Nguồn tin: Báo Vĩnh Long, 02/09/2012
Ngày cập nhật:
4/9/2012
Hiện nay các tỉnh có lượng chuột đồng nhiều như Sóc Trăng, An Giang, Đồng Tháp, Hậu Giang và TP Cần Thơ, cũng đang vào mùa nên khắp các chợ địa phương đều có bày bán chuột sống hoặc đã làm sẵn. Thịt chuột đang được tiêu thụ mạnh ở thị trường hiện nay. Đây được xem là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe vì động vật sống trong tự nhiên.
Điểm thu mua chuột đồng ở huyện Châu Phú - An Giang.
Ông Nguyễn Phước Đại, chủ một điểm kinh doanh chuột ở thị trấn Cái Dầu, huyện Châu Phú – An Giang, cho biết: Hiện giá các loại thịt chuột đã tăng bình quân từ 5.000 - 10.000 đ/kg so với năm trước. Trung bình một điểm bán chuột một ngày tiêu thụ từ 30 - 50 kg. Giá các loại chuột đồng làm sẵn như chuột cơm, cống nhum đang ở mức từ 65.000 - 110.000 đ/kg, chuột sống từ 50.000 - 70.000 đ/kg, tùy loại. So với nhiều loại cá thịt khác, thịt chuột hiện đang có giá khá cao gấp 2 - 3 lần so với cá tra và một số loài cá nước ngọt khác. Tuy nhiên, nguồn chuột đồng tự nhiên đã không còn nhiều và dễ dàng săn bắt như trước. Khi nhu cầu tiêu thụ tăng cao, giá thịt chuột đắt đỏ hơn và nảy sinh xu hướng nuôi chuột hoặc nhập khẩu chuột từ Campuchia về. Chính vì vậy ngành chức năng cần phải tăng cường quản lý vấn đề kinh doanh mua bán chuột, vì đây là loại động vật nguy hiểm cao cho vùng nông nghiệp ở ĐBSCL.
LÊ HOÀNG VŨ
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tinkhác
Các tin cũ: năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.