Nguồn tin: Khoa Học Phổ Thông, 13/03/2013
Ngày cập nhật:
16/3/2013
Vùng ĐBSCL đang đẩy mạnh sản xuất lúa với quy mô cánh đồng lớn, lúa được thu hoạch đồng loạt với sản lượng lớn, đòi hỏi cơ giới hóa toàn bộ khâu nhập xuất hạt. Các mẫu máy sấy tháp đã được thiết kế chế tạo để đáp ứng yêu cầu này.
Cuối năm 2011, khoa cơ khí công nghệ, Trường đại học nông lâm TP.HCM đã thiết kế chế tạo máy sấy tháp dạng ngang dòng có đảo lúa và đã khảo nghiệm sấy với lúa đông xuân, hè thu và thu đông. Sau khi xem xét và phân tích các điều kiện cụ thể về sản xuất lúa tại ĐBSCL, nhóm nghiên cứu đã dựa theo phương pháp thực nghiệm, từ kế thừa các kết quả trước đây, kết quả trong phòng thí nghiệm, đến ước tính khả năng nhân rộng trong sản xuất; từng bước xác định các thông số kỹ thuật ảnh hưởng đến quá trình sấy, các kết cấu máy và sử dụng máy.
Các bước thực hiện bao gồm: tổng hợp các tài liệu liên quan cụ thể nhằm kế thừa có chọn lọc. Mô phỏng quá trình giảm ẩm và nhiệt độ của lúa khi sấy, và từ các kết quả mô phỏng này bố trí các mức thí nghiệm nhằm xác định cụ thể bề dày lớp hạt, trình tự đảo lúa, lượng gió và nhiệt độ sấy phù hợp. Trên cơ sở các kết quả thí nghiệm này chọn và tính toán, thiết kế máy sấy tháp dạng ngang dòng tuần hoàn có đảo lúa (MST-ND_300-2i) và khảo nghiệm, đánh giá chất lượng sấy và sự vận hành hệ thống.
Máy MST-ND_300-2i có cấu tạo dạng mô đun, buồng sấy gồm 3 tầng, xen giữa là 2 đảo lúa (I và II) với lớp lúa dày 360 mm. Lúa ướt từ thùng chứa phía trên tự chảy vào tầng sấy 1, khối lúa coi như được chia làm 3 lớp từ trong ra ngoài là 1, 2, 3, sau khi đi qua hết tầng sấy 1, khối lúa tự chảy qua bộ đảo lúa (I) đi vào tầng sấy 2 theo thứ tự 2, 1, 3. Sau khi đi qua hết tầng sấy 2, lúa tiếp tục đi qua bộ đảo lúa (II) đi vào tầng sấy 3 theo thứ tự 3, 2, 1 rồi xuống thùng dưới đi ra ngoài hoàn tất một lượt sấy. Từ đây lúa được gàu tải đưa trở lại thùng chứa phía trên để tiếp tục sấy lượt 2, 3… cho đến khi đạt ẩm độ yêu cầu. Tốc độ lúa chảy có thể điều chỉnh dễ dàng bằng trục xả lúa dạng van xoay được điều khiển bằng mô tơ vô cấp PS. Do có đảo lúa, các lớp lúa trong từng buồng sấy được thay đổi vị trí nhằm khống chế thời gian tiếp xúc với khí sấy có nhiệt độ cao giúp tránh nâng cao nhiệt độ hạt lúa và giảm chênh lệch ẩm giữa lớp trong và ngoài.
Từ tháng 3 đến 10/2012, máy đã được sử dụng để sấy lúa đông xuân, hè thu và thu đông, kết quả cho thấy máy hoàn toàn có thể sấy lúa với thời gian sấy 8 - 10 giờ/mẻ, nhiệt độ hạt dưới 45 độ C, chênh lệch ẩm độ lúa sấy (giữa lớp trong và ngoài) khi vừa ra khỏi vùng sấy nhỏ hơn 0,5%. Các kết quả này kết hợp với các kế thừa từ kết cấu của các máy có năng suất 10, 20 tấn/mẻ như MST-ND TaKa YaMa 20T, MST-ND Shin Heung, SunCue và các kinh nghiệm của các tác giả về thiết kế máy sấy hoàn toàn có thể tiến hành tính toán thiết kế mở rộng máy sấy năng suất lên 6, 12, 18 tấn/mẻ đáp ứng nhu cầu của sản xuất.
Với các kết quả sấy rất tốt này, máy MST đã được tiếp tục thay đổi về bộ đảo lúa với duy nhất một đảo lúa (MST - ND_300-i) với chế độ sấy phù hợp cho lúa giống, 3 mẻ lúa giống OM 4900 đã được tiến hành khảo nghiệm sấy từ 21 - 27/12/2012 tại Trung tâm nghiên cứu và sản xuất giống Tân Hồng, xã An Phước, huyện Tân Hồng, tỉnh Đồng Tháp thuộc Công ty BVTV An giang.
NGUYỄN HÙNG TÂM
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.