Làm giàu nhờ biết đi trước đón đầu

Mỗi người một cách làm giàu khác nhau nhưng với anh Nguyễn Hoàng Nam, thôn Phật Tích, xã Phật Tích, huyện Tiên Du (Bắc Ninh) lại tìm cho mình hướng đi riêng ngay trên đồng đất quê mình.

Anh Nam cho biết, tảo xoắn là một loại thực phẩm có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người, phù hợp với xu hướng, yêu cầu của thị trường cho nên, năm 2009 anh quyết định vay vốn ngân hàng thuê hơn 7.000 m 2 đất đầu tư xây dựng khu kinh tế trang trại tổng hợp, trong đó dành một diện tích nhỏ để nuôi thử nghiệm giống tảo xoắn Spirulina. Là mô hình mới nên có rất nhiều hoài nghi về khả năng thành công, chính vì thế, anh tìm thuê các kỹ sư chuyên ngành có thâm niên lâu năm trong nghề để vận hành mô hình. Anh lý giải, mô hình nuôi trồng tảo sạch phải bảo đảm đủ các yếu tố: Hồ nuôi xây bằng xi-măng chịu kiềm, mái che kiểu nhà kính, hàng rào bằng cây xanh quanh hồ để chống bụi và vi khuẩn khác xâm hại.

Để nuôi một lứa tảo mất khoảng thời gian trên dưới 100 ngày. Quy trình ươm nuôi đến khi cho ra sản phẩm bao gồm các bước: Trong phòng giống cấp tảo được chăm sóc theo chế độ nghiêm ngặt, duy trì liên tục nguồn sục khí ô-xi và ánh sáng từ ba đến năm ngày. Sau đó cho ra phòng giống cấp 2 theo tỷ lệ phù hợp, phát triển trong khoảng năm đến bảy ngày, giống cấp 2 được cho ra bể nuôi ngoài trời. Khi tảo được thả ra bể nuôi phải hạn chế sự xâm nhiễm của gió, bụi, côn trùng... Đồng thời, phải thường xuyên kiểm tra nồng độ pH, bảo đảm các yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh môi trường; nếu chủ quan, bất cẩn trong khâu nào đó, tảo bị nhiễm khuẩn và chết.

Dù bước đầu gặp nhiều khó khăn, song với sự kiên trì và được sự trợ giúp một số chuyên gia hàng đầu trong ngành tảo, những khó khăn ban đầu dần được đẩy lùi. Đến nay, thành công đã mỉm cười với anh, khi anh vừa ra mắt sản phẩm và nhãn hiệu "tảo Bảo Khang" đã được nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh biết đến.

Hiện tại, anh có hai bể nuôi tảo với diện tích 100 m 2. Anh dự kiến tiếp tục mở rộng diện tích nuôi khoảng 300 m 2. Năng suất của tảo mùa đông thường cao hơn mùa hè. Vào mùa đông, diện tích 100 m 2 sẽ thu hoạch khoảng 250 kg tảo. Giá bán ra thị trường là 1 triệu 500 nghìn đồng/kg.

Thành công của anh sẽ mở ra hướng đi mới cho nghề này, đồng thời khẳng định nhà nông cũng có thể làm khoa học.

LÊ THÁI

Các tin mới:

Các tin năm 2014: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006