Tin kỹ thuật thủy sản - 2014

EMS và giải pháp... sống chung với với dịch bệnh: Mầm bệnh lúc nào cũng có trong ao, cần làm sao để mầm bệnh không thể bùng phát, nên chú trọng đến sức khỏe tôm nuôi và luôn giữ môi trường

Lưu ý nuôi trồng thủy sản trong mùa đông: Nếu sau khi thả giống lại gặp những cơn mưa bất thường, ngay lập tức dùng vôi bột rải đều trên khắp bờ, mặt ao với lượng 2kg/100m2 để khắc phục tình trạng pH giảm đột ngột làm tăng độc tính của khí H2S

Mô hình nuôi tôm thành công trong vùng dịch tại Bạc Liêu: Trước khi thả nuôi cần xử lý triệt để các mầm bệnh còn sót lại trang ao bằng Cholrine (30kg/1000m3), formol (3-5 lít/1000 m3) thuốc tím (0,5 – 1 lít/ 1000m3)… sau 3- 5 ngày xử lý tiến hành xả nước ra ngoài...

Dịch bệnh tôm: Nguyên nhân cũ, vấn đề mới: Diễn biến dịch bệnh trên tôm nước lợ vẫn phức tạp, nguyên nhân không phải do bệnh mới. Đặc biệt, bệnh đốm trắng có chiều hướng phức tạp hơn, với diện tích bị bệnh tăng gấp 1,85 lần so với cùng kỳ năm 2013, gấp 2,6 lần năm 2012...

Sử dụng luân trùng nâng cao tỷ lệ sống trong ương nuôi cá tra giống: Theo nhiều hộ nông dân làm nghề ương nuôi cá tra giống tại ĐBSCL, tỷ lệ sống trong ương nuôi cá tra giống hiện nay là rất thấp, chưa đến 10%.

Nuôi cá ghép – một hình thức xử lý giúp giảm thiểu ô nhiểm môi trường nước bằng phương pháp sinh học: Bản chất của việc sử dụng hệ động, thực vật để loại bỏ các chất ô nhiễm dựa trên cơ sở quá trình chuyển hóa vật chất trong hệ sinh thái thông qua chuỗi thức ăn.

"Làm đẹp tôm" trước khi thu hoạch: Tôm không đẹp (bị đóng rong, mòn đuôi, sâu đuôi, mềm vỏ, cụt râu...) thường bị phân loại thấp, không mang lợi nhuận cao cho người nuôi...

GAA's Global Aquaculture Advocate: Thông tin về kỹ thuật và thực hành nuôi trồng thủy sản hiệu quả và có trách nhiệm.

Đẩy lùi dịch bệnh hoại tử gan tụy: Công ty Bayer chia sẻ kinh nghiệm phòng bệnh hoại tử gan tụy trong hơn 2 năm qua. Dấu hiệu bệnh: Thường xảy ra trong tháng nuôi đầu, tôm còn nhỏ nên khó phát hiện...

Chuyển giao kỹ thuật cho người nuôi tôm: Cần nhìn từ thực tiễn. Phương pháp nuôi tôm của tôi chủ yếu là phơi đầm, bón vôi, thả tôm giống và định kỳ bắt tôm hằng tháng. Ðó là những gì học được từ 4 lớp tập huấn. Thế nhưng, rủi ro vẫn còn, thu nhập chưa bền vững, chưa thể lấy sổ đỏ về nhà...

Kêu gọi khẩn cấp phòng sự lây lan của ký sinh trùng microsporidian trên tôm nuôi: Mặc dù EHP không gây tử vong, nhưng nó có liên quan đến sự chậm phát triển của tôm P. vannamei.

Mô hình nuôi tôm chân trắng kết hợp tôm càng xanh trong môi trường nước ngọt: Thả tôm chân trắng vào ao nuôi trước với mật độ 30 con/m2, sau khi thả tôm chân trắng được 25 - 30 ngày, thì mới thả tôm càng xanh với mật độ...

Một số biện pháp phòng, trị bệnh cho cá lăng vàng nuôi lồng: Dùng nước muối nồng độ 2% để tắm cho cá lăng vàng trong khoảng 15 - 30 phút, tùy theo tình trạng sức khỏe của cá. Trong khi tắm cho cá phải thường xuyên theo dõi

Tiền Giang: Hiệu quả từ mô hình nuôi cá tai tượng sinh sản trong mương vườn: Cải tạo mương: Vét sạch bùn, bón vôi liều lựợng 3 - 5 kg/100m2 mương, phơi mương 2 - 3 ngày, phải làm cẩn thận không để cá tạp, cá dữ còn lại trong mương, sau đó cấp nước đến độ sâu 1,2 m...

