Nông sản Đồng Nai "lên sàn" bán tết

Nguồn tin: Báo Đồng Nai, 21/01/2009
Ngày cập nhật: 23/1/2009

* Giá gà tăng cao, heo tăng nhẹ

Nuôi gà ta thả vườn ở Công ty cổ phần giống cây trồng

Nhiều tháng trước, do giá gà giảm xuống quá thấp khiến người chăn nuôi bị thua nỗ nặng. Đa số các trang trại và người chăn nuôi nhỏ lẻ phải bỏ trắng chuồng, giảm đàn dẫn đến thiếu gà cho Tết Kỷ Sửu. Anh Nguyễn Thanh Sơn, chủ một trang trại gà lớn ở ấp Đức Long 2, xã Gia Tân 2 (huyện Thống Nhất), cho biết: "Tôi có trên 30 ngàn con gà trắng, tam hoàng xuất chuồng bán tết. Hiện giá gà trắng bán tại chuồng là 28 ngàn đồng/kg, gà tam hoàng 46 ngàn đồng/kg. Hiện nay, gà thịt các loại bán rất chạy do nhu cầu tiêu thụ tết tăng cao. Các trang trại có gà thịt bán tết này hầu như được các thương lái đặt cọc trước, sau đó sẽ mua theo giá thị trường". Theo dự báo, giá gà chỉ tăng mạnh trong dịp tết, sau tết giá sẽ giảm dần vì hiện giá cám giảm, đồng thời nhiều trang trại, người chăn nuôi nhỏ lẻ đã khôi phục đàn.

Giá gà ta thả vườn hiện đang dao động ở mức 80-90 ngàn đồng/kg và dự tính những ngày giáp tết giá sẽ còn tiếp tục tăng cao. Ông Huỳnh Tấn Trung, quản lý trang trại gà ta của Công ty cổ phần giống cây trồng Đồng Nai, cho hay: "Nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng tết nên giữa năm 2008, công ty đã đầu tư hệ thống chuồng trại, vườn để nuôi gà ta thả vườn. Công ty có khoảng trên 10 ngàn con gà ta xuất chuồng, trong đó có đến 10 ngàn con được Nhà máy D&F đặt hàng để phân phối cho hệ thống siêu thị và chuỗi cửa hàng bán lẻ. Còn lại trên 2.000 con được một số cơ sở giết mổ bên ngoài đặt hàng 75 - 80 ngàn đồng/kg. Với giá bán như hiện nay, công ty lời từ 30 - 40 ngàn đồng/kg. Đây là mô hình cho lợi nhuận cao, ít bị cạnh tranh đang được công ty nhân rộng". Giá gà ta bán tại các chợ hiện đã lên đến 95 - 100 ngàn đồng/kg, tăng 15 - 20 ngàn đồng/kg.

Khác với gà, giá heo chỉ tăng nhẹ từ 1 - 2 ngàn đồng/kg hiện khoảng 36 - 37 ngàn đồng/kg heo hơi. Dù cận tết nhu cầu dùng thịt nhiều nhưng giá heo vẫn không tăng nhiều là do trong thời gian qua nhiều trang trại và người nuôi nhỏ lẻ đều ém hàng đợi giáp tết giá tăng cao mới bán ra. Đến lúc này, lượng heo xuất chuồng tăng cao nên thị trường cung - cầu cân bằng, giá chỉ tăng nhẹ. Tại các chợ, giá thịt heo cũng chỉ tăng từ 2 - 4 ngàn đồng/kg. Nhưng các chủ trang trại cho biết, với giá như hiện nay người nuôi heo cũng lời 800 - 900 ngàn đồng/tạ heo hơi.

* Rau và cá tăng, giảm thất thường

Cá điêu hồng bán tại ao và bè khoảng 22 - 23 ngàn đồng/kg, giảm 3 - 5 ngàn đồng so với đầu tháng 1-2009. Nguyên nhân dẫn đến giá cá hạ, do các hộ đều tập trung nuôi để bán tết, đồng thời cá từ miền Tây đưa lên cũng rất nhiều. Không chỉ cá điêu hồng mà một số loại cá khác như chép, lóc, rô đồng giá đều giảm. Ông Nguyễn Văn Tèo, người nuôi cá điêu hồng với số lượng lớn ở xã Phú Ngọc (huyện Định Quán), nói: "Giá cá như hiện nay người nuôi chỉ lời chút đỉnh. Tuy gần tết cá bán chạy nhưng giá vẫn thấp, vì lượng cung quá nhiều. Hy vọng qua tết có khả năng cá sẽ tăng trở lại".

