Bến Tre: Cây ăn trái phục hồi tốt sau hạn mặn

Nguồn tin: Báo Đồng Khởi, 10/08/2016
Ngày cập nhật: 12/8/2016

Các điểm du lịch sinh thái mời gọi khách tham quan du lịch với những vườn cây ăn trái đặc sản trĩu quả. Ảnh: T. Quốc

Trên đường tỉnh 884, đoạn thuộc địa phận xã Tân Phú, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre nhiều điểm tập kết trái cây hoạt động nhộn nhịp. Những chiếc xe tải loại nhỏ, xe gắn máy vào tận nhà vườn ở Tân Phú, Tiên Long, Tiên Thủy… thu mua trái cây vận chuyển ra các cơ sở, vựa trái cây nằm ven đường tỉnh 884, đóng thùng đưa lên xe tải loại lớn chuyển đi tiêu thụ ngoài tỉnh và xuất khẩu.

Nghịch vụ được giá

Người đại diện cơ sở thu mua trái cây Huỳnh Mai cho biết: “Huỳnh Mai có cơ sở chính đặt tại xã Sơn Định, huyện Chợ Lách. Hai năm nay, Huỳnh Mai mở thêm điểm thu mua trái cây tại xã Tân Phú. Năm 2016, do ảnh hưởng hạn mặn, cơ sở hoạt động trở lại khoảng 10 ngày nay. Những ngày đầu, thương lái đến các nhà vườn ở Tiên Long, Tiên Thủy, Quới Thành, Tân Phú thu mua trái chôm chôm bán lại cho cơ sở từ 1 - 2 tấn/ngày. Gần đây, thương lái cung cấp cho cơ sở từ 6 - 7 tấn/ngày, số lượng chôm chôm thu hoạch đã tăng nhưng vẫn ít hơn năm 2015. Tại đây, cơ sở thuê lao động làm công đoạn cho trái chôm chôm vào thùng bảo quản để đưa lên xe tải lớn vận chuyển sang Trung Quốc tiêu thụ. Đến thời điểm này, cơ sở vẫn chưa nghe thông tin phản hồi từ người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm. Trái cây thu mua xuất sang Trung Quốc tiêu thụ luôn thuận lợi”.

Nhiều cơ sở, vựa thu mua trái cây cho rằng, trái cây của nhà vườn ở Châu Thành tuy phải chống chịu với đợt hạn mặn lịch sử vừa qua nhưng chất lượng vẫn chinh phục người tiêu dùng ngoài tỉnh và đảm bảo xuất khẩu. So với năm 2015, vụ trái cây nghịch này có giảm về số lượng nhưng bù lại bán được giá cao, nhà vườn vẫn còn lãi.

Nông dân huyện Bình Đại thu hoạch nhãn. Ảnh: C.Trúc

Đoạn đường từ tỉnh lộ 884 dẫn vào các ấp Tân Quy, Mỹ Phú (xã Tân Phú) có nhiều cơ sở kinh doanh du lịch sinh thái hoạt động. Bà Nguyễn Thị Hòa, một trong những cơ sở kinh doanh du lịch sinh thái nằm trên đoạn đường này, phấn khởi: “Những ngày qua, trái cây của nhà vườn thu hoạch, các điểm du lịch sinh thái hoạt động, đông đảo du khách đến tham quan, thưởng thức món ăn đặc sản trong đó có trái cây”. Bà Hòa có 3 công đất trồng chôm chôm nhưng đợt hạn mặn vừa qua đã làm rụng hết trái. Bà phải chăm sóc chu đáo, cây đã phát triển xanh tươi. Do nhà không còn trái cây nên bà Hòa đã gắn kết với nhiều nhà vườn có trái cây thu hoạch để giới thiệu điểm đến cho du khách tham quan. “Khách du lịch từ các nơi tìm đến Tân Phú, với mong muốn được vào tận vườn ngắm nhìn vườn cây cho trái, rồi hái xuống thưởng thức tại gốc cây” - bà Hòa nói.

Nhà vườn có trái cây chín phục vụ khách tham quan du lịch được lợi là bán giá cao hơn so với thương lái. Ngay thời điểm này, thương lái vào tại vườn thu mua trái chôm chôm java giá từ 13 - 15 ngàn đồng/kg, cao gấp đôi so với vụ trái cây nghịch năm 2015. Các điểm du lịch sinh thái bán cho khách tham quan, chôm chôm java giá 20 ngàn đồng/kg, còn chôm chôm nhãn giá 30 ngàn đồng/kg. Tuy có sự chênh lệch về giá nhưng khách rất thích thú vì được thưởng thức “3 ngon” (ngon mắt - ngon mũi - ngon miệng). Khách đến các điểm du lịch sinh thái cao điểm vẫn là vào ngày nghỉ cuối tuần, mỗi cơ sở tiếp đón hàng trăm lượt người/ngày.

