Thái Nguyên: Nuôi gà quế an toàn sinh học được giá, lãi cao

Nuôi giun quế làm thức ăn cho gà làm chất lượng thịt gà săn chắc, thơm và ngọt hơn hẳn nuôi bằng thức ăn thông thường. Nuôi gà bằng giun quế còn được gọi là “gà quế” hiện là phong trào đang phát triển mạnh trên địa bàn huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên. Mô hình đã mang lại hiệu quả thiết thực cho nhiều hộ dân nơi đây.

Nhằm khuyến khích người nông dân phát triển chăn nuôi theo hướng sản xuất hàng hóa an toàn, ổn định và bền vững; năm 2016 Trung tâm Khuyến nông tỉnh Thái Nguyên phối hợp với Trạm Khuyến nông huyện Phú Lương, UBND xã Yên Lạc xây dựng mô hình chăn nuôi gà thịt an toàn sinh học cho các hộ nuôi giun quế làm thức ăn cho gà.

Mô hình chăn nuôi gà thịt an toàn sinh học được thực hiện từ tháng 7/2016 tại 9 hộ dân xóm Ó, xã Yên Lạc (huyện Phú Lương). Quy mô thực hiện 2.500 con gà J – DABACO. Các hộ tham gia mô hình được hỗ chợ 60% giá giống và 40% vật tư (thức ăn, thuốc thú y…); được chuyển giao kiến thức khoa học - kỹ thuật về chăn nuôi gà an toàn sinh học từ khâu chọn mua con giống có chất lượng đến việc áp dụng quy trình vệ sinh, tiêu độc sát trùng chuồng trại, chăm sóc, nuôi dưỡng… Đặc biệt, gà trong mô hình được phòng các bệnh như Marek, Newcastle, Gumboro, đậu và cúm bằng tiêm vắc-xin.

Trong thời gian úm, gà được chăn bằng cám công nghiệp, cám viên dùng cho gà con. Sau 01 tháng tuổi thả gà ra vườn có hàng rào, lưới, tường bao quanh, tách biệt với nơi ở của con người. Gà nuôi thịt được sử dụng thức ăn bằng giun quế kết hợp với nguyên liệu sẵn có tại địa phương như cám gạo, bột ngô, bột đỗ tương… để nâng cao chất lượng sản phẩm, an toàn và hạ giá thành sản xuất.

Qua 4 tháng triển khai thực hiện, mô hình đã đạt được kết quả cao, tỷ lệ gà hao hụt ít, trọng lượng xuất chuồng bình quân đạt 2 kg/con, tiêu tốn và chi phí thức ăn thấp… Hiện nay giá gà thịt ổn định ở mức tương đối cao; gà quế được người dân địa phương bán với giá 90 nghìn đồng/kg hơi. Sau khi trừ các khoản chi phí về con giống, thức ăn và thuốc thú y, trung bình 100 con gà J – DABACO nuôi theo phương thức an toàn sinh học, nuôi bằng giun quế, người dân thu về 10 triệu đồng; hiệu quả cao hơn nhiều so với gà nuôi hoàn toàn bằng cám công nghiệp và nuôi thả theo truyền thống.

Ngày 16/11/2016, Trung tâm Khuyến nông Thái Nguyên tổ chức hội nghị tổng kết mô hình chăn nuôi gà thịt an toàn sinh học năm 2016. Tại hội nghị, các đại biểu và bà con nông dân đánh giá, sử dụng giun quế làm thức ăn cho vật nuôi là cách tốt nhất cung cấp protein chất lượng cao, giá rẻ cho vật nuôi, đặc biệt hiệu quả trong chăn nuôi gà.

Tham quan mô hình nuôi gà an toàn sinh học ở Phú Lương

Việc nuôi giun quế đã giải quyết được vấn đề thức ăn chất lượng cho chăn nuôi gà; trong khi nguồn thức ăn chính cho giun quế lại là các chất thải trong chăn nuôi như phân trâu, bò… và rác thải nông nghiệp. Ngoài ra phân giun quế còn là nguồn phân hữu cơ rất tốt để bón cho rau, màu… qua đó đã góp phần quan trọng làm sạch môi trường sống.

Chăn nuôi gà an toàn sinh học hạn chế dịch bệnh, đảm bảo an toàn cho đàn gà cũng như đảm bảo an toàn, sức khỏe cho người dân; tạo ra thực phẩm sạch cho người tiêu dùng, nâng cao thu nhập cho người chăn nuôi.

Từ hiệu quả mô hình mang lại, Trung tâm Khuyến nông Thái Nguyên khuyến khích người dân địa phương phát triển chăn nuôi gà an toàn theo quy mô gia trại, trang trại thành vùng chăn nuôi tập trung; tiến tới xây dựng thương hiệu cho gà quế Phú Lương. Đồng thời, tiếp tục tuyên truyền, khuyến cáo nhân rộng mô hình nuôi giun quế chăn gà an toàn sinh học trên địa bàn tỉnh; nhằm mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho người dân./.

Dương Trung Kiên (Trung tâm Khuyến nông Thái Nguyên)

Các tin chăn nuôi khác:

Các tin năm 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64

Các tin năm 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007