vietlinh.vn | Tin tức | Kỹ thuật | Sản phẩm | Doanh nghiệp | Việc làm | Chuyện nhà nông | SVC | Tin nội bộ | English | 中文 | Tìm kiếm | Liên hệ

© Copyright 2000 vietlinh.vn ® VietLinh giữ bản quyền

Tel: (028) 383.99779
Hotline: 090.889.2699

Chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản

Huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang): Sản xuất cá thát lát gắn với chế biến

Nguồn tin: Báo Hậu Giang, 04/06/2019
Ngày cập nhật: 5/6/2019

Để phát triển ổn định nghề nuôi cá thát lát, huyện Phụng Hiệp (tỉnh Hậu Giang) đang tập trung quy hoạch lại nghề nuôi cá thát lát gắn với việc chế biến, góp phần nâng cao giá trị loài thủy sản này.

Sản xuất gắn với chế biến sẽ góp phần nâng cao giá trị cá thát lát.

Theo thống kê, huyện Phụng Hiệp hiện có khoảng 15ha mặt nước và khoảng 300 vèo nuôi cá thát lát, tập trung chủ yếu ở các xã Thạnh Hòa, Phụng Hiệp, Hòa Mỹ và thị trấn Cây Dương. Sản lượng cá thát lát mỗi năm gần 2.000 tấn, giá bình quân năm rồi chỉ ở mức 55.000 đồng/kg, trừ giá thành sản xuất mỗi 1kg cá người nuôi lãi chỉ khoảng 10.000 đồng. Vì vậy, thời gian qua huyện đã kêu gọi các công ty, doanh nghiệp thành lập các cơ sở chế biến cá thát lát tại địa phương. Tính đến nay, toàn huyện có khoảng 10 cơ sở chế biến cá thát lát, sản lượng mỗi tháng gần 100 tấn cá. Cá thát lát sau khi thu mua của người nuôi sẽ được các cơ sở chế biến thành: chả, cá thát lát rút xương, cá thát lát tẩm gia vị… có giá bán trên thị trường từ 130.000-200.000 đồng/kg tùy loại. Ông Nguyễn Thế Tự, Phó phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Phụng Hiệp, cho biết: Việc liên kết sản xuất cá thát lát gắn chế biến vừa phát triển ổn định nghề nuôi cá thát lát, vừa đảm bảo được đầu ra và đặc biệt là nâng cao được giá trị cá thát lát lên 2-3 lần so với bán cá tại ao.

Tin, ảnh: DUY KHÁNH

2019: Tin tức, thông tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy sản

DNTN VIỆT LINH
Địa chỉ: 71/14 Trần Phú, Phường 4, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: (84-028) 3839.9779 - 6274.2757 - 0902.580018, Hotline: 090.889.2699
Email: vietlinh [vietlinh.vn], vietlinhsaigon [gmail.com]. Facebook: VietLinh

TRANG TIN ĐIỆN TỬ VIỆT LINH - ĐI CÙNG NHÀ NÔNG
vietlinh.com.vn  vietlinh.vn
Giấy phép số 52/GP-BC do Cục Báo chí Bộ Văn Hoá Thông Tin cấp ngày 29/4/2005
Giấy phép số 541/GP-CBC do Cục Báo chí Bộ Thông Tin và Truyền thông cấp ngày 30/11/2007
® Viet Linh giữ bản quyền, © Copyright 2000 vietlinh.vn

Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.

Về đầu trang