Phát triển cá tra giống chất lượng cao

Với lợi thế về nguồn nước, điều kiện tự nhiên, kinh nghiệm sản xuất, An Giang hoàn toàn có thể lấy lại vị trí dẫn đầu về con cá tra. Được sự ủng hộ của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) cùng quyết tâm hành động của lãnh đạo tỉnh, An Giang còn chuẩn bị các điều kiện cần thiết để trở thành trung tâm giống cá tra chất lượng cao (CLC) của vùng ĐBSCL và cả nước.

Chung tay vào cuộc

Trung tuần tháng 12-2016, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường đã chủ trì hội nghị bàn giải pháp phát triển bền vững con cá tra, do An Giang đăng cai tổ chức. Khi đó, An Giang đã đề xuất ý tưởng hình thành trung tâm giống cá tra CLC của cả nước. Công ty Cổ phần (CP) Hùng Vương là doanh nghiệp tiên phong ủng hộ ý tưởng này và cho biết, sẵn sàng hỗ trợ An Giang xây dựng mô hình thí điểm. Gợi ý của địa phương từng là nơi xuất phát điểm của con cá tra được Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường hoan nghênh. Người đứng đầu ngành NN&PTNT giao nhiệm vụ cho các đơn vị chuyên môn quyết liệt hỗ trợ An Giang sớm trở thành trung tâm giống cá tra CLC. Đây là điều kiện tiên quyết để xây dựng bộ quy chuẩn mới cho cá tra, nhằm đạt mục tiêu nâng cao chất lượng sản phẩm, truy xuất được nguồn gốc, tiến tới xây dựng thương hiệu quốc gia cho con cá tra, đáp ứng hàng rào kỹ thuật của các nước nhập khẩu.

Ngay sau chỉ đạo của Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường, ngày 3-1-2017, Giám đốc Sở NN&PTNT An Giang Trần Anh Thư đã ký quyết định thành lập tổ chuyên trách để phối hợp triển khai thực hiện chương trình hợp tác 4 bên (Tổng cục Thủy sản - Sở NN&PTNT An Giang - Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II - Công ty CP Hùng Vương) về liên kết sản xuất giống cá tra CLC (chuỗi cá tra giống 3 cấp). Với nỗ lực của tổ chuyên trách, Công ty CP Hùng Vương và Trung tâm Giống thủy sản An Giang (TTGTSAG) đã ký kết hợp đồng nguyên tắc cung cấp giống cá tra năm 2017. Theo đó, Công ty CP Hùng Vương đồng ý bao tiêu 100 triệu con cá tra giống đối với các tổ hợp tác và nông dân ở các vùng ương giống cá tra tập trung, kích cỡ cá từ 30 - 100 con/kg. Giá sàn thu mua cá giống của nông dân được thống nhất 23.000 đồng/kg, riêng cá đạt chứng nhận tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP là 24.000 đồng/kg. Trước mắt, 21 hộ dân ở xã Vĩnh Chánh (Thoại Sơn) đã ký hợp đồng liên kết sản xuất 34,5 héc-ta cá tra giống, dự kiến thả nuôi vào giữa tháng 3 này. “Nếu giá thị trường cao hơn giá sàn, công ty sẽ mua theo giá thị trường. Nếu giá thị trường thấp hơn giá sàn, công ty vẫn mua bằng mức giá sàn” - ông Võ Văn Phong, đại diện Công ty CP Hùng Vương, thông tin.

Nhân rộng liên kết

Qua thực tế sản xuất, những khó khăn của con cá tra hiện nay ngoài rào cản kỹ thuật của thị trường nhập khẩu còn là câu chuyện về chất lượng giống, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và tăng giá thành nuôi. Qua đánh giá kết quả nuôi cá tra trong nhiều năm, ông Võ Văn Phong cho biết, càng về sau, tỷ lệ hao hụt càng cao. Hiện nay, tỷ lệ hao hụt cá giống lên đến 40 - 50%. “Tỷ lệ hao hụt cao buộc người nuôi phải mua con giống nhiều hơn để bù trừ, lượng thức ăn cũng hao hụt nhiều hơn, môi trường nước dễ ô nhiễm… khiến chi phí nuôi tăng” - ông Phong phân tích. Do vậy, Công ty CP Hùng Vương đặc biệt chú trọng đến khâu con giống trong chuỗi liên kết. “Thật ra, nhu cầu của Hùng Vương cần khoảng 600 - 700 triệu con cá tra giống mỗi năm. Riêng năm 2017, nhu cầu liên kết sản xuất là 150 triệu con” - ông Phong chia sẻ.

Mô hình liên kết của Công ty CP Hùng Vương với các tổ hợp tác, hộ nuôi cá giống được đánh giá là bền vững khi công ty cung ứng vốn, thức ăn và bao tiêu toàn bộ sản phẩm với giá từ bằng đến cao hơn giá sàn, đảm bảo lợi nhuận cho các hộ nuôi. Trong chuyến thăm và làm việc với An Giang gần đây, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám đánh giá cao chương trình hợp tác 4 bên, xây dựng chuỗi cá tra giống 3 cấp mà An Giang đang thực hiện. Theo báo cáo của TTGTSAG, với số lượng 3.000 con cá bố mẹ hiện có, trung tâm chỉ có thể đáp ứng 100 triệu con giống theo hợp đồng ký kết với Hùng Vương. Trên cơ sở đề xuất của Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Lâm Quang Thi, Thứ trưởng Vũ Văn Tám đã chỉ đạo Tổng cục Thủy sản rà soát lại 101.000 con cá tra bố mẹ đã cung cấp cho các cơ sở sản xuất giống vùng ĐBSCL. “Cơ sở nào không đáp ứng yêu cầu hoặc có nhu cầu trả lại đàn cá bố mẹ thì điều về cho TTGTSAG, đảm bảo cung ứng đủ 150 triệu con cá tra giống theo nhu cầu năm 2017 của Công ty CP Hùng Vương” - ông Tám nhấn mạnh.

Để đáp ứng nhu cầu cấp bách về con giống CLC, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Quang Thi chỉ đạo Sở NN&PTNT An Giang rà soát lại các vùng nuôi, phục hồi trở lại 2.500 héc-ta nhân nuôi cá tra giống trước đây (thực tế nuôi cá tra giống hiện nay chỉ còn dưới 1.000 héc-ta). Về lâu dài, tỉnh sẽ quy hoạch các vùng sản xuất giống cá tra tập trung, hỗ trợ cho các chuỗi liên kết sản xuất giống CLC. Đồng thời, phát huy vai trò của TTTGTSAG như một tổ chức khoa học chuyên nghiên cứu về con giống cá tra.

NGÔ CHUẨN

Các tin mới

Nhấn vào đây để xem các tin trước