Máy sấy lúa cho vụ hè thu

Nguồn tin: Báo An Giang, 12/05/2011
Ngày cập nhật: 14/5/2011

Việc ứng dụng cơ giới hóa vào sản xuất và chế biến nông sản là yếu tố quyết định đến chất lượng sản phẩm, để đáp ứng yêu cầu xuất khẩu khi đã hội nhập kinh tế quốc tế. Trong đó, sấy lúa là một trong những khâu quan trọng để nâng cao giá trị hạt gạo An Giang.

Theo Sở Nông nghiệp – Phát triển nông thôn An Giang, việc ứng dụng cơ giới vào đồng ruộng sẽ giảm chi phí từ 700.000đ – 800.000 đ/héc-ta so với thu hoạch bằng thủ công, làm lợi cho nông dân gần 113 tỷ đồng, khắc phục đáng kể tình trạng thiếu lao động vào chính vụ thu hoạch. Mặt khác, ứng dụng cơ giới giảm tỉ lệ tổn thất còn khoảng 2%, làm lợi cho nông dân gần 47 tỷ đồng và chất lượng sản phẩm được nâng lên rõ rệt. Đến cuối năm 2010, toàn tỉnh có 2.210 máy sấy lúa các loại (tương đương với 5.308 máy quy ra 4 tấn/mẻ), nhiều nhất là Phú Tân với 513 máy và ít nhất là Châu Đốc 27 máy.

Tại Đại hội Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi tỉnh An Giang lần thứ XIV, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp – Phát triển nông thôn Đoàn Ngọc Phả cho biết, tỉ lệ sử dụng máy gặt đạt khoảng 40% diện tích lúa đông xuân và máy sấy đáp ứng hơn 50% sản lượng lúa hè thu. “Đạt được kết quả như vậy là nhờ có nhiều chủ trương, chính sách khuyến khích nông dân tham gia và được ưu đãi đầu tư trong lĩnh vực ứng dụng cơ giới hóa vào đồng ruộng; góp phần quan trọng trong việc nâng cao chất lượng lúa gạo của tỉnh” – ông Phả nhận định. Còn theo các doanh nghiệp kinh doanh lúa gạo, giá trị hạt gạo của An Giang xuất khẩu tăng là do tỉ lệ rạn nứt từ 15% – 18% giảm còn từ 5% – 8%. Nguyên nhân cơ bản là công nghệ sau thu hoạch ngày càng tiến bộ, việc ứng dụng máy sấy lúa phổ biến, thúc đẩy khâu bảo quản tốt hơn.

Yêu cầu chế biến lúa gạo ngày càng cao

Trong các năm qua, tỉnh có nhiều chủ trương khuyến khích nông dân trang bị máy móc phục vụ khâu thu hoạch và sau thu hoạch. Năm 2009, nông dân tự đầu tư 295 máy sấy lúa loại 4 tấn/mẻ; riêng các chi nhánh Ngân hàng Nông nghiệp – Phát triển nông thôn huyện, thị xã, thành phố đã giải ngân cho nông dân mua 92 máy sấy lúa theo chủ trương hỗ trợ lãi suất của UBND tỉnh bằng 0%. Năm 2010, Sở Nông nghiệp – Phát triển nông thôn An Giang triển khai dự án “Phát triển hệ thống sản xuất và nâng cao chất lượng lúa giống tỉnh An Giang”, đã hỗ trợ 6 máy phân loại và làm sạch hạt giống, 22 máy sấy và 50 máy đo ẩm độ cho các Tổ sản xuất lúa giống ở các địa phương. Nhờ vậy, đến cuối năm 2010, số lượng lúa thông qua sấy khô đạt trên 65% sản lượng.

Theo Phòng Nông nghiệp – Phát triển nông thôn Tri Tôn, toàn huyện hiện có 200 máy sấy lúa, tăng hơn năm 2009 khoảng 20 máy; hầu hết các khu vực có diện tích sản xuất lớn như: Lương An Trà, Tân Tuyến, Vĩnh Gia… đã được nông dân trang bị máy sấy lúa phục vụ sản xuất vụ hè thu. “Sản xuất với diện tích lớn, mà không có máy sấy lúa, nếu gặp mưa gió khó khăn thì coi như chịu thua. Do vậy, chúng tôi tự trang bị để giữ vững chất lượng lúa giống, vừa bảo quản lúa hàng hóa được tốt” – ông Nguyễn Lợi Đức, xã Lương An Trà nói. Thông thường, những máy sấy lúa đều do hộ có diện tích canh tác lớn, vừa có vốn nên tự đầu tư hoặc được hưởng chính sách ưu đãi của UBND tỉnh.

Đầu năm 2011, tại xã Thoại Giang (Thoại Sơn) đã khánh thành và đưa vào hoạt động nhà máy sấy lúa với công nghệ tầng sôi, có công suất khoảng 500 tấn lúa/ngày – đêm, do Công ty TNHH Điện hơi công nghiệp Tính Thành đầu tư trên 15 tỷ đồng. “Đây là một nhà máy sấy lúa được thiết kế theo công nghệ cao và xử lý dây chuyền khép kín, có quy mô lớn nhất trong tỉnh và ngay cả ĐBSCL; khả năng sẽ mở ra hướng sản xuất lớn cho huyện, góp phần giảm thiểu tổn thất lúa gạo và bảo quản tốt sau thu hoạch của nông dân”, Phó Chủ tịch UBND huyện Thoại Sơn Đoàn Minh Triết nói.

TRỌNG ÂN