• TIN TỨC
  • KỸ THUẬT
  • SẢN PHẨM
  • DOANH NGHIỆP
  • VIỆC LÀM
  • CNN
  • SVC
  • THỰC PHẨM
  • KHÁM PHÁ
  • ENGLISH
  • 中文
  • English Tiếng Việt

Hướng đi mới trong nuôi trồng thủy sản

Nguồn tin: Hà Nội Mới, 31/10/2018
Ngày cập nhật: 1/11/2018

Đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Thủ đô về thực phẩm sạch, đầu năm 2018, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội (Sở NN&PTNT) triển khai mô hình “Nuôi cá chép ứng dụng công nghệ sông trong ao”. Đây là hướng đi mới trong nuôi trồng thủy sản, giúp người dân giảm nhân công lao động, nâng cao thu nhập, tạo ra thực phẩm sạch và góp phần cải thiện môi trường.

Trước đây, ở một số vùng nuôi trồng thủy sản xảy ra việc lạm dụng thuốc kháng sinh, hóa chất trong phòng trị bệnh, cải tạo môi trường ao nuôi, dẫn đến tồn dư kháng sinh trong sản phẩm thủy sản và gây suy thoái môi trường, ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Do đó, đầu năm 2018, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội xây dựng mô hình “Nuôi cá chép ứng dụng công nghệ sông trong ao”. Mô hình có những ưu điểm như: Hạn chế việc thay nước, tăng năng suất nuôi trong cùng diện tích, hạn chế việc sử dụng kháng sinh và hóa chất trong quá trình nuôi thủy sản... Mô hình triển khai trên tổng diện tích 5ha, có 5 hộ gia đình ở các huyện Quốc Oai, Thường Tín, Phú Xuyên được lựa chọn tham gia, mỗi hộ được hỗ trợ 15.000 con cá giống, 30% thức ăn và 30% chế phẩm sinh học Aqua clear-S để xử lý môi trường.

Sau khi được tập huấn kỹ thuật, các hộ gia đình thực hiện mô hình tiến hành thả cá giống, tỷ lệ sống đạt hơn 99%, cá thích nghi nhanh với hệ thống sông trong ao. Ông Phan Nhân Lợi (xã Sài Sơn, huyện Quốc Oai), một trong số những hộ gia đình tham gia mô hình chia sẻ: Áp dụng công nghệ sông trong ao có thể nuôi cá với mật độ 60 con/m2, cao gấp 20 lần so với nuôi thông thường ở môi trường ao nước tĩnh. Thủy sản tăng trưởng cao hơn 30% so với nuôi thông thường. "Mô hình này mang lại hiệu quả cao là do nước vận động liên tục nên hàm lượng ô xy cao, góp phần giảm đáng kể lượng khí độc gây dịch bệnh cho cá, giúp cá vận động tốt, tiêu hóa nhanh, khỏe mạnh. Trong khi đó, người nuôi thủy sản giảm được chi phí mua thuốc phòng bệnh. Phương pháp này còn làm giảm mùi bùn trong sản phẩm, thịt cá săn chắc, thơm ngon hơn", ông Phan Nhân Lợi cho hay.

Còn theo ông Nguyễn Bá Trung (xã Khai Thái, huyện Phú Xuyên), hiệu quả cao của mô hình là kiểm soát được lượng thức ăn, môi trường và còn tận dụng được phân cá để bón cho cây trồng… Sau 5 tháng nuôi có thể xuất bán cá thương phẩm với hiệu quả kinh tế từ 250 triệu đồng/ha trở lên, cao hơn 1,5-2 lần so với nuôi cá thông thường. Ông Trung cho biết, sẽ sớm phát triển thêm diện tích nuôi cá theo mô hình sông trong ao.

Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội Vũ Thị Hương cho biết, để áp dụng được hệ thống sông trong ao, người nuôi cần có trình độ nhất định, có diện tích mặt nước lớn hơn 5.000m2, đầu tư ban đầu khoảng 150 triệu đồng/bể, cơ sở vật chất đầy đủ, nguồn điện ổn định do hệ thống máy móc, thiết bị vận hành liên tục 24/24 giờ… Thực tế áp dụng mô hình này giúp người nuôi thuận tiện trong khâu thu hoạch và không gây ảnh hưởng đến số cá còn lại trong ao. Sau thu hoạch, người nuôi tiếp tục thả con giống nuôi mới ngay mà không mất nhiều thời gian xử lý đáy ao, rút ngắn được chu kỳ nuôi…

Đánh giá cao hiệu quả mô hình nuôi cá ứng dụng công nghệ sông trong ao, Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Chu Phú Mỹ khẳng định sẽ tiếp tục chỉ đạo Trung tâm Khuyến nông Hà Nội triển khai rộng mô hình trên địa bàn thành phố trong thời gian tới. “Các địa phương và đơn vị chức năng cần phối hợp, xây dựng liên kết chuỗi sản xuất, tiêu thụ sản phẩm cho nông dân; giới thiệu các điểm tiêu thụ để ổn định đầu ra cho sản phẩm”, ông Chu Phú Mỹ nhấn mạnh.

Trung Nguyên

Các tin mới

Nhấn vào đây để xem các tin trước

Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...

DNTN VIỆT LINH
Địa chỉ: 71/14 Trần Phú, Phường 4, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Skype: vietlinhsaigon Messenger: vietlinhsaigon
Zalo/viber: 0902580018 Facebook: VietLinh
Email: vietlinh[vietlinh.vn], vietlinhsaigon[gmail.com]
TRANG TIN ĐIỆN TỬ VIỆT LINH - ĐI CÙNG NHÀ NÔNG
vietlinh.com.vn Giấy phép số 52/GP-BC do Cục Báo chí Bộ Văn Hoá Thông Tin cấp ngày 29/4/2005
vietlinh.vn Giấy phép số 541/GP-CBC do Cục Báo chí Bộ Thông Tin và Truyền thông cấp ngày 30/11/2007
® Viet Linh giữ bản quyền, © Copyright 2000 vietlinh.vn

Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.

Về đầu trang