Trung Quốc: Xuất hiện đậu hạt giả

Vụ bê bối rau cải chứa dư lượng thuốc trừ sâu quá cao ở tỉnh Hải Nam chưa giải quyết xong thì lại xuất hiện loại đậu hạt (đậu Hà Lan) giả ở thành phố Trường Sa và Hằng Dương, tỉnh Hồ Nam. Báo cáo của Cơ quan giám sát an toàn thực phẩm Hồ Nam cho biết ngày 31-3.

Loại đậu này có màu xanh bất thường và có mùi nặng, sau 20 phút nấu trong nước sôi đậu chưa chín nhưng nước nấu đậu ngả sang màu xanh đặc, báo cáo trên cho biết.

Ngày 17-3, loại đậu giả này được phát hiện lần đầu tiên trong đợt kiểm tra sản phẩm an toàn trên thị trường nông sản ở thành phố Trường Sa. Từ ngày 17 đến 19-3 cơ quan chức năng đã điều tra và lần ra nguồn gốc xuất phát loại đậu giả này là từ thành phố Hằng Dương cùng tỉnh.

Ngày 24-3, cơ quan chức năng đã ập vào hai cơ sở chế biến đậu giả ở thành phố trên, bắt quả tang hai cơ sở này đang chế biến loại "đậu giết người". Đài truyền hình Hằng Dương chiếu cảnh công nhân bỏ những túi đựng loại đậu Hà Lan và đậu nành khôn vào hàng loạt bồn chứa nước. Sau đó họ cho chất nhuộm màu xanh và một số chất phụ gia thực phẩm như sodium metabisulphite và chất bảo quản vào các bồn, chỉ trong chốc lát số đậu khô ban đầu đã trở thành đậu tươi, căng mộng.

Hai cơ sở sản xuất đậu giả trên đã hoạt động trên ba năm cho đến lúc bị phát hiện.

Hiện tượng sản xuất đậu hạt giả này đã xuất hiện từ năm 2005, bình quân một cơ sở sản xuất nhỏ có thể cho ra đời 1.000 kg/ngày với lợi nhuận rất cao. Trước đó loại đậu độc hại này đã được phát hiện ở tỉnh Quảng Đông.

Giới chuyên gia về an toàn thực phẩm ở Bắc Kinh cho biết chất nhuộm màu xanh đã bị cấm trong sản xuất nông sản ở Trung Quốc do có khả năng gây ung thư, sự hấp thụ quá mức chấtsodium metabisulphite có trong loại đậu này sẽ gây cản trở sự hấp thụ canxi của cơ thể con người.

MỸ LOAN

Các tinkhác

Các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156