An Giang: Những mô hình làm ăn hiệu quả

Nguồn tin: Báo An Giang, 04/10/2012
Ngày cập nhật: 7/10/2012

Trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, bên cạnh cây lúa và rau màu, các địa phương còn xuất hiện nhiều mô hình làm ăn hiệu quả từ chăn nuôi, chế biến thủy - hải sản, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân và giải quyết việc làm đối với lao động nông thôn.

* Nông dân Nguyễn Thị The, xã Vĩnh Khánh, tỉnh An Giang: “Sản xuất ruộng – vườn – ao – chuồng”.

Hiện tại, tôi đang tham gia sản xuất mô hình đa canh này, với tổng diện tích 3,1 héc-ta (có 2,5 héc-ta trồng lúa và ao – chuồng 0,6 héc-ta bao gồm nuôi heo, gà, vịt, cá). Tất cả thành mô hình khép kín, có hệ thống sản xuất khí biogas, thường xuyên luân chuyển đồng vốn, tận dụng hết thời gian lao động, dự báo về thị trường để mở rộng sản xuất; đặc biệt là áp dụng các kiến thức về khoa học trong sản xuất, phòng ngừa dịch bệnh… Từ làm ăn nhỏ ban đầu, đến nay tôi đã đạt được những kết quả nhất định. Năm 2011, sản xuất lúa 3 vụ lãi trên 148 triệu đồng, chăn nuôi heo xuất chuồng 2 lần với 100 con lãi được 360 triệu đồng, vịt thịt bán 300 con và thu lãi 9 triệu đồng, gà bán 200 con lãi được 32 triệu đồng, nuôi cá lãi 90 triệu đồng. Tổng thu năm 2011 trên 1,4 tỷ đồng, sau khi trừ chi phí còn lãi trên 639 triệu đồng.

Giới thiệu ươm giống rau màu.

Nhờ áp dụng mô hình sản xuất đa canh, những năm gần đây, gia đình tôi có cuộc sống ổn định, có lợi nhuận cao; mua sắm vật dụng trong nhà khang trang hơn, con cái được học hành thành đạt và liên tục được công nhận gia đình “Nông dân văn hóa”. Thực tế, tôi thấy mỗi nông dân đều có quyền chọn cho mình một mô hình kinh tế hộ, miễn sao phải phù hợp với điều kiện về đất đai, lao động; nhất là phải đam mê, quyết tâm, tích cực học tập và vượt khó vươn lên.

* Nông dân Phan Hồng Phúc, xã Phú Thuận: “Nuôi cá bống tượng, cá chình, nhím và rắn hổ hèo”.

Những năm qua, phong trào nuôi trồng thủy sản phát triển mạnh ở địa phương, nhất là mô hình “1 vụ lúa + 1 vụ tôm” rất thành công và khẳng định vị thế cũng như điều kiện chăn nuôi. Tôi nghĩ ngoài con tôm thì cần phải có thêm con gì, mô hình nào mới hơn. Vậy là, tôi quyết định chọn nuôi cá bống tượng và cá chình – 2 loài thủy sản này chưa xảy ra tình trạng cung vượt cầu.

Đầu tiên, tôi thiết kế ao 5 công đất để nuôi chung cá bống tượng và cá chình. Hiện tại, giá cá bống tượng là 350.000 đ/kg và cá chình là 450.000 đ/kg. Sau một năm thử nghiệm, phần cá bống tượng lãi được 80 triệu đồng và cá chình (chủ yếu bán con giống) lãi thu vô 600 triệu đồng, còn lại một số cá giống con nhỏ đang tiếp tục nuôi và bán giống thường xuyên. Ngoài ra, tôi còn tận dụng đất thổ cư xây chuồng nuôi nhím, ban đầu chỉ nuôi 2 cặp, sau nhân lên đến 10 cặp cho lợi nhuận 38 triệu đồng/năm và nuôi rắn hổ hèo lợi nhuận 40 triệu đồng/năm.

* Nông dân Trần Văn Ngây, xã Thoại Giang: “Chế biến bong bóng cá và sơ chế khô mực”.

Trước đây, gia đình tôi có mô hình chăn nuôi thỏ, cá và trồng cây ăn trái, nhưng hiệu quả kinh tế không cao. Từ khi tham quan, học hỏi mô hình chế biến bong bóng cá, bản thân làm thử bong bóng cá tra và đưa đi chào hàng, sau nhiều lần thất bại và rút ra kinh nghiệm, tôi cũng xây dựng được quy trình chế biến và đáp ứng yêu cầu khách hàng. Cơ sở tôi ra đời thu hút nhiều lao động, đặc biệt là hộ nghèo và lao động nhàn rỗi. Kết quả, sản xuất - kinh doanh tăng dần theo thời gian, góp phần rất lớn vào chương trình giải quyết việc làm tại địa phương, đến nay có nhiều hộ cơ bản đã thoát nghèo và cuộc sống ổn định. Từ hiệu quả kinh tế mô hình chế biến bong bóng cá mang lại, tôi tiếp tục đầu tư mô hình sơ chế khô mực cho lợi nhuận rất cao.

Chế biến bong bóng cá bình quân một tháng 20 tấn sản phẩm tươi thu được 4,4 tấn khô, lợi nhuận trên 100 triệu đồng; còn sơ chế khô mực 10 tấn/tháng, lợi nhuận được 42 triệu đồng. Với 2 mô hình này, một năm gia đình tôi lãi được trên 1,7 tỷ đồng, còn tạo việc làm cho hơn 150 người tại địa phương có thu nhập ổn định.

TRỌNG ÂN