TPHCM chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp ngày càng rõ nét, hiệu quả

Nguồn tin: Sài Gòn giải phóng, 10/01/2009
Ngày cập nhật: 11/1/2009

Tại buổi tổng kết hoạt động ngành nông nghiệp TPHCM năm 2008 và triển khai kế hoạch năm 2009, Phó Chủ tịch UBND TPHCM Nguyễn Trung Tín nhấn mạnh, trong bối cảnh kinh tế thế giới khó khăn, diện tích đất nông nghiệp của TP bị suy giảm hàng năm, nhưng giá trị sản xuất nông nghiệp vẫn tăng 7,1% so với năm 2007 là một cố gắng lớn của những người sản xuất và quản lý nông nghiệp.

Theo Sở Nông nghiệp - Phát triển nông thôn TP, dù dịch bệnh thường xuyên xảy ra nhưng nhờ công tác phòng chống tốt nên chăn nuôi lại là ngành phát triển mạnh nhất với mức tăng trưởng 17%, kế đến là trồng trọt 9,2%, lâm nghiệp cũng xấp xỉ so với cùng kỳ.

Chỉ riêng thủy sản - lĩnh vực có sự đột phá trong chuyển dịch và tăng mạnh vào đầu những năm 2000 là chỉ đạt 98,7% so cùng kỳ. Điều này cũng không có gì bất ngờ bởi đây là lĩnh vực bị tác động mạnh bởi yếu tố ô nhiễm môi trường và năm qua là thời điểm thị trường tôm sú suy giảm mạnh nhất trong vòng 10 năm gần đây.

Những con số nói trên, có thể nói là kết quả quá trình chuyển dịch sản xuất mạnh mẽ của TPHCM. Qua đó, sản phẩm của chương trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi ngày càng chiếm tỷ trọng đáng kể trong cơ cấu giá trị nông nghiệp TP.

Nổi bật nhất là diện tích gieo trồng rau an toàn đã tăng từ 8.785ha năm 2007 lên 10.636ha, sản lượng tăng lên 218.000 tấn (năm 2007 là 178.690 tấn). Tiếp đó là hoa kiểng, tăng từ 1.200ha lên 1.440ha, cá cảnh từ 45 triệu con lên 51 triệu con, cá sấu từ 136.000 con lên 169.000 con, thịt heo hơi từ 46.000 tấn lên 51.000 tấn, đàn bò sữa từ 60.645 con lên 71.857 con (sản lượng sữa tăng lên 190.000 tấn so với năm 2007 là 175.000 tấn). Diện tích đồng cỏ phục vụ chăn nuôi cũng từ 2.226ha lên 2.500ha.

Cũng theo Sở NN- PTNT TPHCM, việc chuyển đổi cơ cấu cây con đồng thời ứng dụng khoa học công nghệ mới vào sản xuất đã mang lại hiệu quả rõ nét, xuất hiện nhiều mô hình đem lại thu nhập cao như: hoa- cây kiểng 250-500 triệu đồng/ha/năm, rau an toàn trên 200 triệu đồng/ha/năm, bò sữa 60 triệu đồng/hộ/năm (20 con), cá kiểng 500 triệu đồng/ha, cá sấu 800 triệu đến 1 tỷ đồng/ha/năm…

Cùng với cá cảnh, hoa kiểng đã trở thành sản phẩm nhiều triển vọng phù hợp với nền nông nghiệp đô thị. Từ thực tế đó, có thể ghi nhận vài điều: Trong khi rau an toàn và bò sữa có sự phát triển tiệm tiến và căn cơ thì hoa kiểng lại có bước đột phá mới trong cơ cấu cây trồng của TP, phù hợp với nền nông nghiệp đô thị. Diện tích hoa kiểng tăng 20% so với năm 2001, trong đó mai là 350ha (tăng 24,3%), hoa nền 700ha (tăng 10,7%), diện tích lan là 90ha (tăng 7,5%), kiểng và bonsai 300ha (tăng 7,4%).

Đây là loại cây trồng có mức thu nhập khá cao, đặc biệt là lan cắt cành (Mokara, Dendrobium…), tuy diện tích nhỏ nhưng giá trị sản xuất lại lớn. Riêng cá cảnh, dù cũng phát triển (tăng 13,3% so cùng kỳ) nhưng xem ra chưa được như mong đợi so với thế mạnh về thị trường, nhân lực mà ít nơi nào có được. Kim ngạch xuất khẩu cá cảnh ở mức 3-5 triệu USD/năm là con số đã đạt được từ trước khi có chủ trương chuyển đổi.

Với tốc độ này, bao giờ mới đạt kim ngạch 50 triệu USD trong những năm tới như kế hoạch đặt ra? Điều này cần được xem xét ở nhiều khía cạnh để cá cảnh TP thật sự có bước đột phá, phù hợp với tiềm năng và thế mạnh vốn có.

Phó Chủ tịch UBND TPHCM Nguyễn Trung Tín chỉ đạo, cần đẩy mạnh hơn nữa việc ứng dụng công nghệ vào sản xuất nông nghiệp trong quá trình chuyển dịch sản xuất theo hướng nông nghiệp đô thị sinh thái, phát triển dịch vụ nông nghiệp và nông thôn. Cần xác định sản xuất nông nghiệp TP là cung cấp giống cây con cho thị trường khu vực. Ngoài ra, ngành nông nghiệp cũng cần triển khai ngay kế hoạch kích cầu trong nông nghiệp…

Trước đó, Tiến sĩ Bùi Chí Bửu, Viện trưởng Viện KHKT Nông nghiệp miền Nam cho rằng, nông nghiệp TP mang rõ sắc thái nền nông nghiệp đô thị, đi theo đó là sự không ổn định do mở rộng vành đai đô thị, giá lao động tăng cao, sản xuất quy mô nhỏ… nhưng lợi thế của nông nghiệp đô thị là nằm sát ngay thị trường tiêu thụ lớn và có điều kiện tiếp cận với công nghệ mới nhờ có nhiều viện, trường. Vì vậy, nông nghiệp đô thị TP nên đi vào hướng quản lý chất lượng đầu ra sản phẩm (GAP, rau an toàn, thương hiệu… ) và phát triển nền nông nghiệp sinh thái kết hợp du lịch

CÔNG PHIÊN