Con cá phi sống rất nhiều trong các vuông tôm, hiện nhiều hộ gia đình nhờ vào nguồn lợi tự nhiên này mà mang về thu nhập đáng kể.

Anh Nguyễn Văn Út, ấp Tân Tạo, xã Tân Hưng Đông, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau cho biết, hiện con cá phi rất dễ bán. Mỗi ngày anh giăng lưới trong vuông khoảng từ 20-25 kg đem ra chợ, chỉ bán buổi sáng là hết sạch. Cá loại 5-6 con/kg, có giá khoảng 25 ngàn đồng. Cá 2-3 con/kg giá từ 45-50 ngàn đồng.

Chị Nguyễn Thị Hồng, người bán cá tại chợ Phường 8, TP Cà Mau, cho biết: “Cá phi thấy vậy chứ bán rất chạy, vì chế biến được nhiều món ăn mà giá cả cũng hợp túi tiền người dân”.

Các chủ vuông thường bắt cá phi theo 2 cách: Thuốc vuông và giăng lưới. Giăng lưới là cách vừa tuyển chọn được cá lớn để bán, vừa nuôi dưỡng nguồn cá nhỏ, nhờ đó có thu nhập đều đều./.

Anh Nguyễn Văn Út giăng lưới cá phi trong vuông tôm của gia đình.

Gỡ cá.

Hiện tại các chợ luôn có sẵn nguồn cá phi bán xuyên suốt với giá cả hợp lý.

Chả cá phi là món ăn được nhiều người yêu thích.

Hấp dẫn cá phi chiên xù.

Vũ Trân

Các tin mới

Nhấn vào đây để xem các tin trước