Chinh phục người tiêu dùng

Nhà vườn Nguyễn Ngọc Đinh, ở ấp Mỹ Phú có 10 công đất trồng sầu riêng Ri 6, được đầu tư đê bao khép kín. Ngay thời điểm hạn mặn, nhìn cây trồng thiếu nước, ông xót dạ đành lấy nước bên ngoài nhiễm mặn 0,5%0 lên tưới cây trồng. Gặp phải nước mặn, cây trồng xổ nhụy. Ông Đinh nói: “Nhìn cây trồng không thích nghi với nước mặn, tôi khẩn trương xịt thuốc, khống chế không cho ra đọt non. Tuy vậy, bông đang ra trên cây vẫn bị đổ, chỉ giữ được 20%. Nhưng cái được hơn vẫn là đầu tư phân bón, chăm sóc hợp lý để bảo vệ cây trồng”. Hiện còn khoảng 10 ngày nữa số trái sầu riêng trên cây sẽ đến kỳ thu hoạch. 10 công sầu riêng của ông Đinh nếu không ảnh hưởng hạn mặn, thu hoạch từ 10 - 15 tấn trái nhưng nay chỉ còn hơn 2 tấn trái. Mỗi trái nặng nhất khoảng 4kg. Thương lái thu mua tại vườn giá từ 40 - 45 ngàn đồng/kg, trong khi đó ngay thời điểm này của năm 2015, giá 30 ngàn đồng/kg. Tương tự như chôm chôm, những nhà vườn kịp thời cứu cây sầu riêng trong đợt hạn mặn vừa qua nay thu hoạch trái sản lượng có giảm nhưng bán được giá cao. Cây trồng vẫn phát triển xanh tươi, đầy sức sống.

Theo ông Phạm Hoàng Khôi - Phó chủ tịch UBND xã Tân Phú, 2016 là năm đầu tiên mặn xâm nhập đến địa bàn xã. Nhiều nhà vườn chủ quan lấy phải nước mặn tưới cây trồng. Một số nhà vườn đã cập nhật thông tin từ internet cộng với khuyến cáo của tỉnh, huyện, xã nên có giải pháp ứng phó. Đài truyền thanh xã thường xuyên thông tin diễn biến hạn mặn để nhà vườn chủ động trong lấy nguồn nước tưới cây trồng. Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện, Trạm Bảo vệ thực vật huyện phối hợp với xã mở 4 lớp tập huấn cho nhà vườn kỹ thuật chăm sóc cây trồng phục hồi sau hạn mặn. Nhiều nhà vườn mạnh dạn mua máy đo độ mặn, ý thức hơn trong sử dụng nguồn nước tưới cây trồng. Nhờ vậy, sau cao điểm hạn mặn, cây trồng đã từng bước phục hồi và phát triển tốt.

Đến thời điểm này, xã Tân Phú có khoảng 18ha chôm chôm cho trái thu hoạch, năng suất từ 1,5 - 2 tấn/công, giảm trung bình gần 1 tấn/ha nhưng bù lại bán được giá cao. Gần 30ha chôm chôm đang cho trái non và 50ha đang phủ bạt chuẩn bị cho ra hoa. Còn sầu riêng, hiện diện tích cây trồng cho trái thu hoạch chưa nhiều, phần lớn diện tích cây trồng cho trái non hoặc trong giai đoạn đậy mủ xử lý. Trái sầu riêng đang ở mức giá khá cao so với cùng kỳ năm 2015. “Sản lượng các chủng loại cây trồng đặc sản của xã có giảm nhưng giá bán tăng. Chất lượng vẫn chinh phục được người tiêu dùng” - ông Phạm Hoàng Khôi nhận định.

Kỹ sư Huỳnh Quang Đức - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh cho biết, hiện nhiều vườn cây ăn trái trên địa bàn huyện Chợ Lách, Châu Thành nói riêng và địa bàn tỉnh nói chung đã phục hồi trở lại rất tốt, không còn xảy ra tình trạng cây chết nguội. Nguyên nhân do mưa đầu mùa thuận lợi cho vườn cây ăn trái rửa phèn, mặn; nhà vườn thực hiện đúng theo khuyến cáo, hướng dẫn của ngành chuyên môn về kỹ thuật chăm sóc cây trồng phục hồi sau hạn mặn.

Hiện một số vườn cây ở Chợ Lách và Châu Thành cho trái thu hoạch, tức nhà vườn xử lý cho ra bông, trái sau thời điểm hạn, mặn nên chất lượng khá tốt. Đối với những vườn cây ăn trái bị ảnh hưởng hạn mặn đang phục hồi 3 cơi lá, trung tâm khuyến cáo nhà vườn chậm xử lý trái, nên chuyển vụ để cây đủ sức khỏe mới tiến hành lấy trái.

“Kết quả theo dõi của trung tâm sau 3 tháng kết thúc hạn mặn cho thấy, cây dừa tỷ lệ đậu trái không giảm, khi mưa xuống không có hiện tượng đổ trái hàng loạt. Dự báo sản lượng dừa trái thu hoạch niên vụ 2016-2017 tăng 10% so với niên vụ 2015-2016. Mới đây, trung tâm lấy mẫu trái xoài tứ quý chín trồng trên đất Thạnh Phú, bưởi da xanh trồng tập trung có trọng lượng trái và độ ngọt đang phục hồi trở lại bình thường. Đến vườn trồng sầu riêng, chôm chôm ở Chợ Lách và Châu Thành cho trái thu hoạch, trực tiếp thưởng thức nhận thấy chất lượng vẫn đảm bảo. Cần khẳng định, nhiều chủng loại cây ăn trái đặc sản của tỉnh đang phục hồi trở lại về chất lượng và sản lượng” - ông Đức cho biết thêm.

Trần Quốc