Các trường hợp “Bệnh đốm trắng” trên tôm nuôi: Bằng những nghiên cứu thực nghiệm tại Thailand, giáo sư Chalor Limsuwan và cộng sự tại trường Đại học Kasesart đã xác định và mô tả kỹ bốn trường hợp tôm bị bệnh đốm trắng khác nhau.

Nuôi theo Vietgap là hướng đi của hộ nuôi cá tra công nghiệp: Ao có độ sâu từ 3.0 - 3.5m. Có trang bị cống cấp và thoát nước riêng biệt (đảm bảo lượng nước thay đổi trên 30% mỗi ngày)...

Ương giống cá còm: Do đặc tính cá còm đẻ trứng dính, ông Gia đã sử dụng giá thể bằng gạch tàu để cá còm đẻ trứng dính vào giá thể. Nhưng do việc sử dụng gạch tàu làm giá thể gặp nhiều khó khăn trong việc kiểm tra, vì các miếng gạch phải cắm ở dưới mặt nước ao.

Hướng dẫn phòng, chống bệnh sữa trên tôm hùm nuôi: Bệnh thường xuất hiện bắt đầu từ tháng 4, bùng phát vào giữa mùa mưa (tháng 9 - 10). Đường lây truyền theo chiều ngang: từ thức ăn bị ôi thiu...

Giữ cá rô phi qua đông: Cá rô phi thường chịu lạnh rất kém, khi nhiệt độ nước thấp hơn 12 độ C kéo dài vài ngày thì cá sẽ bị chết rét.

Quay trở lại những bài học cơ bản về nuôi tôm để đạt kết quả tốt: Bằng cách thực hiện những biện pháp sau đây, một số trại nuôi tôm tại Malaysia tiếp tục thành công bất chấp sự hoành hành của dịch EMS trên khắp cả nước.

Công nghệ mới trong khai thác mực xà: Khai thác sử dụng đèn chiếu sáng để thu hút mực xà và sử dụng lưới chụp mực 4 tăng gông, đây là công nghệ mới mang lại sản lượng cao và thu được mực cỡ lớn…

Ninh Thuận: Kinh nghiệm nuôi tôm công nghiệp không sử dụng kháng sinh, hóa chất: Sau khi đã chuẩn bị ao, chăng lưới ngăn chim và lưới ngăn cua, còng, cáy… lấy nước vào qua túi lọc bằng vải dày nhằm loại bỏ ấu trùng, tôm, cua, còng cáy, cá tạp, côn trùng

Phòng bệnh tôm nuôi cuối năm 2014: Trước khi cấp nước vào ao nuôi tôm, phải diệt tạp, sát trùng nước trong ao lắng bằng Chlorine với liều lượng 30-35ppm (30-35kg/1.000m3)...

Quảng Ngãi: Nuôi lươn không bùn cho thu nhập cao: Mô hình này dễ làm vì không tốn không gian xây hồ, có thể nuôi ở mọi nơi có nguồn nước sạch, độ pH khoảng 6,5 đến 7, ít tốn công chăm sóc.

Cách cho tôm càng xanh ăn đạt hiệu quả: Khi còn ở giai đoạn ấu trùng, tôm càng xanh ăn các loại phiêu sinh động, thực vật và các chất lơ lửng. Trong giai đoạn này người nuôi thường cho tôm ăn ấu trùng Artemia và thức ăn chế biến có kích thước hạt nhỏ

Biện pháp kỹ thuật hạn chế tôm càng xanh ăn thịt lẫn nhau: Những con mới lột xác vỏ mềm, nằm một chỗ sẽ là miếng mồi ngon cho những con tôm vỏ cứng khác lúc đói (thường sau 3 - 6 giờ lột xác tôm mới hoạt động bình thường trở lại)

Phát hiện và phòng trị một số bệnh trên cá rô phi thương phẩm: Đối với cá rô phi thương phẩm, hai bệnh nguy hiểm nhất và có thể gây chết hàng loạt, đó là bệnh xuất huyết và bệnh viêm ruột.

Bã mía có hiệu quả tốt trong nuôi tôm nước lợ an toàn sinh học: Việc sử dụng bã mía trong nuôi tôm giúp giảm chi phí đầu tư hóa chất, chế phẩm sinh học trong nuôi tôm đến 60-70% do không cần dùng vôi xử lý nước, không dùng các chất cải tạo môi trường...

Inđônêxia tìm ra giải pháp điều trị bệnh hoại tử cơ ở tôm: Công thức này được thực hiện với chất chiết xuất từ thảo dược tự nhiên, đã được chứng minh làm tăng khả năng miễn dịch tự nhiên của tôm để bảo vệ chống lại nhiễm virus...

