Nguồn tin: Báo An Giang, 03/06/2017
Ngày cập nhật:
6/6/2017
Vào mùa mưa, ruộng rẫy vùng Bảy Núi được phủ lên màu xanh tươi tốt của cây cỏ, cũng là thời điểm mùa trâm bắt đầu chín…
Ảnh: ST
Ở miền Tây, cây trâm có nhiều nơi, nhưng nhiều nhất phải kể đến 2 xã: Núi Tô và Cô Tô (huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang). Cây trâm mọc tự nhiên ở triền núi, bờ ruộng, không tốn công chăm sóc, nhưng vẫn xanh tươi. Khi đến mùa trái chín rộ, cây trâm đem về khoản thu nhập kha khá cho các hộ đồng bào Khmer.
Ảnh: ST
Những trái trâm chín mọng màu tím ngắt, no tròn bằng đầu ngón tay út, kết thành từng chùm nặng trĩu, có vị ngọt lịm, pha lẫn chua chua, chát nhẹ và mùi thơm dịu.
Mùa này, ở Bảy Núi, người người cùng đi hái trâm đem bán kiếm thêm thu nhập. Cây trâm mọc tự nhiên, nên bà con tự thống nhất nguyên tắc… “vườn ai nấy bán”. Ngoài ra, khách vãng lai cũng có thể thoải mái tự hái trái ăn thỏa thích.
Thưởng thức trái trâm có thể ăn nguyên hoặc trộn muối ớt giã nhỏ.
Giá trâm tính bằng lon (10.000 đồng/lon) hoặc cân (8.000 đồng/100gram), được bày bán khá nhiều dọc đường 2 huyện: Tịnh Biên và Tri Tôn.
Cây trâm là một món quà thiên nhiên của núi rừng. Mùa trâm kéo dài từ tháng 4 đến tháng 7 âm lịch, trong thời gian này, người dân thu hoạch bán, mỗi ngày có thêm thu nhập từ 150.000 – 200.000 đồng.
Mỹ Hạnh
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.