Nguồn tin: Báo Long An, 30/01/2018
Ngày cập nhật:
31/1/2018
Mạnh dạn chuyển đổi sang trồng nấm bào ngư, anh Lê Thanh Nhàn, ngụ ấp Cây Sao, xã Tân Lập, huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An có thu nhập trên chục triệu đồng/tháng.
Anh Lê Thanh Nhàn kiểm tra meo nấm
Năm 2016, sau khi nuôi heo bị thua lỗ, anh Nhàn chuyển sang trồng nấm bào ngư. Ban đầu, anh cũng gặp nhiều khó khăn vì chưa nắm được kỹ thuật. Không nản chí, anh tiếp tục khắc phục hạn chế của meo nấm, cách nhân giống, sử dụng dưỡng chất để nuôi cấy, nhân giống nấm bào ngư. Ban đầu, do không đủ dụng cụ để thanh trùng và đóng phôi, anh phải đến Bình Dương, TP.HCM để học tập kinh nghiệm.
Hiện tại, mỗi tháng, anh Nhàn cung cấp ra thị trường trên 2.000 túi phôi và hàng trăm kilôgam nấm tươi. Bình quân, mỗi kilôgam nấm, anh bán với giá 38.000 đồng. Nấm bào ngư là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ trồng và dễ chăm sóc. Tuy nhiên, trong quá trình nghiên cứu và thử nghiệm, anh nhận thấy, nấm dễ bị nhiễm bệnh mốc xanh, nấm hồng và côn trùng tấn công. Để nấm phát triển tốt, phải cung cấp đủ nước và bảo quản phôi đúng kỹ thuật. Anh Nhàn chia sẻ: “Khi phát hiện bệnh trên nấm thì phải rải vôi xung quanh trại, nhất là cổng ra vào và tiêu hủy những túi phôi nhiễm bệnh nhằm ngăn chặn mầm bệnh lây lan. Trại nấm sạch được đầu tư và chăm sóc thì khoảng 45 ngày sau khi trồng sẽ cho thu hoạch đợt đầu tiên. Mỗi tháng thu hoạch 2 lần, liên tục trong 7 tháng. Mỗi túi phôi cho ra 0,5kg nấm tươi”. Hiện nay, gia đình anh mở rộng diện tích trồng nấm bào ngư và tận dụng phể phẩm từ nấm bào ngư để trồng nấm rơm./.
Kim Nhạn
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.