So với đầu tháng 1 năm 2009 thì hiện giá rau đã giảm khoảng 50%, rau ăn lá bán tại vườn chỉ còn 1,5 - 2 đồng/kg, khổ qua, dưa leo 3 - 6 ngàn đồng/kg. Ông Vũ Văn Vương, Chủ nhiệm HTX rau Trường An ở xã Xuân Phú (huyện Xuân Lộc), cho biết: "Rau ăn lá dịp này giảm mạnh là do vừa qua trồng rau lời nhiều nên bà con đồng loạt chuyển qua trồng rau dẫn đến cung lớn hơn cầu. Song những ngày cận tết, giá khổ qua, dưa leo sẽ lại tăng cao vì 2 mặt hàng này được ưa chuộng". Ông Phạm Trong Thủy, chủ nhiệm HTX rau an toàn Xuân Bắc xã Xuân Bắc (huyện Xuân Lộc), cho hay, tuy giá rau ăn lá giảm nhưng không bị ế hàng và người trồng rau vẫn có lời. Hiện HTX xuất hơn 7 tấn rau các loại/ngày và được thương lái đến tận vườn để mua. Dịp tết này những hộ nào trồng dưa leo, khổ qua vẫn lời nhiều, khoảng hơn 10 triệu đồng/sào/vụ. Song qua Tết Nguyên đán 2009, có khả năng giá rau ăn quả sẽ giảm và thị trường tiêu thụ rau ăn lá, ăn quả sẽ gặp khó khăn vì các công ty, xí nghiệp là nơi tiêu thụ rau nhiều nhất đang thu hẹp sản xuất, giảm bớt lượng công nhân.

* Bưởi Tân Triều giá thấp hơn năm trước

Các nhà vườn trồng bưởi ở Tân Triều (huyện Vĩnh Cửu) cho hay, năm nay năng suất bưởi cao nhưng giá bán tại vườn thấp hơn năm trước từ 100 - 120 ngàn đồng/chục. Ông Nguyễn Thanh Nhân, chủ 2 đại lý bưởi lớn ở TP. Biên Hoà và hiện có vườn bưởi rộng 4 hécta ở ấp Bình Chánh, xã Tân An (huyện Vĩnh Cửu), cho biết: "Đa số bưởi tết được tiêu thụ trong tỉnh, tuy số lượng tiêu thụ tương đương năm trước nhưng giá bán thì thấp hơn. Đặc biệt năm nay rượu bưởi bán rất chạy, trung bình mỗi ngày tôi bán được 200 lít. Dự tính, riêng dịp tết này tôi bán khoảng 3.000 lít rượu bưởi". Tuy giá bưởi thấp hơn năm trước, nhưng đầu ra thuận lợi nên người trồng bưởi bán tết vẫn có lời.

* Nấm mèo giá tăng nhưng dễ bán

Nấm mèo trồng ở xã Xuân Định (huyện Xuân Lộc).

Một mặt hàng được người tiêu dùng sử dụng nhiều trong dịp tết là nấm mèo. Trước đây giá nấm mèo khoảng 28 - 29 ngàn đồng/kg và rất khó bán, do người tiêu dùng thắt chặt hầu bao, cắt giảm chi tiêu. Nhưng vào những ngày tết thì nấm mèo là mặt hàng không thể thiếu được trong chế biến món ăn, vì vậy nhu cầu tăng cao và giá cũng tăng thêm từ 4 - 6 ngàn đồng/kg. Ông Nguyễn Công Hoan, chủ một trang trại nấm khá lớn ở ấp Bảo Định, xã Xuân Định (huyện Xuân Lộc), nói: "Cách đây hơn tháng nấm mèo rất khó tiêu thụ, nhưng dịp này có bao nhiêu tiêu thụ cũng hết. Tết này người trồng nấm chúng tôi khá vui vẻ vì nấm vừa được mùa, được giá. Nấm mèo đa số được vận chuyển ra Bắc và bán qua Trung Quốc. Tuy năm nay nấm mèo gặp nhiều thăng trầm nhưng với giá bán 32 - 36 ngàn đồng/kg như hiện nay, người sản xuất có lời 6 - 8 ngàn đồng/kg".

Hương Giang