Nên ăn thịt lợn qua kiểm dịch

Ngày 27/4, trước những thông tin về dịch cúm lợn H1N1 đang xảy ra ở Mexico và nhiều trường hợp nghi nhiễm ở một số nước, ông Hoàng Văn Năm - Cục phó Thú y (Bộ NN&PTNT) cho biết, về mặt triệu chứng lâm sàng, lợn nhiễm cúm H1N1 không có biểu hiện lâm sàng rõ rệt, hoặc không có biểu hiện gì ra ngoài.

Vì vậy, nếu lợn bệnh đã mổ thịt để bán, ngay cả các nhà chuyên môn cũng khó nhận biết. Do đó, người tiêu dùng cần cẩn trọng, nên mua thịt lợn qua kiểm dịch, không nên mổ thịt và ăn thịt lợn từ lợn bệnh.

Ông Năm cho hay, Cục đang soạn thảo văn bản, thông báo tình hình và biện pháp bước đầu ở đàn lợn. Trong đó, cần tăng cường giám sát đàn lợn và những cơ sở giết mổ, chế biến...; có phương án đề phòng, hướng phòng chống nếu xảy ra dịch, đặc biệt là trên đàn lợn.

Cục Thú ý sẽ nhanh chóng cung cấp thông tin cho người chăn nuôi và toàn dân để nắm được bệnh này để chủ động phòng chống. Người chăn nuôi cần thực hành chăn nuôi an toàn, ngăn chặn các loại mầm bệnh vào con lợn; khi tiếp xúc với lợn phải có trang bị tối thiểu như khẩu trang, găng tay....

P. Anh - Đ. Kế

Các tinkhác

Các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156