Ương vèo tôm tại Việt Nam – những khó khăn và cơ hội: thả tôm giống trực tiếp ra ao ở mật độ rất thưa, nên việc quản lý thức ăn ở tháng nuôi đầu là rất khó khăn, tôm con thường khó bắt mồi (dẫn tới thức ăn dư thừa gây ô nhiễm)...

Ấu trùng tôm bị dính chân - Giải pháp khắc phục: Dính chân là hiện tượng mà chân và phụ bộ của ấu trùng bị bám bẩn bởi phân, thức ăn, tảo… làm cho ấu trùng không thể bắt mồi, khó bơi lội và chúng chết dần. Dính chân có thể xảy ra trong tất cả các giai đoạn ương nuôi ấu trùng

Hiệu quả từ mô hình sản xuất lươn giống tại Phú Tân (An Giang): Mô hình sản xuất giống lươn không khó chỉ cần áp dụng đúng quy trình kỹ thuật, trong quá trình thực hiện cần duy trì độ nguồn nước tốt, pH thích hợp: 7.5-8.0, bố trí sục khí trong quá trình ấp trứng và chọn loại thức ăn cho lươn con phù hợp

Kinh nghiệm trị khỏi bệnh phân trắng ở tôm của Kỹ sư Lang: Bệnh lây lan nhanh ở hầu hết các khu vực nuôi trong cả nước, ở những ao nuôi trải bạt xuất hiện với tần xuất cao nhất và diễn biến phức tạp đối với cả tôm sú lẫn tôm thẻ.

Cách phòng chống bệnh đốm trắng trên tôm biển: Để hạn chế dịch bệnh đốm trắng xảy ra trên tôm biển nuôi trong mùa mưa, người nuôi tôm cần lưu ý...

Độc tố tảo lam ảnh hưởng đến sức khỏe tôm thẻ chân trắng: Cyanotoxin là chất độc đặc trưng của vi khuẩn lam. Độc tố vi khuẩn lam được chia làm hai nhóm. Nhóm thứ nhất bao gồm nhóm các độc tố gây độc cấp tính...

Kinh nghiệm nuôi cá chình trên sông Trà Khúc (Quảng Ngãi): Vị trí đặt lồng là nơi nước chảy thẳng, không quẩn, lưu tốc dòng chảy 0,3-0,5m/s, pH từ 7,5-8, oxy hòa tan > 4mg/lít, độ trong 30-40cm, nhiệt độ thích hợp 25-32 độ C.

Khảo sát về EMS của Liên minh nuôi trồng thủy sản toàn cầu: Tất cả các trang trại nuôi tôm ở các nước bị ảnh hưởng hoặc bị đe dọa bởi EMS trong đó có Việt Nam được khuyến khích tham gia bằng cách điền mẫu khảo sát. Vui lòng gửi bản khảo sát này về GAA hoặc tham gia khảo sát trực tuyến trước ngày 15/9/2014.

Tây Ninh: Kinh nghiệm làm giàu từ mô hình nuôi lươn công nghiệp: Anh Hà cho biết, hồ nuôi được xây bằng gạch, có dạng hình chữ nhật. Diện tích mỗi hồ khoảng 7m2 và cao 1m, bên trong ốp gạch tàu và có thiết kế đường ống đưa nước vào và hút nước ra.

Từ ngày 01/02/2015, phải xây dựng cơ sở nuôi, ghi chép và lưu giữ các ghi chép, giấy tờ mua giống, thức ăn, thuốc, hóa chất, chế phẩm sinh học, giấy chứng nhận kiểm dịch và giấy tờ bán tôm thương phẩm) tối thiểu 01 năm để kiểm tra vệ sinh thú y, bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm

Nuôi cá rô phi xen kẽ với tôm có thể gây ra các vấn đề vệ sinh: Khuyến nghị này nhằm mục đích ngăn chặn sự tấn công của dịch bệnh mới do các vi khuẩn Francisella và Streptococcus, hoặc ký sinh trùng Gnathostoma, gây hại cho sức khỏe và kinh tế đối với các nhà sản xuất nuôi trồng thủy sản

Nuôi cá bóp cho thu nhập cao: Có hai kiểu lồng nuôi phổ biến là lồng vuông bằng gỗ, sắt, quây lưới, thể tích 30 - 180 m 3 , được dùng nuôi ở vũng vịnh kín sóng gió; loại thứ hai là lồng nhựa chịu lực HDPE hình tròn (thể tích 300 m 3 trở lên), có thể nuôi được ở những vùng biển hở có sóng gió lớn.

