Trao đổi với PV, anh Võ Thanh Phong (ngụ ấp 1, xã Hưng Long, huyện Bình Chánh) cho biết, trước đây gia đình anh chủ yếu là trồng rau màu. Do mấy năm giá cả bấp bênh không ổn định, tháng 4 năm 2012, anh chuyển qua trồng thử nghiệm 2.000 m2 gừng. Hồi mới trồng do không có kỹ thuật, thiếu kinh nghiệm, gừng bị chết nhiều.

Không nản chí, anh lặn lội tìm kiếm thông tin trên sách báo, học hỏi kinh nghiệm những người trồng trước về áp dụng cho vườn gừng của gia đình. Gừng được chăm sóc đúng kỹ thuật, phát triển tốt. “Hiện giờ gia đình tôi đã phát triển lên 7.000 m2 gừng. Năm nay bà con ai cũng phấn khởi vì giá bán lên tới 75.000 – 80.000 đ/kg” – anh Phong hồ hởi nói.

Tương tự, anh Trần Văn Tùng, ngụ cùng xã, cho biết: “Gia đình tôi đã trồng gừng được trên 10 năm. Trước đây kinh tế khó khăn lắm, vốn liếng ban đầu chỉ mua được 11 kg gừng giống về thử nghiệm thôi. Từ đó, cứ vừa trồng vừa nhân giống, nhờ mấy năm trúng giá, được mùa nên tới giờ tôi đã có 5.000 m2 gừng”.

Anh Tùng cho hay, gừng không chỉ là một loại gia vị phổ biến trong các món ăn của người Việt, gừng còn là loại thảo mộc có ích cho sức khỏe. Chính vì nhiều công dụng nên thị trường tiêu thụ gừng ngày càng rộng mở.

Về nguyên nhân giá gừng tăng đột biến, nhiều nông dân cho biết, do đây là mùa gừng trái vụ nên sản lượng không nhiều. Đồng thời năm ngoái mưa bão nhiều, lượng gừng bị thối lớn nên sản lượng sụt giảm. Gừng thu hoạch được bao nhiêu, thương lái về tận vườn thu mua hết bán lại cho các Cty để XK, cung không đủ cầu nên gừng càng khan hiếm và sốt giá.

Chị Nguyễn Thị Lan, một thương lái gừng ở chợ đầu mối Thủ Đức cho biết, nguồn gừng tươi cung cấp cho TP.HCM chủ yếu của các tỉnh Tây Nguyên như Đăk Lăk, Đăk Nông, Buôn Mê Thuột, Lâm Đồng và các tỉnh miền Tây, cộng thêm nguồn gừng của Trung Quốc. Riêng gừng của Trung Quốc hiện một số thương lái không mua nữa nên giá đẩy lên rất cao.

Theo tìm hiểu của PV, hiện nay người nông dân đang gặp khó khăn về khâu bảo quản sản phẩm sau thu hoạch. Anh Võ Thanh Phong cho biết, muốn bán gừng có giá cao hơn nữa thì phải bảo quản trong thời gian dài, bán vào thời điểm trái vụ, nhưng việc bảo quản như thế nào? Nếu bảo quản 100 – 200 kg trong vòng 2 tháng thì người dân có thể làm được; nhưng bảo quản 1 – 2 tấn gừng trở lên thì người dân chúng tôi không làm được, gừng sẽ bị mọc cây ngay.

“Đây là vấn đề mà nông dân trăn trở, rất mong ngành nông nghiệp quan tâm hơn nữa, hướng dẫn, chuyển giao quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc, bảo quản sản phẩm gừng sau thu hoạch để bà con áp dụng, nâng cao sản lượng, cũng như chất lượng gừng để hướng tới thị trường XK”.

Hiện tại, sản phẩm gừng của Việt Nam đã XK sang thị trường các nước như Lào, Campuchia, Malaysia, Bangladesh, Ấn Độ…

VĂN HIẾU

Các tin mới:

Các tin năm 2014: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007