Để có vườn rau sạch

Hiện nay, do tâm lý lo ngại rau bán tại các chợ không bảo đảm an toàn vệ sinh nên nhiều hộ từ thành thị đến nông thôn có xu hướng tự trồng rau xanh để có sản phẩm sạch, yên tâm khi sử dụng.

Ông Tạo chăm sóc vườn rau trên tầng thượng.

Vui, khoẻ nhờ trồng rau

Nhiều năm nay, gia đình ông Nguyễn Văn Tạo, đường Nguyễn Văn Cừ, phường Hoàng Văn Thụ, TP Bắc Giang trồng rau ở sân thượng của căn nhà 3 tầng khang trang. Mùa nào thức nấy, đủ loại từ rau muống, mùng tơi, rau đay, cải ngọt đến các loại rau thơm. Để có được “vườn” rau này, ông Tạo đã phải rất kỳ công. Mỗi lần về quê ở xã Trường Sơn (Lục Nam), ông lại mang về một bao đất từ những chân ruộng trồng màu. Ông trộn đất với xỉ than rồi cho vào những thùng xốp trồng rau.

Hiện, gia đình ông có 33 thùng rau quanh năm xanh tốt để sử dụng hằng ngày, hiếm khi phải mua ở chợ. Ông Tạo cho biết: "Từ khi trồng rau xanh tôi cảm thấy rất vui, không còn cảnh chân tay buồn bực vì không có việc làm như trước. Trong nhà có thêm không gian xanh cũng cảm thấy dễ chịu hơn, nhất là trong những ngày nắng nóng, khi ăn rau mình trồng yên tâm và có cảm giác bữa cơm ngon hơn”.

Gia đình chị Nguyễn Thị Thu Hiền, khu dân cư số 3, phường Thọ Xương cũng duy trì vườn rau sạch 3 - 4 năm nay. Sẵn đất nhiều hộ chưa xây nhà, chị rào giậu cẩn thận thành khu vườn rộng cả trăm mét vuông. Mùa hè gia đình thường cấy rau muống, trồng đỗ, mùng tơi, rau đay; mùa đông trồng su hào, bắp cải, cà chua, khoai tây... Chị Hiền tâm sự: “Ngoài tiết kiệm chi phí, với tôi trồng rau xanh còn là một thú vui, cách thư giãn tốt”.

Nhiều gia đình ở nông thôn cũng trồng “rau an toàn” phục vụ gia đình và gửi cho người thân ở thành thị. Đơn cử như thôn Đồng Hai, xã Tân Thịnh (Lạng Giang) mặc dù diện tích vườn của đa số hộ nhỏ hẹp nhưng đều dành phần trồng rau.

Ông Trần Văn Thuỵ cho biết: "Tôi có hai con đang học tại Hà Nội. Nghe các cháu nói mua rau muống ở chợ về luộc để một lúc là nước chuyển thành màu đen nên tuần nào tôi cũng gửi ra hoặc các cháu về lấy rau của nhà trồng để dùng trong bữa ăn".

Nguyên tắc “Hai cách, ba không”

Theo bà Đỗ Thị Luyến, Chi cục phó Chi cục Bảo vệ thực vật (BVTV) - Sở Nông nghiệp và PTNT, không phải khi nào rau không phun thuốc BVTV cũng là rau sạch. Bởi lẽ trong tiêu chuẩn về sản xuất rau sạch thì ngoài tiêu chí dư lượng thuốc BVTV còn các tiêu chí khác như hàm lượng đạm, vi khuẩn gây bệnh, kim loại nặng tồn dư trên rau, quả.

Do vậy, người dân chú ý thực hiện theo nguyên tắc “hai cách, ba không”. “Hai cách” là: để có vườn rau sạch thì nơi trồng rau phải cách xa đường quốc lộ, đồng thời xa nguồn nước thải sinh hoạt, chăn nuôi, các nhà máy, khu công nghiệp. “Ba không” là: đất trồng rau là đất màu, không lẫn chất thải; không tưới rau bằng nước tù đọng, nước thải, sử dụng thuốc BVTV, phân bón phải bảo đảm thời gian cách ly; không dùng phân đạm trong vòng 10 - 15 ngày trước khi thu hoạch.

Tổ chức phi chính phủ CIAI của Italia tại Việt Nam đang triển khai dự án hỗ trợ dinh dưỡng tại huyện Sơn Động, trong đó có nội dung hỗ trợ 90 hộ dân xây dựng mô hình trồng rau sạch tại khu vườn của nhà mình để cung cấp rau xanh bảo đảm an toàn, đồng thời góp phần tăng thu nhập cho các hộ.

Trịnh Lan

Các tinkhác

Các tin năm 2014

Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156