Cấp mã số nhận diện cơ sở nuôi và xác nhận đăng ký nuôi cá Tra thương phẩm: Từ ngày 12/9/2014, cơ sở nuôi phải nằm trong quy hoạch được Ủy ban nhân dân cấp tỉnh phê duyệt. Một cơ sở có nhiều ao nuôi thì được cấp nhiều mã số nhận diện ao nuôi, mỗi ao nuôi được cấp duy nhất một mã số nhận diện.

Sản xuất thành công thức ăn công nghiệp cho tôm hùm: thức ăn có hàm lượng protein chiếm 55-56%, lipid 8-9%, hệ số thức ăn (FCR) 4,5-4,6 đối với tôm hùm bông giai đoạn giống và thương phẩm; protein 52-53%, lipid 8-9%, hệ số thức ăn là 4,3-4,4

Nuôi cá trắm giòn, cá chép giòn: khoảng 3 - 5 tháng trước khi thu hoạch, cá được cho ăn một loại đậu có tên là đậu tằm hay còn gọi là đậu ván đỏ - một loại đậu nhập khẩu từ Trung Quốc

Việt Linh vừa nhận được phản ánh của bà con là tại Bến Tre hiện có bán thuốc đặc trị phân trắng và một số loại thuốc thủy sản khác có ghi trên nhãn mác: "DNTN Việt Linh, 174/1 Trần Bình Trọng, P3, Q5, TPHCM. Điện thoại: (8) 3923.0279". Việt Linh khẳng định DNTN Việt Linh KHÔNG sản xuất và phân phối các loại thuốc, hóa chất, con giống có ghi nhãn mác như trên.

BÀ CON CHÚ Ý ĐỂ TRÁNH MUA NHẦM HÀNG GIẢ MẠO

Mọi thông tin về các sản phẩm do Việt Linh cung cấp, vui lòng liên hệ theo địa chỉ, điện thoại hoặc hotline trên trang web của Việt Linh: www.vietlinh.vn

“Bệnh đốm đen” trên tôm thẻ chân trắng: Thời gian gần đây người nuôi tôm thẻ chân trắng thường gặp tình trạng tôm bị “bệnh đốm đen”, tỷ lệ chết có thể lên đến 80 – 90% nếu không có biện pháp chữa trị kịp thời.

Hệ thống nước lọc nước mặt TĐC: Nâng cao chất lượng sản xuất tôm giống: Thiết bị lọc TÐC là thiết bị lọc thế hệ mới do Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ tỉnh Long An thiết kế và chế tạo, có khả năng khử độc tố, khử tạp chất và diệt khuẩn tốt

Hạn chế rủi ro nhờ nuôi tôm theo hướng bảo vệ môi trường: Vụ nuôi tôm hùm năm 2014, các chủ lồng nuôi đã thay đổi hình thức nuôi tôm bằng cách hạn chế tối đa việc sử dụng thức ăn tươi. Cụ thể là sau khi làm vệ sinh lồng bè xong, người nuôi thả tôm hùm con với mật độ 5 con/m2.

Phương pháp mới phát hiện vi khuẩn EMS: phương pháp AP3 kết quả nhạy tới 100%, độ đặc hiệu, giá trị tiên đoán dương và giá trị tiên đoán âm để phát hiện các vi khuẩn AHPND bao gồm việc sử dụng 98 chủng vi khuẩn đặc trưng bởi xét nghiệm sinh học

Nỗ lực ứng phó với Hội chứng chết sớm (EMS): Nghiên cứu tại Trung Quốc và Mexico cho thấy các loại kháng sinh đều không có tác dụng trong việc kiểm soát khuẩn vibrio parahaemolyticus gây ra EMS; Sử dụng tôm bố mẹ...

Hướng tới công nghệ nuôi cá tra tiên tiến: Khi hàm lượng oxy hòa tan thấp, cá thường tăng cường lấy oxy từ không khí buộc cá phải di chuyển lên tầng mặt làm mất năng lượng, làm giảm tốc độ tăng trưởng. Cần tăng cường oxy hòa tan bằng...

EMS và giải pháp... sống chung với với dịch bệnh: Mầm bệnh lúc nào cũng có trong ao, cần làm sao để mầm bệnh không thể bùng phát, nên chú trọng đến sức khỏe tôm nuôi và luôn giữ môi trường

Phòng chống dịch bệnh thủy sản: Từ ngày 4/8/2014, việc phòng, chống dịch bệnh cho động vật thủy sản nuôi được thực hiện theo quy định tại Thông tư 17/2014/TT-BNNPTNT do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa ban hành.

