Nhộn nhịp mùa làm mắm cá linh

Hiện tại, người dân vùng đầu nguồn tỉnh Đồng Tháp bước vào cuối vụ đánh bắt cá linh mùa cá ra sông, đây cũng là thời điểm người dân tập trung làm mắm cá linh.

Theo các hộ ngư dân xã Thường Thới Hậu A, huyện Hồng Ngự, hiện nước lũ trên các cánh đồng đã rút, đây là thời điểm cá linh theo con nước đổ ra các nhánh sông nên người dân tập trung đánh bắt tại các miệng cống. Số lượng cá bắt được vài trăm ký mỗi ngày, cá linh sau khi đánh bắt, được nhân công làm sạch bán lại cho các chủ cơ sở chuyên làm mắm cá linh tại TP.Hồng Ngự. Thời điểm này, mỗi ký cá linh được bán tại chỗ là 14 ngàn đồng, giá bán tại chợ cho người tiêu dùng là 30 ngàn đồng/kg. Riêng cá linh đã làm sạch bán cho các chủ cơ sở làm mắm là 28 ngàn đồng/kg.

Văn Bửu

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước