Cuộc bứt phá từ đồng đất: Thành công nhờ sản xuất theo nhu cầu thị trường

Nguồn tin: Báo Cần Thơ, 08/10/2011
Ngày cập nhật: 10/10/2011

Ruộng đất ít là một trong những nguyên nhân khiến nhiều gia đình nông thôn gặp khó khăn trong cuộc sống. Tuy nhiên, nhiều nông hộ nhờ biết tìm tòi, học hỏi sản xuất theo nhu cầu của thị trường, không ngừng nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống gia đình đã biến điểm yếu của mình thành thế mạnh đổi đời…

LỜI CAO NHỜ NUÔI CÁ LÓC TRONG VÈO

Mô hình nuôi ếch mang lại hiệu quả cao. Ảnh: MỸ HOA.

Ông Nguyễn Văn Sĩ, ấp Thới Hiệp B, xã Xuân Thắng, huyện Thới Lai, TP Cần Thơ là nông dân rặt. Ruộng đất ít, để đảm bảo cuộc sống gia đình, ông phải đi thuê đất để trồng lúa. Quanh năm “đầu tắt, mặt tối” vậy mà cũng chỉ đủ ăn. Từ năm 2006, qua các phương tiện thông tin truyền thông, ông biết và tìm hiểu mô hình nuôi cá lóc trong vèo cho hiệu quả kinh tế cao. Thế là ông Sĩ quyết định chuyển 100 m2 đất hiện có của gia đình đang nuôi cá điêu hồng, cá trê... sang nuôi cá lóc. Chịu khó tìm tòi về kỹ thuật nuôi, học tập kinh nghiệm từ những người đi trước, mô hình cá lóc nuôi vèo của ông Sĩ khá thành công. Ông Sĩ cho biết: Cá lóc cũng là loại tương đối dễ nuôi, công chăm sóc ít, có thể tận dụng diện tích mặt nước xung quanh và các phụ phẩm xung quanh để nuôi. Nuôi cá lóc trong vèo có nhiều ưu điểm nổi bật như: cá ít bị xây xát, ít bị nhiễm bệnh, tỷ lệ hao hụt thấp, cá tăng trọng nhanh và đồng đều, việc xử lý thuốc trong phòng, trị bệnh cũng đạt hiệu quả cao hơn. Để cá phát triển tốt, người nuôi phải thường xuyên kiểm tra nước trong ao, vì lượng thức ăn thừa còn tồn đọng lại khi cho cá ăn sẽ bị ô nhiễm. Đảm bảo được lượng cá không bị hao hụt khi cá lớn ở từng giai đoạn phải tách vào những vèo khác nhau để tránh tình trạng cá lớn nuốt cá bé.

Với diện tích ao nuôi chỉ 100 m2, ông Sĩ thả được khoảng 10.000 cá giống, khoảng 7 tháng có thể thu hoạch, năng suất từ 5 - 6 tấn/đợt thu hoạch, giá bán khoảng 45.000 đồng/kg, công chăm sóc chi phí thức ăn chiếm khoảng 50%. Và như vậy, từ việc nuôi cá lóc trong vèo đem về lợi nhuận cho gia đình ông khoảng 100 triệu đồng/năm. Hiện nay đời sống kinh tế gia đình đã trở nên khấm khá, nuôi cá lóc vèo hiện là nguồn thu nhập chính của gia đình. Mô hình nuôi cá lóc trong vèo đạt hiệu quả cao nên thu hút nhiều nông hộ trong vùng tập tành nuôi theo. Ông Nguyễn Văn Tâm, ấp Thới Hiệp B, xã Xuân Thắng, huyện Thới Lai, cho biết: “Thấy mô hình nuôi cá lóc trong vèo đạt hiệu quả kinh tế cao, tôi cũng tận dụng thêm diện tích đất trống để nuôi thử nghiệm. Tôi học hỏi kinh nghiệm từ ông Sĩ, các hộ nuôi xung quanh cũng như các cán bộ khuyến nông, Hội Nông dân xã để có thể đạt hiệu quả cao nhằm tăng thêm thu nhập, làm giàu cho gia đình”.