Kỹ thuật nuôi tu hài thương phẩm: Có 2 hình thức nuôi chính: nuôi trong lồng treo trên bè hoặc giàn treo cố định, gọi tắt là "nuôi treo” và nuôi trên mặt bãi tự nhiên hoặc bãi cải tạo, gọi tắt là "nuôi đáy". Mùa vụ thả giống: Từ tháng 4 đến tháng 6

Kỹ thuật ương, nuôi thương phẩm tôm càng xanh trong ao đất: Mặc dù, tôm càng xanh là đối tượng thủy sản nuôi không đem lại lợi nhuận cao như đối với tôm nuôi nước lợ, nhưng ít rủi ro dịch bệnh và có hiệu quả ổn định.

Tháng 6/2014: Thời tiết diễn biến bất lợi cho tôm nuôi: nhiệt độ tăng cao trong ngày và thường xuyên xuất hiện những cơn mưa dông trên diện rộng làm môi trường ao nuôi thay đổi đột ngột, gây sốc và dễ phát sinh dịch bệnh trên tôm.

Mô hình nuôi cá tai tượng an toàn sinh học: Cá tai tượng được thả nuôi mật độ vừa phải với 7 con/m2 và ghép cá sặc rằn 3 con/m2. Đặc biệt, khâu cải tạo, vét bùn, bón vôi, phơi ao phải thực hiện trên 10 ngày mới tiến hành lấy nước vào ao rồi xử lý

Quy trình sử dụng sản phẩm BZT®: Đối với tôm thẻ: Sử dụng BZT® AQUA xử lý nước 300gr/10.000m³ trước khi thả giống 2 – 3 ngày

Nhu cầu Lipid của tôm thẻ chân trắng: Phospholipid và cholesterol là hai chất béo thiết yếu cho tôm he (penaeid - bao gồm tôm thẻ chân trắng và tôm sú). Phospholipid tăng cường vận chuyển lipid và giúp cho hấp thu, tiêu hóa lipid...

Kinh nghiệm Phần Lan và quản lý chất lượng cá tra giống: Cần có những hiểu biết, nghiên cứu sâu rộng hơn, tuy nhiên, đây sẽ là mô hình có giá trị ý nghĩa, xứng đáng để các bạn tham khảo

Tại sao chúng ta cho tôm ăn và cách cho ăn nên thế nào: Theo biểu đồ tỉ lệ cho ăn truyền thống có thể dẫn tới việc cho ăn thiếu trong 40 ngày đầu và cho ăn dư trong nữa cuối của chu kỳ tăng trưởng.

Các khí độc trong ao nuôi tôm: Trong nuôi tôm chân trắng thâm canh mật độ cao, một trong những vấn đề gây khó khăn cho người nuôi là hàm lượng khí độc NH3và NO2 phát sinh liên tục và thường đạt đến mức gây độc cho tôm nuôi nhanh chóng chỉ sau một tháng nuôi.

Chống dịch bệnh trên tôm bằng... bột bã mía: Ông Võ Hồng Ngoãn cho biết: “Ý tưởng  này thật ra là do một cựu kỹ sư độc lập tên Cường (không nhớ rõ họ) quê ở Bình Định, cũng là một người có nhiều năm nuôi tôm ở ĐBSCL đề xuất

Một số vấn đề cần lưu ý khi nuôi tôm thẻ chân trắng: Mặc dù nuôi tôm thẻ chân trắng phải đầu tư khá lớn nhưng kinh nghiệm, sự am hiểu của bà con về đối tượng này còn khá hạn chế. Khi thấy tôm trong ao có các dấu hiệu như: giảm ăn...

Ươm tôm con trước khi nuôi - mô hình hiệu quả: Với mô hình này, số lượng tôm chết do bệnh hay không thích ứng với môi trường nước được giảm thiểu một cách đáng kể. Khi ươm tôm con trước khi mang ra hồ nuôi việc phòng bệnh, trị bệnh cho tôm con dễ dàng, không tốn kém nhiều.

Cảnh báo dịch bệnh thủy sản giai đoạn chuyển mùa: Do trải qua mùa đông và mùa xuân dài nhiệt độ thường hạ thấp, mưa ẩm kéo dài cá kém ăn, nên sức đề kháng thấp cộng với những điều kiện bất lợi của môi trường đã làm dịch bệnh phát triển

Cho tôm ăn một cách có hiệu quả: Trong tháng nuôi đầu tiên, người nuôi nên dừng quạt nước trong khi cho tôm ăn. Tuy nhiên, sau một tháng nuôi, nên duy trì quạt nước trong lúc cho tôm ăn, đặc biệt trường hợp nước.

Kinh nghiệm nuôi lươn không bùn: Trong thời gian nuôi cứ 30 ngày phải chọn những con nhỏ để tách nuôi riêng (tách đàn kịp thời) có như vậy lươn thịt mới đều cỡ, tỷ lệ hao hụt thấp, cho hiệu quả kinh tế cao nhất.

Những điều cần lưu ý khi nuôi cá chạch sụn: cá chạch có tên khoa học Macrognathus aculeatus hoặc Misgurnus anguillicaudatus là loài cá chạch không có tên trong danh mục giống thủy sản được phép sản xuất, kinh doanh ở Việt Nam.

Những điều cần quan tâm trong vụ nuôi tôm 2014: Các mô hình nuôi tôm có khuynh hướng thả nuôi với mật độ thấp (nhất là tôm sú). Do đó dự báo trong thời gian tới, thị trường tôm sẽ thiếu ở phân khúc thị trường tôm cỡ nhỏ.

Cần chú ý những rủi ro khi nuôi tôm: Việc không ngăn chặn được sinh vật mang mầm bệnh (tôm hoang dã, cua còng, giáp xác…) xâm nhập sẽ tạo nguy cơ lây nhiễm bệnh, nhất là bệnh truyền nhiễm như đốm trắng, đầu vàng. 

Kỹ thuật nuôi tôm kết hợp với cua: Về Kỹ thuật nuôi Tôm sú kết hợp với Cua biển, ngoài các kỹ thuật cơ bản áp dụng khi nuôi tôm sú bán thâm canh, cần chú ý một số điểm sau...

Khuyến cáo quản lý tôm nuôi thời điểm giao mùa: Đối với khâu thả con giống cần tuân thủ đúng lịch thời vụ, hạn chế việc thả giống gối vụ, nhất là vào thời điểm hiện nay. Con giống thả nuôi cần chọn đúng tiêu chuẩn, bảo đảm chất lượng...

Biện pháp hạn chế tôm chết do virus đốm trắng

Tôm bị bệnh đốm trắng do virus thường biểu hiện một số triệu chứng bệnh lý như tôm có hiện tượng dạt vào bờ, giảm ăn, quan sát trên thân tôm thấy xuất hiện những đốm trắng tròn nằm dưới lớp vỏ...

Nuôi tảo xoắn spirulina ở Bắc Ninh

Để có được sản phẩm tảo Spirulina đòi hỏi việc chuẩn bị bể nước và môi trường phải thật sự đảm bảo đúng quy trình, đặc biệt là các yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh môi trường.

Thận trọng trong sử dụng thuốc, hóa chất và kinh nghiệm dùng thuốc sát trùng trong nuôi tôm nước lợ

Sử dụng thuốc kháng sinh, sử thuốc bảo vệ thực vật để diệt tạp, hay hủy diệt ao nuôi đã thiệt hại, đây là nguy cơ gây tồn lưu hóa học trong tôm thương phẩm và tác động xấu đến môi trường ao nuôi, vùng nuôi.

Những phương pháp mới bảo quản thủy sản trên tàu cá đánh bắt xa bờ

Có nhiều phương pháp để bảo quản sản phẩm thủy sản sau khai thác trên các tàu cá như: ướp đá, cấp đông(trên tàu thu mua và khai thác có hệ thống cấp đông), phơi khô (chủ yếu trên tàu câu mực), sử dụng muối

Chăm sóc ao nuôi cá trong mùa nóng: Mỗi loài cá có khoảng nhiệt độ thích hợp riêng về nhiệt độ. Nhìn chung cá có thể chịu đựng với việc hạ thấp nhiệt độ tốt hơn khi nhiệt độ tăng cao. Một số loài nhạy cảm và dễ bị “stress” với nhiệt độ.

Những vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với ao nuôi thủy sản: Địa điểm và công trình nuôi phải được xây dựng ở khu vực được quy hoạch không bị ô nhiễm bởi chất thải công nghiệp, chất thải sinh hoạt. Công trình nuôi cần xây dựng đúng kỹ thuật, có cống cấp thoát nước riêng biệt và...

Đâu là giải pháp hạn chế dịch bệnh tôm biển? Nghiêm chỉnh chấp hành lịch thời vụ nuôi tôm biển năm 2014 do UBND tỉnh đã ban hành; thường xuyên theo dõi thông tin về điều kiện môi trường, thời tiết, kết quả quan trắc môi trường,

Vai trò của cá rô phi trong ao tôm: Đây còn gọi là biện pháp nuôi tôm nước xanh, không chỉ tạo ra nguồn nước an toàn mà người nuôi có thể giảm trên 20% chi phí đầu tư xử lý nước trong ao nuôi tôm.

Phòng ngừa bệnh đốm trắng: Ngành chuyên môn khuyến cáo bà con nuôi tôm không nôn nóng mà thực hiện tốt các biện pháp xử lý ao nuôi, đặc biệt là ao nuôi bị thiệt hại do bệnh đốm trắng gây ra trong thời gian vừa qua, để hạn chế tối thiểu mầm bệnh phát sinh sau khi thả lại.

