Sắp diễn ra Hội chợ cá tra và sản phẩm thủy sản Việt Nam

Từ ngày 6-8/10/2017, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ tổ chức Hội chợ cá tra và các sản phẩm thủy sản Việt Nam tại thủ đô Hà Nội. Đây là thông tin được đưa ra tại buổi họp báo Hội chợ cá tra và sản phẩm thủy sản Việt Nam diễn ra vào sáng nay (8/9), tại Hà Nội.

Toàn cảnh buổi họp báo

Phát biểu tại họp báo, lãnh đạo Tổng cục Thủy sản cho biết, hội chợ nhằm mục đích quảng bá hình ảnh, thương hiệu các sản phẩm, xúc tiến tiêu thụ sản phẩm cá tra và một số sản phẩm thủy sản khác tại thị trường trong nước và mở rộng thị trường quốc tế, khu vực, trong đó chú trọng đến thị trường Trung Quốc.

Đây là hội chợ đầu tiên chuyên ngành hàng thủy sản do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức tại Hà Nội. Hội chợ sẽ tập trung giới thiệu sản phẩm cá tra và sản phẩm chế biến giá trị gia tăng, các sản phẩm phụ trợ phục vụ sản xuất cá tra. Hội chợ dự kiến sẽ thu hút trên 100 gian hàng trưng bày sản phẩm của các doanh nghiệp trong và ngoài nước với các sản phẩm như: cá tra và sản phẩm chế biến giá trị gia tăng, các sản phẩm phụ trợ phục vụ sản xuất cá tra. Bên cạnh đó, triển lãm còn trưng bày một số sản phẩm thủy sản đặc sản, chủ lực của Việt Nam.

Ông Đào Văn Hồ - Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp - chia sẻ: Trước mắt chúng tôi tập trung tổ chức hội chợ này và mời nhiều doanh nghiệp cá tra chuyên nghiệp tham ra với thị trường miền Bắc, giới thiệu cho người tiêu dùng phía Bắc và thủ đô Hà Nội biết đến sản phẩm cá tra. Bên cạnh đó, chúng tôi sẽ phối hợp với Trung tâm Phân phối nông sản an toàn liên hệ với các cơ sở để có thể gửi sản phẩm nhằm phân phối trực tiếp trên địa bàn Hà Nội cũng như đến các địa phương. Từ đó, sản phẩm cá tra sẽ có điều kiện thâm nhập vào thị trường Hà Nội với 9 triệu dân.

"Sản phẩm cá tra trưng bày tại hội chợ lần này đa dạng và phong phú. Cụ thể, khác với cá tra xuất khẩu chủ yếu là cá phi lê, cá tra được trưng bày tại hội chợ gồm cá tra tẩm bột, cá tra cắt khúc… với gần 20 loại sản phẩm. Đặc biệt, sẽ tổ chức lễ hội ẩm thực, tại đây sẽ mời các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến các món cá tra rất đặc thù của Việt Nam để người tiêu dùng có thể thử tại hội chợ, qua đó có thể cảm nhận được giá trị cũng như chất lượng của sản phẩm cá tra tại Việt Nam", ông Đào Văn Hồ cho biết thêm.

Nguyễn Hạnh

Các tin mới:

Nhấn vào đây để xem các tin trước