Quảng Ninh: Chuyện về ông chủ trại chim, gà sạch Quyết Tâm

Nguồn tin: Báo Quảng Ninh, 25/02/2016
Ngày cập nhật: 26/2/2016

Sở hữu một khu trang trại với hàng nghìn con chim bồ câu, hàng trăm con gà các loại, anh Nguyễn Bá Tâm, ở tổ 4, khu Vĩnh Lộc, phường Mạo Khê (TX Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh), là gương sáng về nghị lực vượt khó vươn lên làm giàu, xứng đáng để nhiều người học tập.

Sinh năm 1976, từng làm Phó Quản đốc, Bí thư Chi đoàn của một phân xưởng khai thác tại Công ty CP Than Mạo Khê, năm 2007 một tai nạn lao động bất ngờ ập đến đã cướp đi một phần chân phải của anh Nguyễn Bá Tâm, khiến anh từ một thanh niên khoẻ mạnh bỗng thành người tàn phế. “Có thể nói thời kỳ đó quả thật hết sức khó khăn với tôi, là một thanh niên khoẻ mạnh, năng động, ấp ủ bao nhiêu hoài bão rồi tai nạn ập đến và thế là tan biến, tôi dường như suy sụp. Nhưng khi tĩnh tâm lại, nghĩ đến hoàn cảnh gia đình vợ con nheo nhóc, bản thân tuy tàn tật nhưng mình còn đôi tay lành lặn, tôi đã vượt qua được những ngày tháng khó khăn đó, bắt tay vào làm kinh tế gia đình… ” - anh Tâm chia sẻ.

Bước đầu, anh Tâm tận dụng diện tích đất vườn của gia đình để đầu tư phát triển chăn nuôi. Với trên 1ha đất vườn, anh đầu tư nuôi thí điểm vài mô hình nhỏ, như: Chim bồ câu, gà đẻ, thỏ, ngỗng, thấy loài nào phát triển phù hợp thì đầu tư nuôi. Trong quá trình nuôi thử nghiệm, nhận thấy nuôi chim bồ câu có nhiều thuận lợi hơn so với nhiều loài khác, vừa nuôi nhốt vừa có thể nuôi thả, mất ít công chăm sóc, đầu ra lại ổn định, ít bệnh tật, dễ quản lý, lợi nhuận cao nên anh Tâm đã đầu tư nuôi bồ câu. Anh đã đến Trung tâm Nghiên cứu Gia cầm Thụy Phương (Hà Nội), nhờ các chuyên gia về lĩnh vực chăn nuôi giúp đỡ, hỗ trợ, đồng thời tìm đến các địa phương có mô hình nuôi chim bồ câu lớn như: Bắc Ninh, Bắc Giang, Hải Dương để học hỏi thêm kinh nghiệm và cách thức nuôi chim. Sau khi nắm được kỹ thuật và kinh nghiệm, năm 2009 anh nuôi 100 đôi chim bồ câu ta, sau mỗi lứa trừ chi phí anh lãi được 5 triệu đồng. Đến năm 2011, anh vay mượn họ hàng, bạn bè để đầu tư nuôi 600 đôi chim bồ câu ta và Pháp. Anh Tâm cho biết, chim bồ câu ta, có cân nặng từ 3 - 4,5 lạng, thời gian nuôi quay vòng nhanh, nuôi chỉ khoảng 4 - 5 tháng là chim bắt đầu đẻ, trung bình một năm chim bồ câu ta đẻ được khoảng 12 lứa; còn chim bồ câu Pháp cách nuôi cũng tương tự, nhưng đẻ thưa hơn, khoảng 9 lứa/năm, nhưng đặc tính của chim bồ câu Pháp có cân nặng từ 5 - 9 lạng/con. Thức ăn loài chim bồ câu thích nhất là gạo nứt, ngô hạt, đậu xanh, phải cho ăn thường xuyên để đảm bảo độ dinh dưỡng và sức đề kháng cho chim.

Anh Tâm nuôi chim theo 3 cách, nuôi chuồng lồng, nuôi quây nhà lưới và nuôi thả tự do; riêng nuôi chuồng lồng chỉ thích hợp với nuôi chim bồ câu Pháp, để tránh dịch bệnh do thời tiết. Còn chim bồ câu ta nuôi thả tự do và nuôi quây nhà lưới để tạo cho chim tự do sinh sản. Hiện nay, hệ thống chuồng nuôi của anh có diện tích khoảng 500m2, với trên 300 lồng nuôi nhốt… Để đảm bảo chim phát triển tốt, thuận lợi anh đã đầu tư hệ thống chuồng trại sạch sẽ, thông thoáng, quét dọn thường xuyên, tiêm thuốc phòng bệnh định kỳ cho chim để phòng trừ dịch bệnh. Hiện nay trang trại nuôi chim bồ câu của anh Nguyễn Bá Tâm có khoảng trên 1.000 đôi chim bồ câu các loại. Đồng thời, anh nuôi thêm vài trăm con gà lôi, gà chín cựa, gà đông tảo, vịt trời… Anh vừa nuôi vừa làm dịch vụ thịt chim cho các nhà hàng, khách sạn, và giao sản phẩm đến tận nhà khách hàng khi có yêu cầu. Trung bình một tháng anh cung cấp ra thị trường khoảng 2.000 con chim bồ câu thịt và cung cấp chim giống cho các hộ nuôi ở các nơi. Từ mô hình trang trại nuôi chim bồ câu này, mỗi năm cho anh thu nhập trên 300 triệu đồng. Anh Tâm cho biết thêm: Thời gian tới, anh duy trì đàn chim bồ câu ổn định, phát triển nhân rộng thêm nhiều giống gà quý để phục vụ thị trường và đang tự nghiên cứu sáng chế hệ thống thức ăn tự động, tiết giảm chi phí cũng như sức lao động.

Từ một người tàn tật, hoàn cảnh khó khăn, anh Nguyễn Bá Tâm đã biết vượt lên bằng chính nghị lực và ý chí, tạo dựng nên một cơ ngơi có thương hiệu khá nổi tiếng: Trang trại gà, chim sạch Quyết Tâm, địa chỉ quen thuộc của nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh.

Dương Trường