Cần đảm bảo an toàn sử dụng điện trong nuôi tôm: Các hộ nuôi tôm khi sử dụng môtơ điện nên lắp đặt thiết bị chống giật để đảm bảo an toàn. Dây dẫn điện phải nối bằng cách vặn xoắn và phải nối so le với nhau, sau đó dùng băng keo cách điện bọc kín mối nối.

Kinh nghiệm nuôi ghép cá chạch đồng với cua đồng: Nuôi ghép chạch đồng và cua đồng trong ruộng lúa là một hướng đi mới khả quan, được nhiều người dân quan tâm do vốn đầu tư ít, dễ nuôi, hầu như không bị bệnh, thức ăn sẵn có trong tự nhiên.

Mô hình nuôi cá chim vây vàng đạt năng suất 7 tấn/ha tại Thanh Hóa: Sau vụ nuôi, tháo cạn nước ao, nạo vét bớt lớp bùn đen ở đáy ao, phơi đáy ao từ 3-5 ngày, tu sửa lại bờ cống ao chống rò rỉ trong quá trình nuôi. Rải vôi bột nông nghiệp từ 10 – 20kg/100m2 sau đó phơi ao 3-5 ngày.

Bạc Liêu: Mô hình nuôi cá lóc trong mùng lưới trên sông kết hợp cá trê vàng gặt cho hiệu quả kinh tế cao: Đây là mô hình hiệu quả với năng suất cao (cá lóc từ 600-800 kg/10m2, cá trê vàng gặt năng suất từ 100-150kg/10m2), vừa tiện lợi dễ làm, vừa tiết kiệm được chi phí thức ăn.

Nuôi tôm công nghiệp khép kín - Mô hình hiệu quả ở Móng Cái (Quảng Ninh): Với mô hình này, năng suất mỗi vụ tôm tăng lên, thời gian cho vụ đông chỉ từ 90-100 ngày, vụ hè chỉ từ 70-80 ngày. Một ưu thế lớn của thiết kế ao nuôi tôm vụ đông là có thể nuôi được 3 vụ/năm, không mất thời gian cải tạo ao.

Các kiểu thiết bị mới giúp tăng cường oxy cho ao nuôi thủy sản: Ngoài hệ thống quạt nước truyền thống với khá nhiều kiểu cánh khác nhau và hệ thống ống cao su xốp để phân tán khí vào nước hoặc bơm venturi vừa tạo dòng chảy vừa hòa tan khí...

Cần sử dụng đúng hợp thuốc, hóa chất trong nuôi tôm: Môi trường ao nuôi, vùng nuôi tôm nước lợ ngày càng xuống cấp, chủ yếu là việc sử dụng thuốc, hóa chất, thức ăn, đặc biệt là xu thế nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng sẽ làm tăng lượng thuốc, hóa chất gấp 3 lần so với tôm sú.

Mô hình nuôi tôm - cá kết hợp: Theo kinh nghiệm của nhiều hộ nuôi cá rô phi luân canh với tôm nước lợ cho biết, quy trình này thành công cao nhất khi tận dụng nước nuôi cá rô phi để nuôi tôm thì bà con nên nuôi ở mật độ dưới 50 con/ 1 mét vuông. Với mật độ này sẽ tiết kiệm được gần 20% chi phí đầu vào và tỉ lệ thành công sẽ cao hơn.

Giải pháp tăng năng suất tôm - cua - cá: Nuôi tôm sú - cua - cá kết hợp là một trong những mô hình nuôi trồng thủy sản phổ biến ở ĐBSCL đang chịu ảnh hưởng nghiêm trọng do môi trường ô nhiễm, thời tiết diễn biến phức tạp và dịch bệnh phát sinh.

Hội nghị Aquaculture America thảo luận nhiều giải pháp kiểm soát EMS: Một số giải pháp: sử dụng hydrogen peroxide với hàm lượng thấp giúp loại bỏ các vi khuẩn gây bệnh; kiểm soát độ pH, sử dụng tôm bố mẹ sạch bệnh và an toàn sinh học; chẩn đoán nhanh để phát hiện tôm bị nhiễm EMS...

