An Giang: Chợ côn trùng vùng biên

Từ lâu, chợ Tịnh Biên (An Giang) được du khách phương xa biết đến bởi nhiều mặt hàng vải, sợi với giá rẻ thì nay những tiểu thương còn bày bán các loại côn trùng có một không hai ở vùng biên này…

Chúng tôi rảo quanh chợ Tịnh Biên, nơi đây có gần trăm hộ buôn bán đủ loại côn trùng nào rết, bọ cạp, bổ củi, mối chúa, nhộng… con nào con nấy to đùng. Nằm trong thau nhựa, những chú bọ cạp và rết hung tợn vươn cao càng bò lào xào! Tuy nhiên, theo những người cao niên cho biết, đây là loại côn trùng quý hiếm chỉ có ở Campuchia, chuyên trị đau khớp và nhức mỏi đại tài. Chính vì vậy khách du lịch ở TP. Hồ Chí Minh khi đặt chân đến đây, ai cũng cố mua cho bằng được đem về ngâm rượu hoặc làm quà biếu. Chị Bình có trên 20 năm trong nghề bán côn trùng cho biết, những con côn trùng này được người Campuchia đi bắt tận trong rừng sâu mang sang đây bán, bạn hàng An Giang mua lại. Chợ côn trùng bắt đầu hình thành từ 5 - 7 năm gần đây, ban đầu chỉ vài người bán, về sau, thấy khách du lịch mua nhiều nên cư dân và tiểu thương cũng mở ra bán ồ ạt.

Giá cả côn trùng ở đây được bạn hàng bán cũng rất bình dân, trung bình mỗi con bọ cạp từ 2.000 - 3.000 đồng (tùy theo lớn nhỏ), bổ củi 3.000 đồng/con. Trong các loại côn trùng được bày bán tại chợ thì hai loại có giá đắt nhất là rết 15.000 - 20.000 đồng/con, mối chúa 10.000 - 15.000 đồng/con. “Hiện nay, mối chúa và rết rất quý, vì những loại này rất khó tìm. Ở vùng Bảy Núi bây giờ, rết khan hiếm lắm, đi bắt cả ngày trời chỉ được vài con; còn mối chúa hiếm hơn, phải lên tận Campuchia đào mỗi gò mối chỉ được một con mà thôi. Trung bình mỗi ngày, tôi với anh em ở đây đi đào kiếm chừng 5 - 7 con là cùng, nếu ai giỏi lắm cũng chỉ được 10 con…” - anh Chau Cắc bê chiếc thau đựng đầy bọ cạp xởi lởi. Anh Hiền ở TP. Hồ Chí Minh nói, ở trên Sài Gòn đâu có loại côn trùng như vầy. Năm nào đi Vía Bà tôi cũng chạy xe vào đây mua con bọ cạp đem về chiên giòn, còn mấy con mối chúa cho vào hũ ngâm rượu! Mỗi năm đi chỉ lần nên tranh thủ mua nhiều để đem về chia cho người quen…

Mùa này rảo qua vùng Tịnh Biên, ve kêu vang cả núi rừng, đây là thời điểm sinh sôi nảy nở của con ve. Đêm xuống những ấu trùng ve nở ra bò lên mặt đất, người dân ở đây chỉ việc rọi đèn bắt đem ra chợ Tịnh Biên bán. “Ve đầu mùa ngon và nhiều đạm, mỗi ký có giá 45.000 - 50.000 đồng mà cỡ này hiếm lắm. Nếu chú mua phải đặt trước, tôi kêu sắp nhỏ đi săn, chứ hễ có ai đem ra chợ bán là mấy quán ăn nhà hàng thu mua sạch để phục vụ khách du lịch...” - anh Vũ ngồi bán côn trùng trước chợ Tịnh Biên nói. Cũng theo anh Vũ, vài năm gần đây, nhu cầu ăn côn trùng được nhiều người ưa chuộng nên món ve sữa xào đậu và bọ cạp chiên giòn được bày bán tại các nhà hàng Bảy Núi thu hút thực khách rất đông, nhất là vào các ngày nghỉ trong tuần.

THÀNH CHINH

Các tinkhác

Các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156