Bắc Giang: Phát triển kinh tế trang trại

Nguồn tin: Báo Bắc Giang, 11/01/2010
Ngày cập nhật: 12/1/2010

Hầu hết lao động tại các trang trại trên địa bàn Bắc Giang hiện nay đều chưa qua những lớp đào tạo bài bản. Đây là một trong những nguyên nhân khiến hiệu quả hoạt động của trang trại chưa tương xứng với hiện thực.

Trang trại của ông Trần Văn Thuật, thôn Bãi Cả, xã Tiên Lục (Lạng Giang - Bắc Giang) có quy mô khá lớn. Từ năm 2003, trên diện tích gần 3 ha vườn của gia đình, ông Thuật đầu tư hơn 300 triệu đồng xây dựng tường bao, khu chuồng nuôi lợn nội, trồng vải thiều theo mô hình kinh tế trang trại. Năm 2007, ông chuyển sang nuôi lợn ngoại hướng nạc với quy mô 30 lợn nái, 300 lợn thương phẩm (hai lứa/năm, mỗi lứa 150 con). Năm 2008, khu chuồng chăn nuôi của ông Thuật tăng lên 500 con. Toàn bộ lợn con do đàn lợn nái của gia đình ông sinh sản đều nuôi thành lợn thương phẩm. Từ đó đến nay, ông Thuật đầu tư gần 1 tỷ đồng mở rộng quy mô chuồng trại, tạo việc làm thường xuyên cho 10 lao động. Tuy nhiên, tại trang trại quy mô lớn bậc nhất, nhì huyện này, do người lao động không qua đào tạo chuyên môn nên việc chăm sóc, phòng bệnh cho vật nuôi còn hạn chế. Ông Thuật cho biết: Thời gian đầu, việc chăn nuôi chủ yếu vẫn dựa vào kinh nghiệm là chính, do không áp dụng đúng quy trình chăn nuôi nên lợn thường bị dịch tả và có lần chết hàng loạt.

Trong khi đó, chăn nuôi lợn hướng nạc đòi hỏi kỹ thuật khắt khe, nhất là khâu phòng, trị bệnh cho lợn nái và lợn con mới sinh. Không chỉ cần cho vật nuôi ăn bảo đảm đủ chất lượng mà còn thường xuyên theo dõi quá trình sinh trưởng, nắm bắt đúng thời điểm để phối giống cho lợn. Trong thời gian lợn chửa phải tiêm phòng đầy đủ. Sau khi lợn sinh sản, người chăn nuôi cần vệ sinh chuồng trại và lợn mẹ để hạn chế bị viêm nhiễm làm lợn mẹ chết, cũng như ngăn ngừa bệnh tiêu chảy đối với lợn con… Ngoài ra, nuôi lợn thương phẩm cần tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin theo định kỳ các bệnh phổi, lở mồm long móng, tụ huyết trùng. Cũng nhờ tuân thủ nghiêm kỹ thuật chăn nuôi nên trang trại của ông Nguyễn Văn Khiêm, ở thôn Lam Sơn, xã Lam Cốt (Tân Yên) đạt hiệu quả cao. Qua tham quan, học tập kinh nghiệm từ Trại giống gia súc Thuỵ Phương (Hà Nội), ông Khiêm đầu tư 3 tỷ đồng xây dựng chuồng trại với hệ thống tường bao, chuồng nuôi, hầm bi-ô-ga, quạt thông gió và mua lợn giống. Việc chăn nuôi theo công nghệ Thái Lan khẳng định hiệu quả, số lượng đàn giống từ 500 con tăng lên 1.500 - 2.000 con. Được biết để đáp ứng kỹ thuật cao trong chăn nuôi, ngoài 8 lao động phổ thông, ông Khiêm hợp đồng với 2 kỹ sư nông nghiệp với mức lương 3 triệu đồng/tháng thường xuyên theo dõi sự phát triển của đàn lợn, phòng bệnh, điều chỉnh các chỉ số nhiệt độ, môi trường, chăm sóc, vệ sinh chuồng trại. Mỗi năm ông Khiêm xuất chuồng 2 lứa cho doanh thu 7 - 9 tỷ đồng, trừ chi phí, còn lãi 400 - 500 triệu đồng.

Theo báo cáo của Chi cục PTNT, đến nay toàn tỉnh có 3.067 trang trại với loại hình chủ yếu là tổng hợp, cây ăn quả, thuỷ sản, chăn nuôi, tập trung nhiều ở Yên Thế, Lục Ngạn, Hiệp Hoà, Lục Nam. Các trang trại tạo việc làm thường xuyên cho 7 - 8 nghìn lao động. Quy mô, số lượng trang trại ngày càng tăng, nhất là các trang trại thuỷ sản. Mức đầu tư bình quân 150 triệu đồng/trang trại. Đáng nói tại các trang trại chủ yếu tận dụng lao động của gia đình và thuê lao động tại địa phương, phần lớn trình độ văn hoá cấp 1 - 2. Ông Nguyễn Văn Thành, Phó Chi cục PTNT tỉnh cho biết: "Hiện nay, phần lớn ở các trang trại là lao động phổ thông, không có trình độ chuyên môn cao. Chỉ các trang trại có quy mô chăn nuôi, sản xuất lớn đủ khả năng thuê lao động đã tốt nghiệp đại học. Mặt khác đa phần lao động có chuyên môn không muốn gắn bó lâu dài với trang trại bởi thu nhập thấp, không có chế độ bảo hiểm xã hội và tương lai phát triển nghề nghiệp".

Thực tế, các trang trại thiếu lao động trình độ chuyên môn gặp nhiều khó khăn trong hoạt động và hiệu quả sản xuất, kinh doanh thấp, nhất là trang trại nuôi các cây, con đặc sản, giống mới với kỹ thuật phức tạp. Do vậy, các trang trại cần quan tâm đầu tư, hỗ trợ lao động đi đào tạo, nâng cao chuyên môn, tay nghề nhằm áp dụng hiệu quả trong sản xuất, kinh doanh. Nhiều chủ trang trại mong muốn, nhà nước cần có chính sách riêng đối với lao động trang trại, lao động thuộc lĩnh vực nông nghiệp, trong đó ưu đãi về lương, điều kiện làm việc, cơ hội phát triển nghề nghiệp để khuyến khích người lao động. Chính quyền địa phương và ngành chức năng cần tổ chức các lớp đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ chuyên môn cho lao động của các trang trại nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của mô hình kinh tế này, góp phần làm thay đổi bộ mặt nông thôn, giải quyết việc làm cho lao động địa phương.

Minh - Thương