Cải thảo Trung Quốc không về chợ TPHCM vài tháng nay

Nguồn tin: Thời Báo Kinh Tế Sài Gòn, 10/05/2012
Ngày cập nhật: 11/5/2012

Hiện tại, mặt hàng cải thảo Trung Quốc không nhập chợ sỉ ở TPHCM. Chủ yếu hiện nay là cà rốt, khoai tây, hành, tỏi, bông cải, bắp cải... Ảnh: Minh Tâm

Trong nhiều tháng qua, các chợ đầu mối rau củ ở TPHCM không có mặt hàng cải thảo Trung Quốc nhập về. Mới đây, báo chí Trung Quốc đưa tin phát hiện loại cải thảo dùng dung dịch formaldehyde (chất có thể gây ung thư, thường dùng cho tẩy uế và ướp xác) để giữ tươi trong quá trình vận chuyển ở nước này.

Trao đổi với Thời báo Kinh tế Sài Gòn Online ngày 9-5, bà Nguyễn Thanh Hà, Phó giám đốc Công ty TNHH quản lý và kinh doanh nông sản Thủ Đức (chợ trái cây, rau củ quả đầu mối lớn nhất TPHCM) cho biết, từ tháng 3 đến nay, mặt hàng cải thảo Trung Quốc không nhập về chợ.

“Theo sổ sách theo dõi của chúng tôi thì cải thảo Trung Quốc suốt từ tháng 3 đến nay không nhập chợ. Vì không có dữ liệu về giá. Rau củ Trung Quốc về chợ hiện có là củ cải trắng, củ cải đỏ (cà rốt), khoai tây, bông cải trắng, bông cải xanh, bắp cải, gừng, hành ta, hành tây, tỏi và một số ít nấm. Như vậy, người tiêu dùng có thể yên tâm về các loại cải thảo đang bán trên thị trường hiện nay, đó là hàng được trồng ở Lâm Đồng”, bà Hà nói.

Tuy nhiên, cũng theo bà Hà, trong quá khứ, mặt hàng cải thảo có nguồn gốc Trung Quốc từng có mặt ở chợ đầu mối này, tức khi nào chính vụ, hàng ở Trung Quốc nhiều thì được nhập về bán. Nhưng, chính xác vào thời điểm nào trong năm thì bà Hà không cho biết cụ thể vì chưa kiểm tra hết sổ sách.

Trong khi đó, đại diện chợ đầu mối Bình Điền cũng xác nhận với Thời báo Kinh tế Sài Gòn Online rằng, tại chợ này không có mặt hàng cải thảo Trung Quốc. Đại diện của phòng tổng hợp cho biết, các loại rau củ bán tại đây đa phần là hàng trong nước, từ các vùng như Lâm Đồng, miền Tây được lấy lại từ chợ Thủ Đức hoặc do thương lái các tỉnh đưa lên. Hàng Trung Quốc có không nhiều với các loại như bông cải trắng, cà rốt, hành, tỏi…

Trước đó, Tân Hoa Xã của Trung Quốc đưa tin đã phát hiện những người bán rau ở tỉnh Sơn Đông, phun dung dịch formaldehyde lên cải thảo đễ giữ tươi trong lúc vận chuyển. Đây là chất vốn được dùng để tẩy uế và ướp xác, có thể gây kích ứng da và gây bệnh ở đường thở, đường tiêu hóa. Hành vi này cũng được cho là khá phổ biến ở miền Đông Trung Quốc trong nhiều năm qua.

Về rau củ quả có nguồn gốc Trung Quốc nói chung, đại diện các chợ đầu mối nhận xét càng ngày càng ít hàng được nhập về bán tại chợ. Xu hướng này đã bắt đầu từ giữa năm 2011 và đến nay càng rõ rệt.

“Các năm trước đây, rau củ Trung Quốc mỗi đêm về chợ từ 200 - 300 tấn, chiếm trên dưới 20% tổng lượng hàng. Nếu bị ảnh hưởng bởi yếu tố thời vụ, hàng ít thì số lượng cũng trên 100 tấn. Nhưng suốt từ đầu năm đến nay, đêm thì 70 tấn, đêm thì 78 tấn, có hôm chỉ trên 50 tấn. Nói chung xu hướng giảm càng ngày càng rõ”, bà Hà nói.

Theo đại diện các chợ đầu mối, nguyên nhân của sự sụt giảm này do người bán càng ngày càng có thành kiến với hàng Trung Quốc sau những thông tin về chất độc hại ở sản phẩm này, sản phẩm kia. Do vậy, ít mua bán. Điều này cũng được tác động bởi hành vi không dùng rau củ, trái cây Trung Quốc từ phía người tiêu dùng lẻ rồi từ đó ảnh hưởng đến các tiểu thương chợ lẻ, giảm hoặc ngừng lấy hàng vì không bán được.

Rau củ tăng giá vì xăng và nắng

Đại diện chợ đầu mối Bình Điền, Thủ Đức đều cho biết, trong vòng một tháng trở lại đây, mặt hàng rau củ tăng giá khá nhiều dưới tác động của việc tăng giá xăng dầu và yếu tố thời tiết.

Theo đó, hầu hết các loại rau củ về chợ đều tăng giá thêm vài ngàn đồng/kg, cao hơn hẳn mức biến động thông thường hàng ngày. Ví dụ, loại bông cải trắng, bông cải xanh tăng từ 15.000 - 17.000 đồng/kg lên mức 20.000 - 22.000 đồng/kg, dưa leo từ 5.000 đồng lên 10.000 đồng…

Việc tăng giá xuất phát từ hai nguyên nhân chủ yếu là chi phí vận chuyển đã bị tác động khi xăng dầu tăng giá và thời tiết nắng nóng khiến lượng rau củ thu hoạch sụt giảm.

Minh Tâm