Khóm phụng, khóm son khoe sắc đón năm mới

Hàng năm, nhằm đáp ứng nhu cầu chưng mâm ngũ quả vào dịp Tết Nguyên đán, nhiều bà con trồng khóm huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang đã trồng thêm khóm phụng, khóm son để bán Tết. Cũng chính loại cây này đã giúp nhiều gia đình nơi đây có thêm điều kiện vui Xuân, đón Tết cổ truyền của dân tộc.

Thương lái đến xem, ngã giá khóm phụng.

Thời điểm này, khóm phụng, khóm son đã rực sắc, vươn mình tạo dáng độc đáo trong nắng để chuẩn bị tô điểm cho mâm ngũ quả ngày Tết cổ truyền thêm ý nghĩa. Khoảng 25 tháng Chạp hàng năm, thương lái khắp nơi đổ về huyện để ngã giá, thu mua.

Theo các nhà vườn, khóm phụng chăm sóc tương đối dễ như khóm thịt, thời gian kéo dài, mỗi năm chỉ cho trái 1 vụ. Nếu bón phân và phun thuốc phòng ngừa sâu, bệnh đầy đủ thì khóm sẽ đạt chất lượng. Quá trình xử lý để khóm phụng đạt theo yêu cầu tương đối khó, trung bình chỉ có khoảng 20 - 30% khóm xử lý đạt. Chính vì vậy, khóm phụng đẹp, được tuyển chọn tại vườn có giá không dưới 300.000 đồng/trái, nếu thương lái thu mua hết vườn, không phân loại thì giá khoảng 50.000 - 70.000 đồng/trái.

Ông Hà Văn Bảy, xã Thạnh Mỹ, một trong những nông dân gắn bó lâu đời với cây khóm phụng cho biết: "Khóm phụng kéo dài 1 năm chỉ cho 1 vụ, cứ khoảng rằm tháng 8 âm lịch hàng năm, tôi tiến hành xử lý bằng cách tưới khí đá vào họng khóm để cây ra trái non, khi cây bắt đầu ra trái non, cần bón thúc phân để cây xanh tốt, trái ra nhiều cựa, được thương lái ưa chuộng, bán được giá cao. Bên cạnh đó, khi trái lớn phải tranh thủ bắt sâu đất vào ban đêm, nếu để sâu này cắn vào sẽ mất đi vẻ đẹp, trái khóm sẽ mất giá trị".

Khóm phụng là loại khóm kiểng cho trái phân thành nhiều nhánh, nhiều tầng tạo thành hình chim phượng hoàng đang xòe cánh. Đây là loại trái đẹp, độc đáo chưng trên mâm ngũ quả ngày Tết hoặc kết hình rồng phụng trong các hội thi chưng nghi, hội hoa xuân. Năm nay, khóm phụng, khóm son hứa hẹn được mùa nên thời điểm này bà con chỉ chờ trúng giá để có một cái Tết trọn vẹn.

Ông Hà Văn Bảy chia sẻ thêm: "Năm nay, gia đình tôi trồng được gần 1.000 cây khóm phụng, xử lý cũng đạt khoảng 40% cho trái đẹp, chất lượng hơn mọi năm. Hiện tại, người mua đã đến ngã giá nhưng tôi chưa đồng ý bán. Nếu được giá như mọi năm thì năm nay vườn khóm phụng mang về cho gia đình tôi 20 triệu đồng trong dịp Tết này".

Ông Nguyễn Văn Thanh, xã Thạnh Mỹ trồng gần 1.000 cây khóm Phụng bộc bạch: "Tết năm nay, tôi trồng 1.000 cây khóm phụng, có hơn 200 trái đẹp (giá dao động từ 250.000 - 300.000 đồng/trái), số còn lại giá bán từ 30.000 - 40.000 đồng/trái. Hiện tại, có hơn 20 trái đẹp nhất được người chưng lựa chọn, đợi ngày lấy về với giá 350.000 - 400.000 đồng/trái. Tuy thời gian trồng loại khóm này khá dài và tỷ lệ trái đẹp không cao, nhưng bù lại khóm phụng có giá cao gấp mấy chục lần khóm thường, người trồng khóm phụng vẫn có lãi cao hơn khóm thịt".

Bên cạnh khóm phụng, khóm son cũng được người dân trồng để đón Tết. Hiện tại, do khóm son màu sắc đẹp, giá tương đối mềm nên đa phần các hộ gia đình trồng khóm son được thương lái ở các chợ đến đặt hàng với giá 8.000 đồng/trái (trái có từ 1 đến 2 cựa) và 15.000 - 20.000 đồng/trái (trái có từ 3 cựa trở lên), với giá này người trồng khóm son thêm phấn khởi và hi vọng một năm "trúng mùa - được giá".

Chị Nguyễn Thanh Thủy, xã Thạnh Mỹ phấn khởi: "Gia đình trồng hơn 700 cây khóm son, xử lý đều đạt hết, mỗi trái từ 2 - 3 cựa. 25 tháng chạp này thương lái sẽ đến gom hàng, lời hơn 10 triệu, đủ để đón một cái Tết sung túc". Hiện khóm phụng và khóm son đang được trồng nhiều nhất tại xã Thạnh Mỹ, huyện Tân Phước. Dù diện tích không nhiều như khóm thịt nhưng giá trị kinh tế của loại trái cây này mang lại cao gấp nhiều lần so với khóm thịt, giúp nhiều gia đình nơi đây có thêm điều kiện vui xuân, đón Tết cổ truyền của dân tộc.

Ông Cao Văn Sáng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Thạnh Mỹ cho biết: "Toàn xã có vài chục hộ gia đình trồng khóm phụng, khóm son. Diện tích không nhiều, chủ yếu bà con trồng xen canh, hoặc trồng mỗi hộ từ 100 đến vài ngàn cây. Vào thời điểm này, bà con đang ra sức chăm sóc để những trái khóm phụng, khóm son có hình dáng đẹp, bắt mắt. Nhờ loại trái này mà bà con nông dân nơi đây có thêm thu nhập, trang trải cho 3 ngày Tết".

Cao Nguyên

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước