Cách dùng trái cây, nước uống tốt nhất trong ngày Tết

Bên cạnh mâm cỗ Tết, không thể thiếu được các loại trái cây và nước uống. Tuy nhiên cần lưu ý để sử dụng hợp lý và tốt cho sức khoẻ.

Mất chất bổ dưỡng vì để hoa quả lâu trong tủ lạnh

Ngoài hình dáng và màu sắc đẹp, dưa hấu là một vị thuốc giải nhiệt, giải độc và chứa nhiều sinh tố để bồi dưỡng và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, vì dưa chứa nhiều nước nên nếu cho trẻ ăn nhiều quá sẽ làm trẻ no, đầy bụng không thể ăn thêm các thức ăn khác. Cần cảnh giác khi cho trẻ em ăn dưa vì hạt dưa có thể lạc vào đường thở gây tắc nghẽn đường thở.

Ngoài ra còn nhiều những trái cây ngon, bổ khác: Đu đủ (cung cấp nhiều sinh tố A, giúp tiêu hóa tốt, giúp nhuận tràng); Dừa (một loại nước giải khát rất tốt, cung cấp nhiều kali cho cơ thể, giúp bồi hoàn nước và khoáng chất khi bị tiêu chảy mất nước); Bưởi (bổ sung nhiều vitamin C, tránh táo bón)...

Khi sử dụng, trái cây phải còn tươi tốt, nguyên vẹn, không được dập nát thối rữa, vì nếu bị hư thối, các loại vi khuẩn phát triển sẽ sinh ra nhiều độc chất có hại cho sức khoẻ.

Phải rửa sạch trái cây trước khi ăn.

Không nên dự trữ trái cây quá lâu trong tủ lạnh, vừa kém ngon, vừa mất nhiều sinh tố bổ dưỡng. Phải rửa sạch các loại trái cây trước khi ăn để tránh tác hại có thể có từ những hóa chất như thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản ...

Tránh trà, cà phê đặc

Khi dùng các loại nước ngọt có ga cần lưu ý, thành phần có chứa cafein sẽ gây trạng thái kích thích làm bồn chồn hồi hộp, khó chịu, khó ngủ ở một số người. Trẻ em nếu dùng quá nhiều sẽ tăng tính hiếu động, đồng thời có thể gây hại cho hệ tim mạch trẻ.

Ngoài ra, cafein có thể qua được hàng rào nhau thai, nên không dùng nhiều ở phụ nữ mang thai. Nước ngọt có gaz có chứa một lượng tương đối muối natri, cần thận trọng ở bệnh nhân cao huyết áp, bệnh nhân có bệnh lý thận, xơ gan... Tránh dùng cho bệnh nhân có tiền căn loét dạ dày, đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, đái tháo đường...

Các loại nước ép trái cây là nước giải khát bổ dưỡng và rất được ưa chuộng. Tốt nhất nên sử dụng các loại nước ép trái cây tươi.

Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng, ngon miệng. Nên hạn chế sử dụng các loại sản phẩm đóng lon, đóng hộp vì có các loại hóa chất bảo quản, tạo màu, tạo mùi.. Tuyệt đối không sử dụng hàng quá date, hàng bị thay đổi màu sắc, mùi vị.

Trà cũng là một thức uống được ưa thích ngày Tết. Tuy nhiên không nên uống trà quá đậm đặc hoặc uống quá nhiều trong ngày, đặc biệt là trước lúc đi ngủ sẽ làm khó ngủ, thậm chí mất ngủ, mệt mỏi vào sáng hôm sau.

BS Thu Trang

Các tinkhác

Các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156