Hồi sinh tiêu Phú Quốc

Nguồn tin: CT, 12/10/2007
Ngày cập nhật: 14/10/2007

Năm 2007, giá tiêu thế giới tăng liên tục từ 2.200-2.400 USD/tấn vào đầu năm, lên 3.300-3.400 USD/tấn vào giữa năm. Việt Nam cũng trở thành nước xuất khẩu tiêu ở ngôi đầu bảng với sản lượng dự kiến đến cuối năm 2007 là 90.000 tấn, đáp ứng 33% nhu cầu tiêu trên thế giới. Có thể nói, hồ tiêu Phú Quốc có một năm được mùa, được giá. Tùy từng thời điểm, nhà vườn có thể bán được với giá 45.000-75.000 đồng/kg tiêu hạt. Giá bán lẻ trên thị trường hiện lên đến 80.000-90.000 đồng/kg tiêu cội, trên 100.000 đồng/kg tiêu sọ.

Nhớ khoảng thời gian 4-5 năm qua, giá hồ tiêu Phú Quốc nằm dưới mức giá thành sản xuất. Khi đó, cây tiêu Phú Quốc như đang trong “cơn bạo bệnh”: giá giảm liên tục đến mức kỷ lục, có lúc không bằng 1/10 mức giá ở thời vàng son - 200.000đồng/kg. Nhà vườn Phú Quốc đã nhổ bỏ các bụi tiêu để trồng loại cây khác hoặc nản chí bỏ hoang vườn tiêu xơ xác. Các vườn tiêu ở Cửa Dương, Cửa Cạn, Bãi Thơm, Khu Tượng... cũng bị xóa tên trong danh mục tuyến, điểm du lịch tại Phú Quốc. Nhiều nông dân xót xa nói cây tiêu Phú Quốc không còn thơm và cay nữa mà có vị chát đắng. Diện tích trồng tiêu nhanh chóng sụt giảm từ hơn 1.000 ha chỉ còn khoảng 1/3 với sản lượng không đáng kể...

Vườn hồ tiêu được cải tạo và trồng mới trên đảo Phú Quốc. Ảnh chụp tại xã Cửa Dương - nơi có diện tích trồng tiêu nhiều nhất đảo.

Còn những người vững tin vào cây tiêu Phú Quốc cuối cùng cũng có thể mỉm cười với giá tiêu tăng liên tục từ đầu năm đến nay. Nhờ đó, diện tích hồ tiêu được phục hồi nhanh, hiện đã vượt con số 600 ha, bằng diện tích quy hoạch phát triển vườn tiêu trên đảo Phú Quốc đến năm 2010. Nếu trước đây nhà vườn bán đất hoặc chuyển sang trồng cây khác, thì nay đã giữ đất trồng tiêu. Khách đến những vùng trồng tiêu truyền thống trên đảo vào những ngày này, đâu đâu cũng gặp những trụ tiêu mới. Có nhà trồng nguyên cả vườn tiêu mới với hàng trăm trụ. Các vườn tiêu cằn cỗi cũng được cải tạo lại và trở nên xanh tốt.

Cơn lốc trồng mới cây tiêu đã đẩy giá tiêu giống tại đảo tăng hơn gấp rưỡi, từ 150.000 đồng/bụi lên 250.000 đồng/bụi. Giá thành của tiêu Phú Quốc lên đến 20.000-22.000 đồng/kg do chi phí đầu tư cao so với tiêu nơi khác có giá thành chỉ 15.000 đồng/kg. Giá bán lẻ tiêu Phú Quốc trên thị trường cũng cao hơn tiêu trồng nơi khác từ 10.000-20.000 đồng/kg. Tuy nhiên, hiện nay, hầu hết sản lượng hồ tiêu Phú Quốc chỉ để bán cho du khách tại đảo chứ chưa xuất hiện trên thị trường với thương hiệu “hồ tiêu Phú Quốc”.

Ông Nguyễn Hồng Cường, Trưởng phòng Nông-Lâm-Ngư huyện Phú Quốc (Kiên Giang), cho biết: “Hồ tiêu Phú Quốc là đặc sản của đảo, cũng như đặc sản nước mắm Phú Quốc. Vì vậy, địa phương đã quy hoạch phát triển diện tích trồng tiêu để xây dựng và giữ gìn một sản phẩm du lịch cho đất đảo, phù hợp với hướng phát triển du lịch sinh thái tại đây. Hiện nay, địa phương đang chuẩn bị nguồn giống năng suất cao và bổ sung những kỹ thuật trồng mới cho người trồng tiêu trên đảo. Đồng thời, xây dựng thương hiệu độc quyền chung cho hồ tiêu Phú Quốc. Có như vậy, sản phẩm độc đáo của đảo mới đi xa được...”.

Tuy chưa đủ sản lượng để xuất khẩu nhưng hồ tiêu Phú Quốc đã có một chỗ đứng riêng của trên thị trường. Đến thăm vườn tiêu và nếm thử vị cay, thơm lừng của hạt tiêu xanh vừa hái từ dây tiêu xuống là điều không thể thiếu trong chương trình tua của du khách trong và ngoài nước đến đảo Phú Quốc. Người dân Phú Quốc đã và đang có ý thức giữ cây tiêu như một sản vật hiếm có của đất đảo...

THÀNH NGUYỄN