Ông Võ Văn Cầm, Chủ tịch Hội Nông dân xã Xuân Thắng, huyện Thới Lai, cho biết: Mô hình nuôi cá lóc vèo đạt hiệu quả kinh tế cao, thuận lợi cho những bà con ít đất sản xuất, có tác dụng xóa đói giảm nghèo. Tuy giá cá cũng thường xuyên dao động nhưng nhìn chung vẫn ở mức cao giúp nhiều hộ nông dân trong vùng tăng thêm thu nhập cải thiện đời sống kinh tế. Tuy nhiên, để nuôi cá lóc đạt hiệu quả cao, người nuôi phải chịu khó theo dõi sự sinh trưởng của đàn cá, không ngừng trau dồi kỹ thuật nuôi, tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm...

VƯỢT KHÓ NHỜ NUÔI ẾCH

Ông Phạm Văn Minh, xã Trường Xuân, huyện Thới Lai được biết đến như người luôn biết vượt qua khó khăn để làm giàu. Không chỉ vậy, ông còn giúp đỡ những người xung quanh, tích cực trong các công tác từ thiện ở địa phương. Sinh ra trong một gia đình nghèo, từ nhỏ đến lúc trưởng thành đều làm lụng vất vả, ông Minh phải kiếm sống bằng cách đi làm nhiều nghề, ở nhiều địa phương khác nhau. Qua nhiều vùng sinh sống, sau cùng ông chọn xã Trường Xuân, huyện Thới Lai lập nghiệp.

Bắt đầu từ hai bàn tay trắng, hai vợ chồng ông cố gắng làm và dành dụm có được vài công ruộng. Do canh tác trên diện tích nhỏ, cuộc sống khá chật vật thường thiếu trước hụt sau. Đến năm 2009, qua những mô hình trên truyền hình, sách báo và học hỏi kỹ thuật từ trung tâm khuyến nông, ông bắt tay vào mô hình nuôi ếch thịt. Bước đầu cũng gặp nhiều khó khăn, do mô hình còn khá mới lạ, kỹ thuật nuôi chưa nhiều, thiếu vốn, tỷ lệ đạt thấp... Nhưng với quyết tâm vươn lên làm giàu, không ngại khó khăn, tích cực học hỏi kinh nghiệm từ những người nuôi trước mô hình nuôi ếch của ông Minh rất thành công.

Thực hiện mô hình chỉ nuôi với số lượng ít chủ yếu nuôi để lấy con giống bán, về sau thấy nhu cầu thị trường cao, ông Minh mở rộng mô hình thực hiện luôn nuôi ếch thịt. Với diện tích thả nuôi khoảng 1.500 m2 với hơn 2.000 con giống, tổng chi phí đầu tư ban đầu khoảng 30 triệu đồng gồm: con giống, vật tư, xây dựng chuồng ao hồ... Bằng việc bán ếch giống, ếch thịt, ếch hậu bị..., trừ vốn và công chăm sóc ông Minh thu lợi nhuận được trên 80 triệu đồng/năm. Ông Phạm Văn Minh cho biết: Ngoài nguồn thức ăn chính được xem là quan trọng (thức ăn dạng viên và cá), chuồng trại phải đảm bảo sạch nếu không dễ gây bệnh cho ếch. Người nuôi phải thường xuyên thay nước, vệ sinh chuồng trại và giữ môi trường nước sạch.

Hiện nay, không chỉ gia đình ông mà ở địa phương nhiều nhà cũng đang thực hiện mô hình nuôi ếch. Ông Hồ Chí Tính, Phó Chủ tịch UBND xã Trường Xuân B, huyện Thới Lai, cho biết: Ngoài việc không ngừng học hỏi, phát triển kinh tế gia đình, ông Minh còn thường xuyên giúp đỡ những hộ nuôi xung quanh, góp phần giúp cải thiện đời sống nhiều hộ gia đình trong vùng. Điển hình như hộ ông Lê Văn Thông, ấp Trường Khương, xã Trường Xuân B, huyện Thới Lai. Trước đây, gia đình ông Thông chuyên làm lúa nhưng thu nhập hằng năm không cao. Được sự động viên và hỗ trợ về mặt kỹ thuật từ ông Phạm Văn Minh, ông chuyển sang nuôi ếch thịt từ 4 năm nay. Ông Thông cho biết: Từ khi nuôi ếch kinh tế gia đình có những bước phát triển rất rõ nét đã không còn lo sợ cảnh “ăn trước, trả sau” như hồi còn làm lúa trước đây...

TUYẾT NHUNG - MỸ HOA