Vận chuyển tôm sống không cần nước: Tôm được làm mát theo nhiệt độ bảo quản nhất định, sau đó được đóng gói bằng các vật liệu khác nhau nhưgiấy, mùn cưa hoặc bột gỗ và ủ ấm trở lại (để tái thích nghi) tại nơi tiêu thụ. Nghiên cứu cho thấy tôm được vận chuyển tốt nhất với vật liệu đóng gói là bột gỗ ở nhiệt độ 15 độ C

Bệnh trắng đuôi trên tôm thẻ chân trắng (White tail disease): Trắng đuôi ở tôm có thể là kết quả của nhiều bệnh và điều kiện khác nhau. Với triệu chứng tổn thương đuôi và có màu trắng, hoại tử cơ lây nhiễm (infectious myonecrosis) là dấu hiệu bệnh lý trên tôm thẻ chân trắng ở cả châu Mỹ Latinh và Châu Á

Cần tạm dừng thả giống tôm khi rét đậm tăng cường: Thả tôm giống thời tiết se lạnh kéo dài, nhiệt độ ngày và đêm chênh lệch quá cao, độ mặn, độ pH, môi trường nước hiện không ổn định gây bất lợi cho tôm nuôi. Do đầu năm 2014, thời tiết ấm lên nên ở nhiều địa phương, người nuôi đã thả giống tôm mặc dù chưa tới thời vụ nuôi của địa phương...

Tình hình tôm nuôi thiệt hại ở Sóc Trăng đáng lo ngại: Nguyên nhân thiệt hại là do nhiệt độ xuống thấp, kèm theo mưa đã ảnh hưởng đến tôm nuôi trong giai đoạn mẫn cảm với thời tiết.diện tích tôm còn lại phải tập trung nhiều biện pháp quản lý, như: giảm thức ăn, tăng cường khoáng chất cho ao nuôi, ổn định môi trường ao nuôi

Công ty ProChaete: Giun biển không phải là nguyên nhân gây EMS: Công ty ProChaete của Anh chuyên nuôi giun biển làm thức ăn cho tôm cho biết không phát hiện thấy bất kỳ mầm bệnh gây hội chứng tôm chết sớm (EMS) trong giun biển...

Lươn nuôi trong bồn bằng cây bắp khô: Lươn là loài không ưa ánh sáng nên người nuôi có thể bỏ đất hoặc độn thêm rơm, cây chuối mục vào bồn để tạo môi trường tốt. Ngoài ra, có thể cho lục bình vào để tạo bóng râm trong bồn tránh được sự thay đổi môi trường một cách đột ngột. Có thể chọn cây bắp khô để đặt vào bồn vì giá rẻ và cũng dễ mua.

Cải tạo ao nuôi an toàn: Một trong những yêu cầu trước tiên của nghề nuôi tôm nước lợ là cải tạo ao nuôi. Đây là bước khởi động đầu tiên trong quy trình nuôi tôm nước lợ, mà người nuôi phải đầu tư chi phí khá lớn trước khi thả giống. Hiện nay nhiều hộ nuôi tôm đang có tư tưởng giữ lại...

Nuôi tôm nước lợ bằng công nghệ nước xanh: Mô hình nước xanh đã được xây dựng dựa trên kinh nghiệm của người nuôi với mục đích giảm thiểu tỉ lệ hao hụt của tôm. Trong mô hình này, tôm có thể tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với nước của ao nuôi cá. Đặc điểm quan trọng của mô hình nằm ở chỗ chất thải...

Một số quan sát và nghi vấn về hội chứng chết sớm ở tôm nuôi: Các yếu tố môi trường có thể ảnh hưởng đến mức độ nguy hại của EMS là nhiệt độ và độ mặn. Trong nhiều trường hợp, EMS bùng phát khi nhiệt độ gia tăng hoặc tại các ao có độ mặn lớn hơn 10%o. Các ao nuôi có độ mặn thấp hơn, tôm ít bị EMS...

Một số lưu ý khi sử dụng thuốc trị bệnh ở thủy sản nuôi: Thuốc có chất chống ôxy hoá mạnh như vitamin A, E, selenium dùng rất tốt sau giai đoạn bệnh để giúp cá hồi phục sức khỏe, cải thiện chất lượng thịt do tác động giải độc, trung hoà các gốc tự do hình thành trong thời kỳ bệnh.

Khung lịch thời vụ thả giống tôm nước lợ năm 2014: Đối với tỉnh ven biển đồng bằng sông Cửu Long: Nuôi tôm sú thâm canh, bán thâm canh: thả giống rải vụ từ tháng 1 đến tháng 8 và từ tháng 11 đến tháng 12. Nuôi tôm sú quảng canh cải tiến chuyên tôm: thả giống từ tháng 1 đến tháng 9 và từ tháng 10 đến tháng 12.

• Nuôi cá chạch bùn
• Những giải pháp công nghệ mới hỗ trợ nuôi tôm thẻ chân trắng bền vững
• Lợi ích của máy cho tôm ăn tự động
• Cá rô phi giúp khống chế bệnh hoại tử gan tụy cấp ở tôm

• Ứng dụng khoa học - công nghệ định hình sản xuất tôm - lúa

Xem tiếp: Tin kỹ thuật thủy sản - 2013