ĐBSCL: Làng nghề thắng đậm

Nhờ sản phẩm bán chạy, thu lãi lớn trong dịp Tết Nguyên đán vừa qua, nhiều làng nghề ở ĐBSCL ăn Tết Canh Dần rôm rả hơn mọi năm.

Chúng tôi về thăm làng nghề làm khô cá sặc An Hòa ở xã Khánh An, huyện An Phú - An Giang và làng hoa Sa Đéc, thị xã Sa Đéc - Đồng Tháp vào những ngày đầu năm mới. Đi đến đâu cũng nghe rộn rã hương Xuân; người người, nhà nhà phơi phới bởi vừa có vụ mùa làm ăn thắng lợi.

Người trồng hoa tươi như hoa

Tuy thời tiết bất lợi trước Tết khiến một phần diện tích ở làng hoa Sa Đéc nở sớm nhưng các nhà vườn vẫn trúng đậm. Cánh nhà vườn cho biết trước Tết hoa có nở sớm nhưng không nhiều, vẫn bán kịp, lại được giá nên lãi lớn. Theo Phòng Kinh tế thị xã Sa Đéc, làng hoa có diện tích khoảng 300 ha, với gần 2.000 hộ theo nghề và 3.000 lao động. Nơi có diện tích lớn nhất là phường Tân Quy Đông với 180 ha. Bà Thái Thị Huế, Phó Phòng Kinh tế thị xã Sa Đéc, cho biết: “Năm nay, hoa nở đúng thời vụ, diện tích nở sớm không đáng kể, người trồng hoa vẫn bán được số lượng lớn trước Tết. Vụ này, làng hoa Sa Đéc trúng lớn nhờ cung cấp cho Festival Hoa Đà Lạt, xuất khẩu mạnh sang Đài Loan và Trung Quốc. Bên cạnh đó, chúng tôi còn nhận được đơn đặt hàng cung cấp hoa làm đẹp cho đại lễ 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội. Người trồng hoa ở đây phấn khởi lắm”.

Ông Huỳnh Văn Tiến, ở phường Tân Khánh Đông, thị xã Sa Đéc, người có hơn 20 năm trồng hoa, kể: “Vụ hoa năm 2009 trông rất ngon lành, cứ nghĩ sẽ lãi đậm, nào ngờ trời... “trở chứng” khiến cả làng hoa thiệt hại. Cũng may, 10.000 giỏ cúc mâm xôi của tôi năm đó thu lãi được gần 60 triệu đồng, mất chừng 30 triệu đồng so với khi trúng mùa”. Ông Tiến khoe tiếp năm nay ông thắng đậm vụ hoa vì từ khoảng rằm tháng chạp là thương lái đã đến tận nơi đặt hàng mua hết. “Bởi vậy, Tết ở làng hoa còn dài lắm” - ông Tiến nói như reo.

Ông Nguyễn Văn Năm, hàng xóm của ông Tiến, cho biết vụ hoa Tết vừa rồi ông chỉ trồng hơn 2.000 giỏ cúc mâm xôi và một ít cúc Đài Loan nhưng cũng đã lãi trên 15 triệu đồng.

Làm không kịp bán

Gặp chúng tôi, bà Tư, chủ cơ sở sản xuất khô cá sặc hiệu Lâm Văn Sụn, liền “nổ” một tràng cười giòn giã. “Đúng là vui... hơn Tết. Lâu rồi 30 hộ làm khô ở đây mới được một mùa làm ăn hiệu quả, khô cá làm ra bao nhiêu cũng không đủ bán, tiêu thụ sạch trong dịp Tết”. Hồi đầu tháng chạp, cơ sở của bà Tư đã ồ ạt nhập cá sặc tươi từ Campuchia, Thái Lan về để chế biến. Trung bình mỗi tháng, cơ sở bà tung ra thị trường khoảng 100 tấn khô thành phẩm, dịp Tết năm nay tăng gấp 3 lần so với ngày thường mà vẫn “cháy” hàng.

Những ngày này, ở làng khô sặc An Hòa, nhà nhà đều tranh thủ bắt tay vào công việc từ lúc mặt trời chưa ló dạng đến lúc hoàng hôn. Anh Lâm Văn Thái, con bà Tư, xởi lởi nói: “Khô sặc ở đây chế biến thủ công nhưng ngon có tiếng. Khô cá sặc là đặc sản và còn là món ăn gợi nhớ hương vị quê nhà của những bà con Việt kiều quê miền Tây”.

Ông Huỳnh Dũng, chủ cơ sở làm khô sặc lớn thứ nhì ở An Hòa, vừa dọn mâm chuẩn bị đãi bạn bè vừa kể năm nay sức tiêu thụ khô cá rất mạnh, nhờ đó giá bán cũng tăng lên, từ 140.000 đồng/kg lên 170.000 đồng/kg khô loại 1. “Có bao nhiêu hàng thương lái cũng thu gom ráo trọi. Giao hàng nhận tiền ngay, đã lắm! Chưa hết Tết, họ đã giục giao hàng nhưng bọn tôi chưa muốn mở hàng sớm vì còn quyến luyến chút hương Xuân” - ông Dũng hồ hởi nói.

Mở rộng làng hoa

Làng hoa kiểng Sa Đéc đã có hơn 100 năm tuổi nhưng chỉ chính thức được công nhận là làng nghề từ năm 2007. Bà Thái Thị Huế cho biết: “Tỉnh Đồng Tháp đã phê duyệt đề án quy hoạch, mở rộng diện tích làng hoa lên 400 ha vào năm 2020. Nhà nước đầu tư xây dựng cơ bản hạ tầng, giao thông, nạo vét kênh mương để bảo đảm tưới tiêu. Doanh thu trung bình từ nghề trồng hoa đạt 385 triệu đồng/ha, lợi nhuận bình quân từ 150 - 200 triệu đồng/ha”.

Quốc Dũng

Các tinkhác

Các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156