Chi tiêu cho hoa tươi tại Việt Nam còn thấp

Viện Nghiên cứu rau quả cho rằng ngành trồng hoa của Việt Nam vẫn còn nhiều cơ hội để phát triển dựa trên mức tăng chi tiêu cho hoa tươi tại Việt Nam còn thấp nếu so sánh với các nước khác, nhất là tại khu vực châu Á.

Tại buổi hội thảo quốc tế về vai trò của doanh nghiệp trong việc ứng dụng và chuyển giao công nghệ sản xuất nông nghiệp và phát triển nông thôn ngày 23-11 tại Hà Nội, tiến sĩ Đặng Văn Đông, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển hoa, cây cảnh thuộc Viện Nghiên cứu rau quả, cho biết, tiêu thụ hoa tươi tại Việt Nam đang ở mức thấp so với các nước trong khu vực.

Theo kết quả khảo sát gần đây của Viện Nghiên cứu ra quả, chi tiêu mỗi năm cho hoa ở Việt Nam giai đoạn 2005 - 2010 chỉ khoảng 35.000 đồng/người, trong khi ở Trung Quốc là 80.000 đồng/người, Hàn Quốc 260.000 đồng/người, Pháp là 230.000 đồng/người và Hà Lan là 350.000 đồng/người.

Viện Nghiên cứu rau quả dự báo với tốc độ tăng trưởng tiêu dùng như hiện nay thì nhu cầu tiêu dùng hoa tươi của Việt Nam sẽ tăng lên 45.000 đồng/người/năm vào năm 2015 và 65.000 đồng/người/năm vào năm 2020, tăng gần gấp đôi so với năm 2010.

Theo Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển hoa - cây cảnh, nếu giá trị sản lượng một héc ta hoa đạt trung bình 180 triệu đồng/héc ta trong năm 2015 thì cần phát triển khoảng 20.000 héc ta hoa và cây cảnh, tăng xấp xỉ 1,3 lần so với năm 2010. Ông Đông nói nếu Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu thì diện tích trên cần tăng lên nhiều.

Số liệu của trung tâm này cho thấy diện tích hoa và cây cảnh của Việt Nam năm 2010 đã tăng 4,4 lần, giá trị sản lượng tăng 7,1 lần so với năm 1995, đạt 1.245 tỉ đồng, trong đó doanh thu xuất khẩu đạt xấp xỉ 10 triệu đô la Mỹ. Mức tăng giá trị thu nhập/héc ta là 200% và đã có nhiều mô hình trồng hoa mang lại doanh thu 600 triệu đến 2,5 tỉ đồng/héc ta/năm.

Viện Nghiên cứu rau quả cho biết tăng trưởng của ngành sản xuất hoa, cây cảnh luôn ổn định trong suốt 12 năm qua và tốc độ tăng trưởng trên là rất cao so với các ngành nông nghiệp khác. Kết quả này là do đóng góp nhân tố xã hội (do thu nhập ngày càng cao, đời sống cải thiện) chiếm 40%, nỗ lực của người dân 25%, đóng góp của khoa học là 20% và đầu tư của nhà nước cho cơ sở hạ tầng và cơ chế chính sách 15%.

Xu hướng tiêu dùng mặt hàng này cũng đang có những chuyển biến đáng kể. Theo ông Đông, những giống hoa truyền thống có chất lượng kém, mau tàn... đang được thay thế bằng các loại giống hoa, cây cảnh mới có chất lượng, màu sắc, hương thơm và độ bền cao hơn như trà, hải đường, lily, lan…

Tuy nhiên, ông Đông cho biết, kỹ thuật sản xuất hoa, cây cảnh tại Việt Nam khá lạc hậu so với các nước trong khu vực, chủ yếu là sản xuất ngoài tự nhiên. Khả năng tạo được giống mới trong nước cũng khó khăn và ông Đông ước tính nếu được đầu tư thích đáng thì phải ít nhất 5 năm sau Việt Nam mới có thể chủ động tạo ra những giống mang thương hiệu Việt Nam.

Thùy Dung

Các tin khác:

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: